Піца - найпростіший і швидкий варіант догодити близьким, якщо часу в обріз, особливо якщо у вас вже є готове тісто. Всього 20 хвилин і ситна вечеря для всієї родини готовий! Ну а якщо ваш чоловік хоче м'яса, то і у випадку з піцою це можна легко влаштувати - просто зробіть піцу з м'ясом.
Піцу можна готувати не тільки з м'ясними виробами - ковбасою, сосисками і ковбасками, а й з повноцінним м'ясом. Це страва не передбачає ніяких кордонів при виборі начинки. Готуйте піцу з яловичиною, свининою, бараниною, беконом, окостом - будь-який варіант м'яса буде хороший для піци!
Тісто для піци ви можете приготувати самостійно з базових рецептами або ж використовувати магазинне - від цього інгредієнта, звичайно, залежить дуже багато чого, але головне все-таки начинка!
Рецепт перший: Піца з яловичиною, перцем і маринованими огірочками
Звичайно ж, ви можете додати до рецептури один з головних інгредієнтів для піци - сир на ваш смак.
Рецепт другий: Піца з окостом
Знадобиться: 150г копченого пісного окосту, 125г швейцарського сиру, 100г молока, 4 помідори, 2 яйця, тісто для піци дріжджове або прісне, перець, сіль.
Як приготувати піцу з окостом. Розкачати тісто і викласти на деко. Кубиками нарізати окіст, обсмажити. Дрібно нарізати помідори і сир, перемішати з окостом, викласти суміш на основу для піци. Яйця збити, перемішати з молоком, перцем і сіллю, цією масою покрити піцу і поставити запікатися на 20-25хв в розігріту до середньої температури духовку.
Рецепт третій: Піца зі свининою і луком-пореєм
Знадобиться: 800г цибулі-порею, 200 г ріпчастої цибулі, 125г копченої свинини, по 100г тертого сиру і молока, 3 зубчики часнику, 2 яйця, 2 ст.л. вершкового масла, тісто для піци з зеленню, перець.
Як приготувати піцу зі свининою. Дрібно нарізати порей, часник і цибулю, соломкою або кубиками нарізати свинину. Духовку розігріти до 200 градусів. На вершковому маслі згасити цибулю і порей 5хв, додати часник і м'ясо, обсмажити все до легкого зарум'янювання. Викласти начинку на розкачане тісто для піци, посипати сиром. Яйця збити з молоком, поперчити і посолити, викласти на начинку, запікати піцу півгодини.
Рецепт четвертий: Піца з бараниною і рисом
Знадобиться: 250г баранини, 200г сиру, 5 свіжих помідорів, 3 зубчики часнику, по 1 цибулині і яйцю, 1 склянка рису сухого, чорний перець, сіль, листкове тісто для піци.
Як приготувати піцу з бараниною. Промитий рис відварити до розсипчастості, остудити. Баранину відварити, нарізати соломкою, кільцями нарізати цибулю, порубати дрібно часник і варене яйце. З'єднати підготовлені продукти, поперчити і посолити, перемішати. Розкачати і викласти на деко тісто, викласти зверху начинку. Очищені від шкірки помідори пюрировать, покрити томатним пюре начинку, посипати зверху тертим сиром і запікати піцу півгодини в розігрітій духовці.
Для начинки можна змішувати м'ясо з різними м'ясними виробами - сосисками, ковбасками, так буде ще «м'ясні»!
Рецепт п'ятий: Піца з копченими ковбасками і м'ясом
Знадобиться: 200г відвареного м'яса, 100г тертого сиру, 18 ковбасок копчених, 10-12 маслин б / к, 4 ст.л. томатного пюре, 3 ст.л. оливкового масла, дріжджове тісто для піци.
Як приготувати піцу з м'ясом і ковбасками. Викласти основу для піци на змащене маслом деко, скропити олією. Відварене м'ясо дрібно нарізати, викласти на основу, змастити томатним пюре, викласти нарізані ковбаски, маслини, посипати сиром, скропити все маслом і запекти піцу до готовності в духовці.
Якщо ваші близькі ну дуже люблять м'ясо, сміливо поєднуйте для начинки відразу кілька його видів, додайте різні м'ясні вироби - піца буде дуже ситної і смачної, смачного!
Вони це приготували. Подивіться, що вийшло