17 хитрощів, як з простої випічки зробити справжній шедевр
[AdmitadVideos ids = '6269,6270,6271,6272' template = 'grid'] Іноді з'являється бажання приготувати що-небудь таке, оригінальне, але возитися занадто довго з цим не хочеться. Тоді краще рішення - взяти рецепт простіше, але оформити блюдо так незвично, щоб все губилися в здогадах, як це зроблено.
Все, що нам знадобиться, - це звичайне тісто (або листкове), наповнення за смаком і трохи фантазії. Ми якраз зібрали приклади, як можна творчо підійти до приготування найпростіших блюд.
Трояндочки з тіста
Груші в листковому тісті
Очищені груші розрізати навпіл, накрити листковим тістом і запекти.
«Зоряний» пиріг з шоколадною пастою
Буде потрібно 2 кола з тіста: один промазати шоколадною пастою, другий покласти зверху. Розрізати і загорнути краї, як показано на зображенні.
М'ясний пиріг «Хризантема»
Дріжджове тісто розкачати, але не дуже тонко. Зробити кружечки, як для пельменів, покласти на них фарш, зверху сир, згорнути навпіл, краї з'єднати і викласти їх таким чином в форму. Запекти.
Кульки надрізати з одного боку ножицями так, щоб були схожі на «вушка». За допомогою сірника зробити «глазки».
Ажурна печиво з яблуками
Тісто розкачати у формі кола, нарізати на шматочки, як на картинці, додати терті яблука і загорнути.
Ромашки з лимонним джемом
За допомогою формочки вирізати «квіточки», викласти їх на формочки для кексів, запекти. В середину додати будь-який джем, а краю прісисать цукровою пудрою.
Знадобиться просте тісто і «шоколадне», з додаванням какао. Розкачати в формі кола, покласти одне на інше, розрізати і згорнути, як на картинці.
Налити в форму для кексів тісто тільки наполовину, зверху покласти таку ж форму. Таким чином, вийдуть кошички з кексів, а в поглиблення можна покласти кульку морозива.
Будуть потрібні дріжджове тісто, велика миска і терпіння. Тісто розкачати і нарізати на смужки, обернути фольгою зовнішню частину миски і перевернути її, смужки розкласти, як на фото, і зафіксувати зверху вантажем. Залишилося «сплести» кошик.
Квіти з листкового тіста з абрикосовим джемом
Листкове тісто нарізати кружечками, покласти в центр чорнослив, защипнути і розрізати, як на картинці. Обсмажити в киплячому маслі. Зверху прикрасити джемом.
Тісто розділити на 8 частин, розкачати, промазати маслом (можна додати джем, мед і т. Д.) І згорнути в рулети. Обрізати кінці рулетів так, щоб у вас вийшло 8 трояндочок. Рулети нарізати трикутниками і розкласти, як показано на зображенні.
Як ще можна оформити сосиски в тісті
Тісто, промазати кетчупом, з сиром і ковбасою згорнути в рулетик, нарізати і запекти в духовці.
Ідеальний торт «Зебра»
Тісто розділіть на 2 частини, в одну додайте какао. Вилийте у форму тісто по черзі, як на картинці, і обережно поставте в духовку. Коли ви розріжете торт, візерунок стане чітко видно.
Пиріг з квітами з яблук
C допомогою Овочечистка нарізати стрічки для троянд разом з шкіркою, укласти стрічки трояндами. Глазіруем троянди нагрітим конфитюром або розведеним водою мармеладом - що є під рукою.
[AdmitadVideos ids = '6274,6275,6276,6277' template = 'grid']