Хурма - найкорисніший осінній фрукт!
- Хурма містить достатню і повноцінне кількість корисних мікроелементів, і має безліч незамінних і дуже корисних властивостей, - говорить член асоціації нутриціологів, лікар-дієтолог Людмила Денисенко. - Чи не найголовніший, але все ж суттєвий - завдяки великій кількості глюкози і фруктози двома-трьома плодами хурми можна втамувати голод. І хоча міді і цинку в яблуках більше, цей фрукт головує за змістом натрію, калію, магнію, кальцію, заліза. Та й харчових волокон в хурмі на порядок більше, ніж в яблуках. Стиглі плоди сприяють поліпшенню роботи шлунково-кишкового тракту, печінки, зору, нормалізують роботу шкіри і статевих залоз.
Хурма сприяє затримці зростання вікових новоутворень, так само, як і гарбуз, календула (нігтики), обліпиха, абрикос та інші жовто-оранжеві плоди і овочі. Завдяки своєму яскраво помаранчевого кольору, плоди хурми містять високий відсоток бета-каротину, який є дуже сильним антиоксидантом речовиною, здатним боротися з вільними радикалами, які руйнують клітинні структури, тим самим борючись з ознаками старіння нашої шкіри. Слід зауважити, що його в хурмі більше, ніж в томатах, гарбузі і солодкому перці.
2. Від каменів у нирках
Що міститься в хурмі магній знижує ймовірність утворення каменів в нирках, допомагає виводити з організму солі натрію і розвантажувати нирки. Цей фрукт має сечогінну дію і тонізуючі властивості.
3. Сердечникам відображено.
Хурма корисна сердечникам, тому що в ній багато калію. Вона цілком може замінити валокордин. З'їдайте по 2-3 плоди хурми щодня, і ви надовго забудете про болі в серці. Крім того, за твердженням шотландських вчених, в боротьбі з атеросклерозом хурма випереджає навіть яблука.
Багата вітамінами С і Р хурма благотворно впливає на судини, знижує їх крихкість і проникність. Цей плід лікарі рекомендують вживати страждаючим на варикозну хворобу і кровоточивістю ясен.
Володіє бактерицидною дією відносно кишкової і сінної палички, золотистого стафілокока.
7. Для гіпертоніків і від набряків.
Хурма багата залізом, тому її сік рекомендують при анемії 2 рази в день по 50-100 мл перед їжею. Крім того, це заспокоює нервову систему, підвищує працездатність.
Корисно полоскати горло соком одного стиглого плоду, змішаним з 3,5 столовими ложки теплої води.
Маска з м'якоті хурми і яєчного жовтка просто незамінний помічник при розширених порах і схильності до вугрів. А ще хурма чудово тонізує, освіжає і навіть бореться з першими ознаками старіння шкіри.
Щоб зробити маску для тонусу, хурму подрібнюють на тертці, кашку змішують з вершками або жовтком в рівних кількостях. Наносять на 15-20 хвилин, після чого маску знімають теплим вологим тампоном, а обличчя обполіскують холодною водою. На курс призначають 15-20 масок.
Через високий вміст легкозасвоюваних цукрів хурму не рекомендується вживати при ожирінні і цукровому діабеті. Крім того, фахівці попереджають, що для невеликої кількості людей цей східний плід дуже підступний - пере його недоспелий, можна роздобути кишкову непрохідність.
На те, що хурма зріла, вказують її яскраво-оранжевий колір і коричневі листочки. Зрілі плоди повинні бути досить м'якими. А ось якщо на цьому фрукті з'явилися чорні крапки і плями, то він вже почав псуватися.
Зберігати хурму потрібно дуже дбайливо, уникаючи пошкодження поверхні плодів. Для незрілих плодів шкідливе переохолодження. Стиглу хурму або її м'якоть можна зберігати в холодильнику кілька днів, також можна заморозити про запас. І на півроку - такий термін зберігання заморожених ягід хурми - ви будете забезпечені корисними для організму речовинами.
Читайте також
Дослідник Валерій Ільїнський: чи станете ви успішним вегетаріанцем або ласунам, залежить від генів
Засновник одного з провідних російських медико-генетичних проектів розповів «КП» про те, як пов'язані поширені харчові пристрасті з особливостями ДНК людини
Саме ці 11 важливих фактів про цукор змусять вас переглянути свій раціон
Факти, які ви напевно не знали
Простатит любить здорових та ледачих
Вчені довели: сидяча робота і малорухливий спосіб життя чреваті серйозними проблемами з передміхурової залозою
Лікар-онколог викрив міф про те, що цукор викликає рак
А також розповів, що відомо сьогодні медицині про взаємозв'язок харчування з онкологічними хворобами
На Уралі пацієнтка три місяці жила з рукавичкою в животі, забутої медиками після операції
Жінка довгий час мучилася з температурою і болями в животі. Про залишеному дренажі вона дізналася тільки, коли шов сам розійшовся
Новий переворот в дієтології: продуктів, корисних для всіх, не існує!
Ворог б'є з тилу, або кому потрібна колоноскопія
Медики наполягають на своєчасному профілактичному огляді кишечника
Взяли б вас в космонавти?
Пропонуємо пройти наш тест
Вчені: секрет довголіття в харчуванні. Якому саме?
70-річне дослідження показало, як потрібно харчуватися, щоб і в старості залишатися фізично активним
Як час впливає на чоловічу сексуальну активність і передміхурову залозу
І чому молодіють простатит і аденома передміхурової залози
4 симптому, що у вас починаються проблеми
Перевірте їх зараз, щоб потім не було нестерпно боляче
90-річна лікар-онколог з Ставропілля: Мрію піти на пенсію, але як же я залишу пацієнтів?
За найбільший стаж в медицині - 66 років і 2 місяці - Таїсія Куликова може потрапити в Книгу рекордів Росії
Здорова щитовидка - бадьорий настрій плюс краса
Саме восени часто виявляються проблеми зі щитовидною залозою
Встановлено прямий зв'язок між фарбуванням волосся і раком грудей
Лікарі розповідають, як зменшити ризик