У домашніх умовах можна вирощувати не тільки кімнатні квіти, а й вельми корисну в господарстві зелень, прянощі і навіть полуницю. Завести маленький городик на кухні - це чудова ідея не тільки для захоплених квітникарів, але і для тих, хто тільки хоче спробувати свої сили в догляді за рослинами. По-перше, тому що це дуже красиво! Свіжа зелень в горщиках чарівно виглядає в променях сонця на підвіконні, здатна чудово перетворити столик або поличку, їй можна оригінально декорувати стіни і навіть розмістити на кухонних рейлінга!
По-друге, міні-садок приносить велику користь: живі рослини чудово очищають повітря в приміщенні, створюють здоровий мікроклімат і одним своїм виглядом піднімають настрій, даруючи відчуття затишку і психологічного комфорту.
По-третє, це дуже смачно: що може бути краще, ніж приправляти страви соковитою зеленню прямо з грядки і круглий рік ласувати свіжими ягодами?
По-четверте, в змісті кухонного міні-садка немає абсолютно нічого складного: всі рослини, які традиційно вирощують в домашніх умовах, досить невибагливі і дуже прості в догляді - це завдання під силу навіть людині, що не мав раніше жодного кімнатної рослини!
Рослини для кухонного саду
У домашніх умовах відмінно росте і плодоносить полуниця. яка більш правильно з ботанічної точки зору називається «суниця садова». Щоб цілий рік ласувати смачними ягодами, будинки висаджують тільки ремонтантні сорти цієї ягоди - вони відрізняються від звичайних безперервним цвітінням і плодоношенням, а найпопулярнішими є сорти «Королева Єлизавета», «Женева» та «Діамант».
Для алергіків справжнім порятунком стануть ремонтантні сорти білої суниці «Жовте чудо» і «Біла душа» - маленькі запашні ягідки цих рослин при сприятливих умовах з'являються цілий рік. За смаком і ароматом вони дуже схожі на дику лісову суницю. Головним достоїнством цих видів є відсутність червоного пігменту, який і є причиною виникнення бурхливої алергічної реакції.
Крім стандартного поливу полуниця вимагає запилення - по квіточок акуратно проводять м'яким пензликом. Щоб рослина давало більше ягід, його краще вирощувати в дуже світлому сонячному місці. Є ще одна хитрість: для рясного плодоношення суниці потрібна велика кількість заліза. Для цього достатньо засунути в горщик невеликий іржавий цвях або періодично обприскувати кущі залізовмісними добривами.
мінімальні вимоги
Незважаючи на всю простоту і невибагливість у догляді, не варто забувати, що в домашньому городі вирощують живі рослини, яким для підтримки життя і нормального розвитку необхідно забезпечити ряд умов.
Світло - це найважливіший фактор успішного культивування будь-яких рослин в домашньому середовищі, тому оптимальним місцем для розміщення кухонного міні-садка вважається підвіконня. Альтернативним рішенням можуть стати столи і полиці біля вікна, а при бажанні спробувати свої сили в вертикальному озелененні - стіна поруч з вікном, на яку падає максимальну кількість денного світла.
Дренаж. Коріння рослин потребують регулярного поливу, але при цьому надлишки води повинні швидко йти з грунту, інакше до коріння не поступатиме повітря, вони почнуть гнити і рослина загине. Тому все квіткові горщики мають в дні спеціальні дренажні отвори - через них надлишки води виливаються в кашпо (зовнішній декоративний горщик без дренажних отворів) або в піддон, на якому стоїть горщик з рослиною.
При наявності певного досвіду пряні трави можна вирощувати і в ємностях без дренажних отворів (в чашках, склянках, каструльках, декоративних контейнерах і т.д.), але в такому випадку на дно ємності необхідно насипати шар дрібних камінчиків або керамзиту товщиною як мінімум 2 3 см, щоб у нього йшли надлишки води з грунту. І, звичайно ж, поливати рослини потрібно дуже акуратно - не надто часто і потроху.
Полив. Рослини потребують регулярного поливу відстояною водою кімнатної температури, щоб грунт в горщиках постійно підтримувалася в зволоженому стані. Пересушувати рослини не варто - це негативно позначиться на їхньому розвитку і в деяких випадках навіть може привести до їх загибелі. Але і дуже старатися з поливом теж не потрібно - вижити «в болоті» рослинам також складно, як і в сухий «пустелі». Порівнюйте обсяг води для поливу з розміром рослини і ємності, в яку воно посаджено: не варто намагатися вилити літр води в маленький стаканчик об'ємом 200 мл.
Добрива. Звичайні кімнатні рослини потребують регулярних підгодівлі для більш пишного росту і цвітіння. Однак при вирощуванні їстівних трав і ягід варто проявляти дуже велику обережність при використанні добрив, особливо що містять велику кількість азоту та органіки: в процесі життєдіяльності рослини трансформують їх у шкідливі для здоров'я нітрати, роблячи зелень з домашнього міні-городика вельми небезпечною або навіть зовсім непридатною для живлення. Тому однорічну зелень і пряні трави годі й підгодовувати взагалі, а багаторічники і полуницю - не частіше одного разу на місяць сильно розведеним комплексним мінеральним добривом.
Фотографії: growingfamily.co.uk, ikea.com, woollygreen.com, budetezdorovy.ru, dzedzich.org, frining.com, miraman.ru, zelenysad.ru
Додати в обране 3