- Тип страви: друга страва
- Калорійність: 85 ккал
Влітку і восени для приготування курячої запіканки беруться свіжі помідори, а взимку можна використовувати томатний соус або кетчуп (його швидко можна приготувати з томатної пасти), або заморожені помідори. У моєму випадку - подрібнені заморожені помідори. Влітку я пропускаю помідори через блендер, а потім заморожують отриману томатну масу, взимку використовую її для приготування різних страв.
Куплені не в сезон помідори можуть виявитися ГМ продуктом або містити шкідливі хімічні речовини, що небезпечно для здоров'я.
куряча запіканка
- філе невеликий курячої грудки
- гарбуз - 300 г.
- помідор - 2 шт. (Або томатна паста, кетчуп)
- яйце - 2 шт.
- часник - 2-3 зубчики
- сир - 50-70 м
- сіль, перець за смаком
- зелень
- Ріжемо кубиками гарбуз, куряче філе і помідори.
- Збиваємо яйця, ріжемо пластинками часник, трьом сир, ріжемо зелень.
- Беремо форму для запікання. Викладаємо на дно половину нарізаних гарбуза і помідор. Солимо і перчимо цей шар.
- Другим шаром викладаємо порізане куряче філе, часник і зелень. Також трохи солимо і перчимо курку.
- Заливаємо все збитими яйцями, після викладаємо що залишилася гарбуз і помідори, знову трохи солимо і перчимо. Зверху посипаємо запіканку тертим сиром.
- Ставимо страву в духовку при 200 С приблизно на 30 -35 хвилин.
- Дістаємо і подаємо гарячим.
Це смачна, яскрава і дієтична запіканка з курячого філе! Сухувате м'ясо курячої грудки в запіканці виходить соковитим і смачним завдяки гарбузі і помідорів, а сирна скоринка зберігає соковитість страви, не даючи їй випаруватися при запіканні, а також утворює приємний верхній шар.
Інші дієтичні рецепти з курячого філе:
- Ви навчитеся готувати смачні дієтичну їжу
- Ви зможете знайти рецепт на будь-який смак
- Вам не доведеться сидіти на виснажливих дієтах
- Ви зможете готувати так, щоб худнути
Ось що говорять про блозі мої передплатники:
І давно хочу сказати вам Олена величезне спасибі за працю, ввічливість і чуйність. Випадково натрапила на сайт і залишилася на ньому! Люблю погортати рецепти і почитати відгуки. На душі тепліше стає чи що.
Виявила у Вас на сайті багато привабливих рецептів пирогів і хліба на основі корисної борошна і без дріжджів. Поступово все перепробують, тим більше, що за кожним рецептом - шлейф захоплень і подяк. Дякуємо