Сьогодні я розповім, як приготувати соковитий, солодкий і дуже смачний десерт. Будемо готувати запечену грушу в мультиварці, з додаванням родзинок, кураги і тростинного цукру. За бажанням можна додати звичайний білий цукор або пудру.
У свіжому вигляді фрукти часто набридають, але організму потрібні вітаміни, особливо це стосується дітей. Тому зі свіжої груші і сухофруктів можна приготувати в мультиварці чудовий десерт.
Груша сама по собі має солодкий смак, тому немає необхідності додавати багато цукрового піску. Бажано вибирати для десерту грушу з соковитою м'якоттю, так він вийде смачніше. Для аромату раджу додати апельсинову або лимонну цедру.
Після приготування я залишаю груші в гарячій мультиварці приблизно на 15 хвилин, щоб вони настоялися. Курага добре розпарюється, стає м'якою і набуває смак абрикосів. Потім в теплому вигляді можна подавати солодкий десерт з груш до столу. Таким ласощами можна побалувати не тільки дітей, а й дорослих.
Інгредієнти для запеченої груші
- Груша - 1 шт.
- Курага - 100 г.
- Ізюм - 3 ст.л.
- Апельсинова цедра - 1 ч.л.
- Масло вершкове - 20 г.
- Тростинний цукор - 1,5 ст.л.
- Вода - 150 мл.
Як запекти грушу з курагою і родзинками в мультиварці
Беремо свіжу грушу і добре промиваємо водою. За допомогою ножа зрізаємо шкірку. Родзинки і курагу потрібно обдати окропом. На дрібній тертці натерти цедру з апельсина.
Грушу нарізаємо довгастими часточками, або за бажанням кубиками, кружечками або соломкою. Під час цього процесу вирізаємо насіння.
З'єднуємо родзинки з грушами.
Курагу на обробній дошці нарізаємо за допомогою ножа соломкою, можна кубиками.
Висипаємо курагу в загальну тарілку. Перемішуємо продукти, і готуємо мультиварку.
Поверх продуктів розсипаємо апельсинову цедру і тростинний цукор. Ще хороший аромат додає цедра з грейпфрута. Замість цедри можна додавати корицю, ванілін або ванільний цукор. Можна додавати трохи цукор, припустимо, половину столової ложки, а готовий десерт потім полити рідким медом. Вийде солодко і корисно.
Акуратно наливаємо по краю чаші мультиварки воду, щоб не змити цедру і цукор. Вершкове масло беремо з холодильника, і нарізаємо тонкими пластинками. Зверху розкладаємо масло.
Мультиварку закриваємо і включаємо режим «Гасіння» на 15 хвилин. За цей час всі продукти стануть м'якими і ароматними, вийде солодкий і дуже смачний десерт. Запечену грушу можна подавати в теплому вигляді з кулькою пломбіру. Смачного!
