Питаннями, як перемогти похмілля і чому воно виникає, мучилися навіть стародавні римляни. І ось які відомості надав тисячолітній досвід боротьби з цією фізичною покаранням.
Хто відкрив похмілля?
На Русі називали цей стан по-іншому, але, судячи з описів, відчували себе так само паршиво. Перші описи похмілля губляться у віках, а позначалося воно як «язя квасна». Перше слово означає щось на зразок непритомності, а друге вказує на причину - квас. Тоді напивалися саме їм, і був він міцніше вина.
Що насправді викликає похмілля?
Найпростіше пояснення - організм витрачає величезні ресурси на виведення алкоголю. Цей процес можна порівняти з розвантаженням вагонів - після цілої ночі такої роботи навіть найсильніший вантажник буде відчувати себе розбитим.
Похмілля - це і є втома організму після «розвантаження вагонів». Ну а якщо ви вчили хімію в школі, то знаєте, що в етиловому спирті є деяка кількість метанолу, який розпадається в нашому організмі на формальдегід і мурашину кислоту. Останнє - справжнісінький отрута.
Звідки береться сушняк?
Дійсно, поглинати різноманітні рідини всю ніч, а на ранок відчути в роті пустелю Гобі - той ще парадокс. Під дією алкоголю здатність організму абсорбувати воду різко падає, тобто вся вона виходить з нашого організму, не затримуючись. Все одно, що носити воду решетом.
Чому з похмілля ми мало що пам'ятаємо про вчорашній день?
Та ще відчуваємо депресію і тривогу. Дійсно, кидаючи всі ресурси на виведення отрути, наш організм за ціною не постоїть.
Поки алкоголь виганяється з крові, утворюються відходи - молекули цитокіни. А рецепторів, які їх сприймають, дуже багато в гіпокампі, ділянці мозку, що відповідає за пам'ять. І ось ця багатолюдна тусовка цитокінів в мозку змушує нас все забувати і навіть відчувати нудоту.
Звідки беруться щасливчики, які не відчувають похмілля?
Напевно хтось з ваших друзів під час вечірок хвалився стійкістю до похмілля. Їм, звичайно, ніхто не вірив, а дарма. Цілих 28% тих, хто п'є алкоголь дійсно з ранку не мучаться. За це нехай вони дякують предків і екологію.
Доведено, що поєднання генетичних і зовнішніх причин можуть дати такий ефект. А у тих, хто важко переживає похмілля, швидше за все, в роду були хронічні алкоголіки.
Але похмілля же пройде, а здоров'я залишиться?
Ні. Вчені-патофізіологи виявили зв'язок між похміллям і зниженням цілісності білої речовини мозку. Іншими словами, коли через деякий час ви почнете втрачати пам'ять і насилу концентруватися на складних завданнях, порахуйте, скільки разів ви відчували похмілля.
Що з'їсти, щоб полегшало?
Ну, якщо ви ставите цим питанням, значить не все так погано. Зазвичай думки про їжу нестерпні під час тяжкого похмілля. Але вчені радять вживати побільше вуглеводів, щоб відновити рівень цукру в крові.
Чому з віком прокидатися після вечірки все складніше?
Просто ваше тіло витрачає ресурси на боротьбу з похміллям швидше, ніж може їх відновити. І чим ви старше, тим їх менше. Хоча чіткий зв'язок між віком і ступенем страждань від похмілля поки не доведена. Але проблем в тому, що дослідження практично завжди проводяться тільки на молодих людях.
Чи є панацея?
Найстаріше з відомих лікувань похмілля - це «подібне подібним». Ви випиваєте на ранок, і ніби як стає легше.
Але уявіть, що коїться в організмі: виводити отруту, що надійшов напередодні, вже ніколи, тому що клітини заливає нова порція алкоголю. Організм отруюється вдвічі сильніше.
А ось стародавні римляни в якості ліків пропонують омлет з яєць сови. Ассірійці робили зілля з пташиних дзьобів і мірри. Монгольські воїни з похмілля поїдали мариновані баранячі очі. Можете спробувати, але насправді ефективних ліків від похмілля досі не придумано.
P.S. Це неправда, що до сих пір не придумано. У мене на сайті повно статей про те, як позбутися від похмілля. Ось вони всі тут: Кошти від похмілля.