Надіслати пін на email
Вівсяне печиво з шоколадом Рецепт печива з вівсяних пластівців змусить вас відчути, що таке справжнє кондитерське мистецтво. Хоча готуватися ці ласощі дуже просто і швидко, за смаком воно набагато перевершує покупне. Коричневий цукор, вівсяні пластівці і вершкове масло роблять печиво хрустким і одночасно м'яким. А додані в тісто шоколадні крихти і ванілін надають ласощів ніжний смак і аромат. Якщо ви задумали приготувати м'яке вівсяне печиво з шоколадом в домашніх умовах, вам знадобитися шоколадна стружка або чіпси. Якщо їх немає, можете взяти звичайну плитку шоколаду, яку потрібно спочатку заморозити в холодильнику, а потім порубати дрібно ножем. 150 г вершкового масла; 100 г білого цукру; 100 г коричневого цукру; 2 яйця; 1 ст. ложка ванільного цукру або екстракту; 200 г борошна; 0,5 ч. Ложки порошку для випічки (соди); 1 ч. Ложка солі; 150 г вівсянки швидкого приготування; 50 г волоських горіхів; 100 г шоколаду (плитка, стружка, чіпси). Поставте духовку розігріватися до 165 гр.С. У мисці з'єднайте м'яке вершкове масло, білий і коричневий цукор. В окремій мисці збийте яйця віночком або міксером. Додайте яйця в миску з маслом і цукром, перемішайте до однорідної маси. Додайте ванільний екстракт або ванільний цукор, розмішайте. Змішайте борошно, соду і сіль в невеликій мисці. Перемішайте сухі інгредієнти з рідкими. Додайте вівсяну крупу швидкого приготування, мелені волоські горіхи і шоколад. З отриманого тесту за допомогою ложки викладіть на деко невеликі коржі. Випікайте вівсяне печиво в духовці 12-15 хвилин. Дістаньте готове печиво з духовки. Охолодіть не знімаючи з дека протягом 5-10 хвилин. За допомогою металевої лопатки перекладіть печиво на блюдо. Готове шоколадне вівсяне печиво подавайте зі склянкою теплого молока, чаєм або какао. Смачного!
Користувач Тетяна Смольянинова