Фото: 7days.ru; ІТАР-ТАСС; Starface.ru; PhotoXPress
Популярна актриса і телеведуча Юлія Висоцька в інтерв'ю журналу «7 Днів» розповіла, як правильно харчуватися, щоб завжди залишатися енергійною, стрункою і красивою.
«Особисто на мене навіть саме слово" дієта "діє абсолютно руйнівно. Не потрібно ніяких дієт. Зовсім не обов'язково кожен день о сьомій ранку неодмінно їсти вівсяну кашу. Замість того щоб себе катувати, досить просто слухати свій організм. Я їм тільки тоді, коли дійсно хочу їсти, і тільки те, що хочу. Єдине, в чому я себе обмежую, так це в бажанні взяти ще шматочок, додатковий »
Провідна недільного кулінарного шоу «Їмо вдома» Юлія Висоцька не є дієтологом, лікарем, фахівцем з фітнесу або просто професійним шеф-кухарем. Проте багато хто хоче дізнатися саме її думку щодо того, як правильно і смачно харчуватися без шкоди для фігури.
«Особисто на мене навіть саме слово" дієта "діє абсолютно руйнівно. Не потрібно ніяких дієт. Зовсім не обов'язково кожен день о сьомій ранку неодмінно їсти вівсяну кашу. Замість того щоб себе катувати, досить просто слухати свій організм. Я їм тільки тоді, коли дійсно хочу їсти, і тільки те, що хочу. Єдине, в чому я себе обмежую, так це в бажанні взяти ще шматочок, додатковий », - поділилася Висоцька.
Своїм дітям Марусі і Петі Юлія забороняє харчуватися фастфудом, та вони й самі не рвуться. Просто з самого дитинства їх мама привчила тільки до здорової їжі, а якщо їм все-таки захочеться з'їсти гамбургер, то Юлія приготує його сама, з нормальної домашньої котлетою. За словами Висоцької, «не страшно, якщо під впливом друзів дитина все-таки потрапить в" Макдоналдс ", головне, щоб удома у нього завжди була нормальна здорова їжа, і тоді він звикне саме до неї».
Восени, коли у більшості людей в основному депресивний настрій, Юлія радить не зловживати солодким, пиріжками та булочками, тому що така вуглеводна їжа не найкорисніша, хоча і підвищує настрій. Краще замість цього відварити спагетті, полити їх оливковою олією, додати чилі, часник і сіль. Тільки ні в якому разі не варити їх цілу каструлю і не заїдати потім тортом.
«Так, я знаю, зі мною теж таке трапляється - приходиш з роботи втомлена, нервова, збурена. І тут головне - не ходити на кухню. Є різні способи. щоб відволіктися. Іноді я лежу в гарячій ванні з сіллю. при свічках. Або випиваю келих вина - і голод стихає. Але буває, що не можеш стриматися і наїдаєшся на ніч. Для мене це просто означає, що вранці я пробігу не 10 кілометрів, а 12-13 », - розповіла Юлія.
Росіяни в Каннах: Юлія Висоцька в костюмі чоловіка
Як дві краплі води: Висоцька стає копією Кончаловського
Юлія Висоцька та Андрій Кончаловський показали свій будинок в Італії
Чоловік актриси - режисер Андрій Кончаловський - найвідданіший шанувальник кулінарних талантів дружини. Коли пара тільки познайомилася, Юлія не готувала вдома, тому що кожен вечір подружжя вечеряли в ресторанах. Але коли Андрій Сергійович побачив, що дружина готує настільки ж смачно і різноманітно, з походами в ресторани було покінчено. Багато рецептів Висоцька освоїла, подорожуючи по Європі і Америці, відкриваючи для себе світову кухню. Ту чи іншу страву Висоцька адаптує до російських умов, віддаючи перевагу в основному сезонним продуктам. Кілька сімейних традиційних рецептів залишилося від мами Андрія Сергійовича - Наталії Петрівни Кончаловський. Нещодавно Аня Михалкова (племінниця Андрія Сергійовича, дочка Микити Михалкова, - прим. Woman.ru) розповіла їй, як робиться сметанне тісто для пиріжків з капустою, а Єгор Кончаловський (старший син Андрія Кончаловського, - прим. Woman.ru) повідав, як готувати знамениту паску від Наталії Петрівни.
«Вдома ми їмо просту і здорову їжу. Те, що готується з мінімальною кількістю масла - як вершкового, так і рослинного. У кожної господині будинку завжди повинні бути сир, сметана, яйця, гречка, зелень. У нас завжди багато круп, овочів. Якщо це білкова їжа, то найчастіше якась риба, запечена в фользі на грилі або приготована на пару. У нас не прийнято, щоб на обід було перше, друге і третє блюдо. Користь від такої тригодинної трапези, на мій погляд, сильно перебільшена », - поділилася телеведуча.
Мережеве видання «WOMAN.RU (Женщіна.РУ)»
Контактні дані для державних органів (в тому числі, для Роскомнадзора): [email protected]