Кращі сорти цибулі для вирощування на перо
Для початку розглянемо докладно, який же сорт цибулі найкраще ростити для отримання хорошої зелені. На сьогоднішній день існує кілька таких сортів, кожен з яких має свої особливості. Абсолютно всі сорти цибулі можуть успішно рости як у відкритому грунті, так і в теплиці або в домашніх умовах.
Найсмачнішим прийнято вважати такий сорт, як цибуля-слизун. Як не дивно, для зеленого пір'я цієї рослини характерний слабким присмак часнику, що надає цибулі особливу пікантність. При цьому зелень не має яскраво вираженого часникового запаху. Саме в такому цибулі міститься найбільше заліза і вітаміну С. Сорт характеризується широкими зеленими пір'ям.
Вирощувати цибулю-слизун можна круглий рік вдома або в теплиці. Але при посадці у відкритий грунт цибулю буде рости до перших заморозків, а потім зупиниться в розвитку. Багато дачники для продовження життя цибулин просто пересаджують їх в горщики і продовжують вирощувати цибулю на перо в домашніх умовах.
Лук-порей і цибулю-батун не мають характерної цибулини. Вони вирощуються виключно для отримання зелені. Лук-порей, до того ж, більше цінується за білий стебло, в якому набагато більше вітамінів, ніж в зеленому листі. На смак цей стебло практично нічим від зелені не відрізняється. Навпаки, він має приємний солодкуватий присмак, який подобається багатьом гурманам. Лук-батун дає зазвичай урожай зелені тільки 1 раз за сезон. Але зате листя виростають дуже довгими і широкими.
Самим невибагливим вважається єгипетський або багатоярусний цибуля. Його можна вирощувати в будь-яких умовах. Такий лук навіть на морозі не вимерзає і продовжує давати густу зелень. Урожай можна збирати цілий рік, так як при правильному догляді ростуть пір'я дуже швидко.
Читайте також: Технологія вирощування зеленої цибулі взимку на підвіконні і в теплиці
Лук-шалот і шніт-цибуля - самі відповідні сорти для городників, які бажають здобувати регулярно великий урожай зелені. У шніт-цибулі зелень дуже ніжна і ароматна, пір'я можуть досягати в довжину до 1,5 м. Обидва сорти абсолютно невибагливі до навколишніх умов.
Всі перераховані види цибулі можна вирощувати на перо і не сумніватися в тому, що виросте соковита густа зелень. При бажанні також можна спробувати вирощувати зелень і зі звичайного лука, але тільки врахуйте, що отримати великого стабільного врожаю не вийде. Тому краще всього віддати перевагу одному з перерахованих сортів.
Вирощування в тепличних умовах
Найбільш популярною вважається технологія вирощування цибулі на перо з насіння в теплицях. Саме в умовах парника цибулю буде найбільш активно давати соковиту зелень. При цьому не потрібно буде щодня стежити за грядками. Досить буде спочатку створити в парнику сприятливий мікроклімат.
Посадка цибулі на перо в теплиці взимку буде вдалою, якщо дотримуватися деяких правил. Особливо увагу приділіть грунті, так як саме від її якості буде залежати кількість і якість одержуваної в процесі росту зеленої маси. Спочатку переконайтеся в тому, що в землі немає осколків розбитого скла і великих каменів.
Потім приступайте до розпушування. Для вирощування цибулі на перо важливо, щоб грунт був максимально повітряної, без великих грудок землі. Коли це буде зроблено, можна приступати до внесення поживних речовин. Ідеальним варіантом є внесення в грунт в рівних кількостях гною і компосту. Також рекомендується додати трохи калійних і фосфорних добрив.
А тепер, що стосується безпосередньо посадки.
- Якщо мова іде т про насіння, то попередньо їх слід замочити у вологому марлі на 1-2 дня.
- Потім необхідно в парнику зробити неглибокі борозенки (глибина повинна бути не більше 1 см). У ці борозенки потрібно посіяти насіння цибулі.
- Для того щоб сходи з'явилися якомога швидше, слід пролити лунки гарячою водою, що буде сприяти руйнуванню щільної оболонки насіння.
- Борозенки присипати землею і прикрити поліетиленовою плівкою. Після появи сходів все відкрити і в міру зростання цибулю трохи ін ісипать землею.
Технологія вирощування в теплиці зелені цибулі з готових цибулин трохи відрізняється.
- Спочатку фахівці радять на кілька годин замочувати цибулини в теплій воді. Вважається, що якщо під зовнішню оболонку потрапить волога, перші зелені пір'ячко з'являться набагато швидше.
- Висаджувати цибулини в теплицю слід в невеликі лунки на відстані приблизно 4-5 см один від одного.
- Намагайтеся садити головки так, щоб вони були заглиблені в землю тільки на половину або на ¾ частини. Тоді вдасться уникнути можливого процесу гниття.
Врахуйте, що цибуля на перо в теплиці може рости нерівномірно, тому зрізати зелень можна буде або поступово, або ж доведеться дочекатися повного визрівання всіх зелених листочків.
Залежно від конкретного сорту, можна прибирати виключно зелень, залишаючи цибулину ще на деякий час в парнику для подальшого озеленення, або ж повністю викопувати цибулину, очищаючи її від верхніх шарів і залишаючи при цьому тільки білу серединку, з якої і ростуть зелені пір'я. Обидва варіанти вирощування цибулі на перо в теплиці вітаються. Але якщо планується продавати цибулю, то краще буде другий варіант.
Читайте також: Як виростити салат в домашніх умовах
Вирощування у відкритому грунті
У разі, коли планується вирощувати цибулю на перо у відкритому грунті, слід ще восени ретельно підготувати грунт.
Якщо ж висадити цибулю у відкритий грунт ні з осені, а навесні, то доведеться чекати трохи довше появи першого пера.
Читайте також: Борщівник - отруйна рослина в городі
Лук на перо в домашніх умовах
Як виростити цибулю на перо в домашніх умовах? В цьому немає нічого складного. Спочатку необхідно підготувати невеликий дерев'яний ящик, який слід заповнити універсальної грунтом. Можна використовувати суміш для кімнатних рослин. Головне - щоб вона була збагачена корисними компонентами. Шар землі повинен бути приблизно 10-13 см.
Перед посадкою цибулини потрібно впорядкувати за розмірами і трохи зрізати у них верхівки. Це буде сприяти більш швидкому проростанню з головок зеленої маси. Висаджують цибулини в попередньо зволожену з пульверизатора грунт. Це дасть можливість голівках нормально закріпитися в землі і відразу забезпечить харчування для коренів.
Висаджувати цибулини слід на відстані приблизно 2-3 см один від одного. Поглиблювати в грунт їх потрібно не більше, ніж наполовину. Коли все це буде зроблено, рекомендується поставити ящик в добре освітлене місце, куди не потрапляють прямі сонячні промені.
Зелень цибулі найкраще росте при температурі від 18 до 25 градусів. При цьому бажано забезпечити постійний приплив свіжого теплого повітря. Щоб зелені пір'ячко виросли великими і ніжними, слід додатково підживити цибулю будь-яким добривом, коли довжина першого зеленого листочка досягне 4 см.
Як тільки зелень стане рівномірно високою, можна буде сміливо її зрізати і використовувати в їжу. Цибулини ж будуть продовжувати випускати зелені пір'ячко до тих пір, поки не почнуть розм'якшуватися і загнивати в грунті. У досвідчених городників з однієї цибулини вдається збирати зелень до 10 разів!
Отже, як вирощувати цибулю на перо тепер стало зрозуміло.
Процес цей дуже цікавий і захоплюючий, особливо взимку. Адже так приємно спостерігати за тим, коли в будинку з'являється яскрава корисна зелень в той час, коли за вікном сіро і холодно. Тільки пам'ятайте, що при вирощуванні зелені цибулі в домашніх умовах може спостерігатися характерний запах в квартирі. Тому переважно ставити ящики або на балкон, або на підвіконня на кухні.