Дійсно, кожній культурі на дачі потрібна увага, а особливо, базиліку, який хоч і легко впорається з багатьма шкідниками та хворобами, але дуже вимогливий до грунту і тепла. Як же виростити базилік без божевільних втрат часу і сил, і отримати гідний урожай, який порадує наш стіл пряної приправою вже до кінця сезону? Секрети вирощування базиліка вже зараз.
Грунт для вирощування базиліка
Агротехніка вирощування базиліка вимагає родючої і добре доглянутою грунту, а це значить, що нам доведеться добре попрацювати, щоб створити оптимальний варіант для вирощування культури.
Базилік найкраще висаджувати на добре прогріваються ділянках, які захищені від вітру і протягів. Віддає перевагу рослина легкі супесчанікі, добре заправлені органікою. Найкращими попередниками рослини на грядці вважаються бобові, картоплю. помідори і огірки, так як під них відбувається стабільне внесення органічних добрив.
Підготовка ґрунту для вирощування базиліка у відкритому грунті починається в осінній період, коли грядка добре копали і удобрюються. Глибина вскопа - близько 20-25 см, приблизно на багнет лопати. добрива для грунту (на 1м2) - 3-5 кг перегною або компосту. 22-25 г суперфосфату і близько 15 г калійної солі.
Якщо вирощування базиліка намічається на важких грунтах, глинистих і суглинках, то ще з осені потрібно сформувати правильні гряди, які в весняний період повинні бути добре перебиті мотикою (глибина до 15 см).
Вирощування базиліка з розсади
Горщики з молодою розсадою витримуються в теплиці, де удобрюються і загартовуються. Буде потрібно внесення в фазі першого аркуша мінеральних добрив (якщо, звичайно, розсада погано розвивається). Приготувати їх просто - розбавити на літр чистої води 3 г калійних, 2 г азотних і 5 г фосфорних добрив, і провести полив. Уже перед посадкою у відкритий грунт, приблизно за тиждень, необхідно провести загартовування рослин - обмежити полив, влаштувати в теплиці провітрювання зі зниженням температури.
Поки рослина приживається, базилік поливають постійно, після цього періоду - полив тільки в міру потреби.
Догляд за базиліком
Насправді, вирощування і догляд за базиліком не відрізняються особливою складністю, необхідно тільки вивчити технологію вирощування базиліка і дотримуватися певної схеми.
Базилік слід проривати для густоти посадки, зриваючи верхні пагони, видаляти цвітіння з молодих рослин, своєчасно полоти бур'яни на грядці, поливати базилік і розпушувати грунт.
Також, слід не допускати загущенности посадки базиліка і підвищеної вологості грунту, інакше, базилік буде страждати сірої цвіллю.
прибирання базиліка
Коли зелень базиліка досягає 10-12 см, його можна потроху прибирати. Листя зв'язуються в пучки і просушуються, далі, дрібно перетираються і використовуються у вигляді приправи до різноманітних страв.
Вирощування базиліка будинку
Даний процес все називають по-різному, наприклад, вирощування базиліка на підвіконні або вирощування базиліка в горщику. але суть залишається тією ж. Вам необхідно буде виростити культуру з насіння в горщику, або ж пересадити вже дорослий базилік живцями. Як і у відкритому грунті, знадобиться родюча брунька і теплі, безвітряні умови.
Базилік розсідається по кілька рослин в один горщик, горщики розставляються на сонячні, добре прогріті місця, полив відбувається у міру підсихання грунту, приблизно раз в 5-6 днів. Також, необхідні будуть і підживлення мінеральними добривами, за схемою, описаною раніше. Підживлення базиліка будинку проводяться приблизно раз на місяць.
Вирощування базиліка з насіння в домашніх умовах відбувається трохи повільніше, ніж вирощування базиліка в теплиці і відкритому грунті, але завжди можна добитися відмінного результату, забезпечуючи культуру необхідними умовами утримання.
сорти базиліка
Тепер, коли вирощування базиліка в домашніх умовах або відкритому грунті стало вам зрозумілим, ви можете вибрати найбільш відповідний сорт.
базилік Єреванський
Рослина з листям глибокого синюватого кольору і зі стійким ароматом чаю і запашного перцю.
базилік Ложковідний
Культура зі світло-зеленим листям, аромат якої нагадує суміш запаху гвоздики і лаврового листа.
базилік Бакинський
Рослина з фіолетово-коричневими листочками, які після заготовки можуть надати будь-якої страви аромат гвоздики і м'яти.