Маш, або як його називають - золотиста квасоля, зовні назва ніяк не виправдовує. На колір боби у неї зелені. Зате корисних властивостей ціла купа, тому золотиста - невипадкове назву. В Індії з неї готують безліч страв, навіть десерти. Вважається легкою їжею.
МАШ - золотистий ФАСОЛЬ
У нас золотиста квасоля не так популярна, але числиться серед дієтичних продуктів. Боби дуже ситні і складаються наполовину з крохмалю, на третину з білка, решта - жири і вітаміни.Маш настільки живильний, що відгодований на них худобу збільшує надої молока.
Золотиста квасоля - висока рослина, яке ще й в'ється, тому вимагає шпалери або огорожі. Важливо пам'ятати, що це теплолюбна рослина, тому висаджувати насіння можна тільки після того, як пройдуть весняні заморозки.
Крім цього, маш не переносить посухи, поливати його треба часто і рясно. Ця квасоля добре росте після помідорів, картоплі, коренеплодів і огірків. Не варто сіяти маш там, де росли бобові.
Якщо посіяти маш і регулярно поливати грядку, то вже через пару днів з'являться сходи. Насіння висівають на глибину 4 см. Між рядами залишають відстань близько 40 см, а між рослинами - близько 20 см. Після цього треба сапкою регулярно руйнувати грунтову кірку. Необхідно ще й регулярно знищувати бур'яни.
Хворобами маш майже не уражається, а для їх профілактики восени спалюються всі рослинні залишки.
НУТ невибагливі
Якщо здається, що маш вирощувати занадто клопітно, посадіть нут. Його не треба підв'язувати, йому не потрібна шпалера. Та й посух він не боїться. Це теж теплолюбна культура і висівати її треба, коли грунт прогріється до + 10 ° С. Зате заморозків нут не боїться, витримуючи зниження температури до -8 ° С. Зерновка теж його не пошкоджує, як і більшість інших шкідників - відлякують їх щетинки, густо покривають боби рослини.
А ось бур'янів нут не любить. Прополювати його рядки треба регулярно. У їжу можна вживати як зелений горошок, так і повністю дозрів. Боби нуту не тільки смачні, але і корисні від багатьох хвороб.
У тваринництві нуту теж є застосування. Навіть самі кволі поросята, яких відгодовують нутом, швидко набирають вагу і стають бадьорими і толстенькими.
Нове від користувачів
Мульча з кокосового волокна - ідеальна для саду та.
Останнім часом я з фанатизмом стала мульчувати все підряд в своєму саду. Скошена трава, привезена з полів п.
Хлібні залишки для огірків солодкі
Хочу з вами поділитися своїм рецептом вирощування прекрасних у всіх сенсах цього слова огірочків. Для цього на.
Вмію і люблю готувати з топінамбура смачні страви
Всьому свій час. Спаржу треба їсти навесні, помідори - влітку, а восени -взимку самий час є сезонні овочі.
Популярне
Хлібні залишки для огірків солодкі
Хочу з вами поділитися своїм рецептом вирощування прекрасних у всіх сенсах цього слова огірочків. Для цього на.
Мульча з кокосового волокна - ідеальна для саду та.
Останнім часом я з фанатизмом стала мульчувати все підряд в своєму саду. Скошена трава, привезена з полів п.
Вмію і люблю готувати з топінамбура смачні страви
Всьому свій час. Спаржу треба їсти навесні, помідори - влітку, а восени -взимку самий час є сезонні овочі.
Найпопулярніше на сайті
Чим хімічать з урожаєм
Ми всі чули, що в супермаркетах якось хімічать з яблуками і друг.
Особливості і користь застосування льняног.
Використання лляної олії в медицині почалося ще з давніх часів.
Сидерати: три в одному
Часто запитують, який сидерат найкращий. Відповісти на це питання.
Секрети суперкрупние часнику
Вирощувати часник довелося методом проб і помилок. Ця культура полюбив.
Найшикарніші огірки у мене виходять.
У мене на ділянці є дві компостні ями. Я їх чергую: один рік скла.
Місячно-посівної календар садівника-огоро.
Шість рецептів смачної капусти
Квашена капуста - це смачний і корисний гарнір. Вміщені в.
Як вирощувати інжир
Інжир - теплолюбна екзотична рослина - все частіше став.
Хлібні залишки для огірків солодкі
Хочу з вами поділитися своїм рецептом вирощування прекрасних в усі.
Рослини, які відлякають тлю і мурах.
Звичайно, ці рослини - не панацея від попелиці і мурах, однак в н.
Знайомимося з асей
«А ось - Деметра, грона до метра, медовий смак, ягоди mi.
Шиншила - надприбутковий звірок
На сухарях мої помідори ростуть як сума.
Хочу розповісти про те, як я простим способом змогла підвищити урожайно.
Навіщо потрібно видаляти листя на помідорах
Ультраранні сорти винограду
Ультраранні сорти винограду приваблюють виноградарів і на Півдні, і на Се.
Складові гарного врожаю малини
Мульча для лука з газет і картону
Газети застосовуються замість мульчі, допомагаючи уникнути проростання бур'янів.
Чому корисно спати без трусів
Якщо порівняти людей, які сплять повністю роздягненими під ковдрою і ті.