Вибираємо погружной блендер

Побутова техніка для кухні робить процес приготування страв швидким і приємним. Одним з незамінних багатофункціональних приладів вважається погружной блендер.

Роздумуєте, блендер погружний або стаціонарний? Вибирайте перший. У нього є маса переваг, що вигідно відрізняють його навіть від кухонних комбайнів - він компактний, простий у використанні, його просто розбирати і мити, крім того, погружной блендер не вимагає багато місця для зберігання.

При цьому в потужності і функціональності блендери не поступаються комбайнів, а в деяких випадках навіть перевершують їх. Як вибрати занурювальний блендер, щоб отримати максимум необхідних функцій і при цьому не переплатити? Потрібно розібратися, для чого саме вам потрібен цей прилад.

Можливості погружного блендера

Як виглядає і з чого складається погружной блендер? Це досить компактний прилад з вбудованим в корпус електродвигуном, який живиться від мережі або акумулятора.

Обертання на насадки передається через вал, виконаний з металу або пластику. На корпусі розташовані кнопки і перемикачі - з їх допомогою включається блендер, і регулюються режими його роботи.

Залежно від характеристик і доданих насадок, заглибні блендери моугт:

збити коктейлі і креми;
замісити тісто;
дрібно подрібнити або нашаткувати сирі і варені овочі або фрукти;
порубати м'ясо, лід, горіхи, овочі або зелень;
приготувати пюре.

Потрібно заздалегідь визначитися, які саме функції погружного блендера і як часто ви хочете використовувати - від цього залежить потужність і з якими насадками буде ваш прилад.

Виробник

Безумовно, техніка, зарекомендувала себе на ринку побутових приладів десятиліттями, дає вам деяку гарантію бездоганної роботи.

Але іноді менш відомі фірми випускають блендери нітрохи не поступаються за можливостями і якістю виконання, при цьому вартість їх набагато нижче.

У будь-якому випадку, задаючись питанням який погружной блендер краще вибрати, уточніть два питання: гарантійний термін і близькість сервісних центрів, де проводиться ремонт.

Потужність - один з основних показників погружного блендера, необхідний для його вибору, вона коливається у сучасних моделей в діапазоні від 200 до 1200 Вт. Потужність приладу вказана в паспорті, а також на корпусі приладу або його упаковці. Про що говорять ці цифри, і що можна робити занурювальним блендером певної потужності?

Блендери з потужністю 200-400 Вт легко впораються з взбиванием коктейлів, подрібненням варених і м'яких овочів або фруктів.

Якщо ви плануєте за допомогою блендера шинкувати сирі овочі, рубати зелень, місити тісто - вам знадобиться прилад з потужністю 500-700 Вт.

Для рубки твердих горіхів, м'яса, льоду краще вибрати блендер з потужністю від Потужність 700 Вт. При використанні приладу з недостатньо потужним двигуном ви ризикуєте перегріти його, і він вийде з ладу.

Потужність блендера краще вибрати з деяким запасом.

управління

Кнопки управління зазвичай розташовані на корпусі, який одночасно є ручкою блендера. У багатьох моделей є регулятор швидкості обертання. Це потрібна і корисна функція. для приготування густих кремів і пюре, наприклад, висока швидкість не потрібна, інакше продукти виявляться на стінках чаші або зовсім розлетяться.

Для подрібнення м'яса, зелені і горіхів, як і для збивання коктейлів, потрібна швидкість вище.

Регулювання швидкості може бути як ступінчастою, з вибором режиму, так і плавною. Управління швидкістю може здійснюватися за допомогою послідовного натискання однієї кнопки або перемикачем. Вибирайте блендер з зручним управлінням, щоб в процесі приготування не відчувати незручностей.

Насадки і комплектація

Функціонал блендера сильно залежить від насадок, що йдуть в комплекті: ножі для нарізки і шинкування продуктів, для подрібнення їх в пюре, диск-емульгатор, віночок.

Чим більше насадок додається до приладу, тим вище його ціна.

Ергономіка і дизайн

Обов'язково потримайте блендер в руці, спробуйте однією рукою включити і відключити його, переключити режими. Якщо вам незручно - пошукайте іншу модель.

Важливий параметр - матеріал, з якого виконаний корпус блендера. Металевий корпус і «нога» довговічніше і міцніше, однак вага приладу при цьому зростає. Пластик менш міцний, особливо при обробці гарячих продуктів. Оптимальне співвідношення - корпус з пластика і «нога» з металу.

Живить шнур повинен бути достатньої довжини, оптимально - не менше метра. Є моделі з зарядним пристроєм і акумулятором, використовувати їх зручніше, але потужність таких блендерів зазвичай невелика.

Зверніть увагу також на наявність підставки або кронштейна для зберігання - вони зручні, щоб блендер був завжди під рукою. Якщо врахувати всі параметри і вибрати оптимальну модель і комплектацію, покупка вас не розчарує.