Привіт милі рукодільниці!
Захотілося мені взяти участь в конкурсі і поділитися своїм майстер-класом з виготовлення коників з солоного тіста.
Робота з солоним тістом проста і дуже приємна.
На початку розповім що нам знадобиться для виготовлення таких милих конячок.
А знадобляться нам:
- Солене тісто
- Картонний трафарет конячки
- Дошка для роботи покрита фольгою або плівкою
- Скалка
- Стаканчик з водою
- Зубочистки, маленький ніж
- Пензлі, фарби
- Пряжа для гриви, хвоста і ніжок
- лак
- Улюблена мелодія і чашечка запашної кави для настрою :-).
Замішуємо тісто: насипаємо в миску 1 стакан солі екстра + 2 ст. борошна, перемішуємо ложкою і в отриману суміш потроху додаємо 130-150 мл. холодної води. Процес замішування тіста такий же як на вареники. З отриманого шматка тесту у мене виходило близько 5 конячок. Готове тісто не липне до рук і в той же час не опливає.
Даємо тісту дійти в холодному місці 30-60 хвилин, а в цей час малюємо на картоні трафарет майбутньої конячки.
Мені захотілося зробити пару, тому я зробила два трафарети - справа хлопчик, а зліва дівчинка.
Працювати з тестом ми будемо на обробній дошці покритою фольгою або плівкою (вони потрібні, щоб виробів не прилипло до робочої поверхні).
Отже, беремо тісто, відрізаємо від нього приблизно 4 частина і розгортає за допомогою качалки. Товщину тесту я робила близько 7-8 мм, можна трохи менше, але не робіть занадто тонким, щоб конячки не вийшло крихкими.
На розкачане тісто прикладаємо трафарет і вирізаємо за допомогою ножа.
Зайве тісто акуратно прибираємо.
. Так як поверхня тесту швидко підсихає і покривається скоринкою, то шматочки, з якими ви в даний момент не працюєте, зберігайте целофановому пакеті, дістаючи з нього тільки необхідне прямо зараз кількість.
Далі обробляємо краю конячки, загладжуючи і злегка закруглений їх.
Тепер, коли основа готова, ми можемо зайнятися личком.
З тіста скачуємо два маленьких кульки - це будуть очі і прикріплюємо їх до мордочці, попередньо злегка змочивши поверхню водою.
За допомогою зубочистки або вістря ножа робимо в очках поглиблення (зіниці), а також намічаємо ніздрі і малюємо (вирізаємо) посмішку :-).
Гриву, хвіст і ніжки ми будемо робити з пряжі, тому щоб ми могли її закріпити - на шиї, в місцях приєднання ніг і хвоста робимо наскрізні дірочки. Дірочки краще робити міліметра три, тому що при сушінні тісто злегка осідає і дірочки зменшуються. А в вузькі дірочки потім буде складно одягати пряжу.
Ну що, нам залишилося тільки зробити нашим конячок копитця (з дірочками) і можна відправляти їх сушити!
Правда красуня виходить!
Сушать все по різному, хтось вважає за краще сушити в духовці (так швидше), а я віддаю перевагу сушити природним чином - влітку на сонячному підвіконні, а взимку на батареї (так надійніше :)). Вважається, що за добу тісто просихає на 1 мм, тому якщо конячка у нас вийшла товщиною 7-8 мм, то і сушити її будемо 7-8 днів плюс 2-3 дні для надійності.
Я зазвичай сушу довше (не люблю поспішати :), та й завжди є що-небудь цікаве, ніж хочеться зайнятися ще).
Можна прискорити процес, просушити спочатку на батареї, а потім досушувати в духовці при температурі 100-120 гр.С.
Коли конячки добре просохли, беремо пензлі, фарби, лак і починаємо витворяти :)!
Фарбуйте як вашій душа забажає! Коли фарба висохне, виріб покривається 2-3 шарами лаку.
Тепер заключний процес - робимо гриву (дівчаткам довгу, хлопчикам чубчик), незабутній про хвіст і ніжки.
УСЕ! Вітаю! Ваші конячки готові!
Сподіваюся, вам сподобався мій майстер-клас. Буду вдячна за відгуки!
Дякуємо! Радості вам у вашій творчості.