- Головна
- Мода
- тренди
- знаменитості
- Шопінг
- Все для весілля
- Краса
- Косметика
- Парфуми
- Догляд за волоссям
- Догляд за обличчям
- Догляд за нігтями
- Догляд за тілом
- здоров'я
- Хвороби, лікування
- моя аптека
- Спорт і фітнес
- рецепти народу
- дієти
- Здорове харчування
- відносини
- саморозвиток
- Кар'єра
- Кохання
- Секс
- весілля
- родина
- самопізнання
- діти
- Хочу дитину
- вагітність
- пологи
- Малюк до року
- Розвиток дитини
- підлітки
- дитяче здоров'я
- будинок
- Інтер'єр і дизайн
- тварини
- рослини
- Товари для дому
- Чистота
- Фен Шуй
- відпочинок
- хобі
- Подорожі
- Відпочинок на природі
- Відпочинок з дітьми
- свята
- кулінарія
- Перші страви
- Другі страви
- салати
- напої
- випічка
- Десерти
- Заготовки на зиму
- Святковий стіл
- Різне
- Автоледи
- фінанси
- непізнане
ЛедіВека.ру »Здоров'я» Здорове харчування »
Для нормального функціонування організму потрібен не тільки вітамін С, але і кілька інших незамінних речовин, що виробляються в організмі людини. Насправді, харчування має включати в себе безліч мінералів і мікроелементів, серед яких можна відзначити калій, кальцій, і, звичайно ж, магній. Останній робить дуже сильний вплив на серцево-судинну і травну систему, а також допомагає засвоювати такі антиоксиданти, як вітамін С і Е. Якщо ви не будете знати, в яких продуктах міститься магній, то приречете себе на слабкість і постійну нестачу життєвих сил.Корисні властивості мінералу
Як і багато інших речовин, в природі магній практично не зустрічається у вільному стані, так як він має надзвичайно високу хімічну активність і практично моментально вступає в реакцію з іншими елементами, які здатні зв'язуватися з ним. Щодо чистий металевий магній знаходиться в автомобільних і літакових компонентах, проте він завжди покритий захисною оболонкою, так як при зіткненні з водою він починає горіти навіть при низьких температурах.І цей ось елемент повинен постійно бути присутнім в тілі людини. Звичайно, мова йде про його зв'язаній формі, в якій також надходять в організм калій і кальцій. Завдяки цьому магній не вступає в реакції, проте активно використовується багатьма органами та їх системами для підтримки необхідного рівня здоров'я.
Основні корисні властивості магнію наступні:
Крім цієї речовини необхідно також використовувати вітамін В, поліненасичені жирні кислоти класу Омега, і інші, однак відсутність магнію є приводом для суттєвого зниження здоров'я нервової системи.
До чого призводить відсутність магнію?
- У його м'язах накопичується кальцій, отже, вони з часом стають менш еластичними і затверділими - всього пару місяців потрібно для того, щоб встати з ліжка було дуже важко.
- Відсутність магнію і такого елемента, як калій, проявляється також у слабкості сполучної тканини, яка знаходиться майже в усіх ділянках тіла. У свою чергу, це призводить до постійних розтягування, а також погіршення постави і виникнення викривлень хребта.
- Так як магній і калій в зменшеному обсязі не дають нормально працювати нервовій системі, така людина не зможе виспатися і відновити свої сили навіть після тривалого відпочинку.
- Крім того, її дисфункції можуть приводити і до того, що людина перестане відчувати деякі емоції, буде занадто пізно відчувати біль, що призведе до збільшення кількості порізів і опіків на його шкірі.
- У дітей суттєво погіршується інтелектуальний потенціал, вони важко піддаються навчанню, не можуть зосередити свою увагу на певному предметі.
- Згадаймо і той факт, що магній і вітамін Е беруть участь в підтримці здоров'я серцево-судинної системи, підтримують нормальний сердечні ритм і міцність стінок судин.
- Шкіра людини стає сірою від нестачі кисню в організмі, нервові клітини гинуть, а активність найважливіших органів знижується в кілька разів.
Наслідки зрозуміти нескладно - людина втрачає велику частину сил, і не може вести повноцінне життя до відновлення нормального вмісту всіх видів корисних речовин в організмі. Звичайно, така картина складається тільки через півроку-рік недостатнього вживання магнію, коли в організмі усевают накопичитися кальцій та інші елементи, а також відбутися істотні структурні зміни метаболізму.
Як отримати достатню кількість магнію?
Продукти з магнієм
Щоб отримувати магній в необхідному обсязі, вам потрібно залишити в своєму раціоні варену печінку, бажано, курячу або кролячу, а також копчені м'ясні продукти, включаючи шинку і бекон. Допускається вживання невеликої кількості солоного сала, проте необхідно стежити за своєю вагою і здатністю організму ефективно переробляти жири тваринного походження.Якщо ковбасні вироби дійсно виробляють за правилами і не використовують замінників м'яса та інших наповнювачів, то в них також міститься чимала кількість магнію.
Магній і вітамін Е
Якщо вас цікавить одночасно магній і вітамін Е, то вам краще вживати цілий ряд овочів, в яких міститься комбінація даних речовин. До них можна віднести наступні продукти харчування:
- буряк;
- Зелена цибуля;
- ріпчаста цибуля;
- білокачанна капуста;
- салат;
- листова зелень.
Зовсім невелика кількість магнію міститься в картоплі, причому, якщо ви будете його смажити, він втратить майже всі свої корисні властивості. Тому фахівці-дієтологи рекомендують готувати картоплю, відварюючи його, або запікаючи разом з шкіркою. Якщо ж говорити про фруктах, то в них магній ви можете не шукати - він міститься там в мінімальному обсязі, недостатньому для задоволення потреб людини.
Магній і вітамін В
Щоб отримувати магній, а також вітамін В, залізо і багато інших корисних речовин, вам варто хоча б 2-3 рази на тиждень вживати в їжу бобові культури, включаючи сою, квасолю і горох. Також величезна кількість різноманітних корисних речовин містить шпинат, який рекомендують вживати людям, ослабленим після важкої тривалої хвороби.
А ось молоко пити заради поповнення рівня даного елемента в організмі не рекомендується. Справа в тому, що в ньому міститься кальцій, який вступає в активну реакцію з сполуками магнію і не дозволяє йому нормально засвоюватися. Щоб уникнути подібної проблеми, використовуйте більше сухого молока, додаючи його в кулінарні страви, або згущеного продукту.