Зазвичай ми приходимо в клуб з метою розслабитися і на якийсь час забути про справи. Думка про те, що завжди, коли ти відпочиваєш, навколо тебе хтось працює, в голову приходить рідко. Хоча, якщо вдуматися, багато - від адміністратора до танцівниць go-go - знаходяться на робочому місці. Сьогодні ClubConcept розповідає про роботу в клубі і організації трудових відносин з працівниками.
Почнемо, як завжди, з огляду законодавства з даного питання: з чим варто ознайомитися перш, ніж набирати штат працівників, щоб уникнути неприємних ситуацій:
- Конституція РФ (прописані основні норми і принципи: право на працю, право на відсутність дискримінації за статевою або расовою ознаками, право на охорону праці та т. # 8201; п.);
- Трудовий Кодекс РФ - ТК РФ (основний документ, який регламентує детально всі питання, пов'язані з трудовими правовідносинами);
- підзаконні нормативно-правові акти, що містять норми трудового права (доповнюють ТК і не повинні йому суперечити, у разі виникнення протиріч застосовуються норми Кодексу);
- колективні договори, угоди (ті документи, які складаються роботодавцем і працівниками спільно);
- локальні норми трудового права (важливі для місць, що мають особливе географічне розташування - Крайню Північ і прирівняні до нього місцевості).
Розглянувши перелік важливих документів, перейдемо до окремих питань: чим регламентується трудовий розпорядок закладу, як має відбуватися оформлення на роботу, приводи для звільнення і відсторонення працівника від посади, чи варто брати на роботу в клуб людини, яка не досягла повноліття і т. # 8201; п.
Почнемо з розгляду питань, пов'язаних з дисципліною і трудовим розпорядком. Ці питання детально регламентуються Правилами трудового розпорядку - локальним нормативним актом, який складається і затверджується роботодавцем (власником закладу, в нашому випадку), в ідеалі - з урахуванням думки представницького органу працівників. У разі відсутності такого, правила встановлюються роботодавцем одноосібно. На практиці найчастіше так і трапляється.
Тепер звернемо увагу на питання, пов'язані з прийняттям осіб на роботу. Існує два варіанти:
- фактичне допущення особи до виконання трудових функцій (в цьому випадку трудовий договір повинен бути укладений не пізніше ніж через три дні);
- укладення трудового договору в першу чергу, і лише потім фактичний початок роботи.
У будь-якому випадку, закон імперативно встановлює необхідність укладення трудового договору для початку роботи, тому зупинимося на цьому питанні докладніше. Отже, трудовий договір - це угода між працівником і роботодавцем, встановлює обов'язок роботодавця надати працівникові роботу і в строк її оплачувати, а також встановлює обов'язок працівника виконувати свої трудові функції і виконувати правила внутрішнього розпорядку, встановлені роботодавцем. Трудовий договір укладається в письмовій формі, в двох примірниках (для роботодавця і працівника відповідно). Зрозуміло, що на сьогоднішній день далеко не кожен прибиральник, бармен або офіціант оформлений офіційно, але варто враховувати: якщо у вашому закладі будуть виявлені люди, які виконують трудові зобов'язання, але не мають договору - власнику закладу загрожують серйозні штрафи. Якщо підлоги у вашому клубі мете ще й не громадянин РФ без відповідного дозволу на роботу - чекайте проблем з міграційною службою, також у вигляді солідних штрафів.
Що робити, якщо працівник є на роботу в нетверезому стані і затіває скандал. Відкривати главу ТК, де містяться відомості про дисциплінарні проступки та дисциплінарні стягнення (ст. 81 і ст. 192 відповідно). До проступків відносяться:
- невиконання працівником без поважних причин трудових обов'язків (бармен відмовляється обслуговувати відвідувачів, не називаючи причин);
- одноразове грубе порушення працівником трудових зобов'язань (адміністратор провокує безпідставний скандал з відвідувачами);
- прогул (відсутність на робочому місці чотирьох і більше годин підряд протягом робочого дня);
- поява працівника на робочому місці в стані алкогольного або наркотичного сп'яніння;
- вчинення за місцем роботи розкрадання (в тому числі дрібного) чужого майна, розтрати і т. # 8201; п.
За кожен з цих проступків з урахуванням їх тяжкості і обставин, при яких проступок було вчинено, можуть бути накладені такі дисциплінарні стягнення:
За один проступок не може призначатися більше одного дисциплінарного стягнення. Стягнення у вигляді звільнення може бути застосоване лише після використання більш м'яких форм (зауваження та догана).
Наостанок кілька слів про особливості застосування трудового законодавства до роботодавця-власника клубу і працівникові-співробітнику закладу:
- Обов'язкові медичні огляди для працівників організацій громадського харчування і торгівлі: повинні проводитись роботодавцем організовано, перед прийомом особи на роботу і періодично під час роботи. Росспоживнагляд періодично перевіряє наявність у працівників медичних книжок, і в разі їх відсутності у повараофіціантабармена відповідальність лягає на роботодавця.
- Робота в нічний час: ТК РФ прямо забороняє застосування праці осіб у віці до 18-ти років на роботах, «виконання яких може завдати шкоди їх здоров'ю та моральному розвитку» (в переліку оних нічні кабаре і клуби). Крім іншого, за загальним правилом, робота в нічні години (22:00 - 6:00) скорочується. Втім, це правило не поширюється на осіб, спеціально прийнятих для роботи в нічний час.
- Обов'язок працівника відшкодувати роботодавцю заподіяну їм шкоду: якщо доведено, що шкода заподіяна внаслідок винних дій працівника (наприклад: якщо бармен випив бочку колекційного вина, і тому є свідки - бармен зобов'язаний відшкодувати збиток);
- Неможливість оформлення трудового договору для Dj. навіть дуже уважно вивчивши список професій, найменування «Dj» там виявити не можна. Звичайно, завжди залишається варіант прописати в трудовій книжці «звукорежисер», але це довгий шлях, його рідко обирають в якості рішення. До того ж, цей варіант годиться тільки для резидентів клубу. Якщо Dj запрошений на одну вечірку, можна оформити договір про надання послуг. На ділі Dj найчастіше працюють «хребетно»: їм дзвонять, їх запрошують і розраховуються готівкою відразу після завершення вечірки.