Смак будь-якого спиртного залежить від температури, при якій його подають. Наприклад, нікому в голову не прийде пити тепле пиво. Але коли справа стосується віскі, багато хто чомусь забивають про правильну температурі, а потім скаржаться, що напій їм не сподобався. Щоб ніхто з вас не зробив подібну помилку, ми розберемося, якою має бути температура віскі.
В першу чергу ступінь охолодження залежить від того, як ви п'єте віскі: розведеним чи ні. Якщо хочете насолодитися повною гамою смаку, тоді його можна розбавляти. В цьому випадку оптимальна температура подачі віскі - 18-20 ° C. Перегрітий напій пахне спиртом, а в дуже холодному втрачається смак.
Часто для охолодження віскі використовують лід, але справжні цінителі вважають його додавання в стакан поганим тоном. При таненні лід розбавляє віскі водою, що неприпустимо для елітних сортів з оригінальними органолептичними властивостями. Їх температуру регулюють спеціальними каменями для віскі. які попередньо кілька годин охолоджуються в холодильнику. Камені зроблені зі спеціального матеріалу, що не впливає на смак.
В Америці прийнято розбавляти віскі безалкогольними напоями і робити різні коктейлі. Цей варіант більше подобається жінкам, так як дає можливість регулювати фортеця. Найпопулярнішим в США вважається коктейль віскі з колою. Крім коли розбавити віскі можна содової, соком або навіть звичайної мінеральною водою.
Температура подачі розведеного віскі не має особливого значення, оскільки в коктейль можна додати холодними інші інгредієнти (сік, колу і т.д.). Але досвідчені бармени вважають, що навіть в цьому випадку краще не нагрівати віскі до 25 ° C і вище.
Виникли труднощі з приготуванням напою? Перед тим як поставити запитання скористайтеся майстром усунення проблем, він допомагає в 90% випадків. Пуск!
Найпопулярніше за
Вино з чорноплідної горобини в домашніх умовах
