Якого розміру повинна бути їдальня? Як зрозуміти, встануть чи обраний стіл і стільці в уже наявну кімнату? Скільки вільного місця потрібно для обідньої групи, щоб гості не сиділи в тісноті? Розглядаємо різні варіанти: якщо їдальня вже є і якщо вона тільки планується і потрібно визначити її оптимальний розмір.
Загальна формула. При глибині стільців 0,5 м і зоні обходу в 0,3 м визначати, чи пройдуть вибрані стіл і стільці в кімнату по ширині і довжині, можна за такою універсальною формулою: довжина сторони столу + 1,6 м. (За умови, що стільці стоятимуть з кожного боку стола). Для круглих столів: діаметр столу +1,6 м. Далі порівнюєте отриманий результат з довжиною стіни в кімнаті.
Якщо кімната вже є
Завдання: вибрати стіл правильного розміру. Щоб зрозуміти, встануть чи стіл і стільці в кімнату, потрібно знати: ширину і довжину столу (у круглих столів це діаметр, у овальних вимірюємо довгу і коротку вісь), глибину стільців (зазвичай 50 см) і розміри «зони обходу» (мінімум 30 см). Відштовхуємося, природно, від довжини і ширини кімнати.
Приклад: припустимо, у нас є кімната довжиною 5,5 м і шириною 3 м. Ми вибрали стіл на 8 персон, довжиною 1,8 м і шириною 1 м. Зрозуміло, що по довжині він пройде, перевіряємо, чи вистачить ширини кімнати. Ширина столу 1 м + глибина стільця 0,5 × 2 (стільці стоятимуть з двох сторін) + 0,3 × 2 (обхід для стільців з двох сторін) = 2,6 м. Це мінімально допустима ширина кімнати, у нас же є 3 м, значить, стіл проходить.
Поставити ж стіл поперек кімнати вже не вийде: 1,8 + 0,5 × 2 + 0,3 × 2 = 3,4. Бракує як мінімум 40 см. В ідеалі на обхід потрібно залишати більше місця.
Якщо місця мало
Купіть круглий стіл. Розрахунки показують, що столова група, розрахована на один і той же кількість осіб, при круглому столі займає менше площі, ніж при квадратному або прямокутному. Іншими словами: за круглим столом вміщується більшу кількість гостей, ніж за прямокутним з тією ж площею стільниці.
На скільки персон розрахований круглий стіл? Потрібно дізнатися довжину кола столу (обчислюється за формулою: 3,14 х діаметр, де 3,14 - це число Пі). Отриманий результат (в см) ділимо на 60 см (по стільки відводиться на кожного, хто присутній) - отримуємо кількість осіб. Ось дані для найбільш поширених розмірів столів: стіл діаметром 110 см - на 5 осіб; діаметром 115-130 см - на 6 осіб; діаметром 135-150 - на 7 осіб; діаметром 155-170 см - на 8 осіб.
На фото: стіл TU-2100 від фабрики Tudor Oak.
Якщо їдальня на стадії планування
Завдання: визначити її оптимальні розміри. Сьогодні в квартирах індивідуального планування і заміських будинках є можливість відвести під їдальню приміщення будь-якій величини.
Крок 1: Вирішуємо, скільки гостей ми будемо збирати за столом. Психологи не рекомендують збирати в домашній їдальні більше 12 чоловік, оскільки повноцінне спілкування буде утруднено.
Крок 2: Визначаємо форму і приблизні габарити майбутньої їдальнею групи (з урахуванням розмірів столу і стільців). Прицьому потрібно виходити з того, що на одну людину має припадати по 60 см в довжину і по 40 см в глибину столу. А для тих, хто сидить в торці до 60 см потрібно додавати ще 10-20 см.
Наприклад, прямокутний стіл на 6 людина повинна мати як мінімум 120 см в довжину і 80 см в ширину. Квадратний стіл на вісім персон повинен мати довжину сторони в 120 см.
Крок 3: Розраховуємо мінімально допустиму довжину і ширину їдальнею.
Приклад: Припустимо, ми вибрали стіл на 6 персон - довжиною 1, 5 м і шириною 0,9 м і стільці глибиною 0,5 м. Вважаємо мінімально допустиму протяжність довгої стіни в кімнаті: 1, 5 + глибина двох стільців (з кожного торця по стільцю) 0,5 м х 2 + 0,3 м х 2 на обхід з кожного торця. Результат: нам потрібна кімната з довгою стіною не менше 3,1 м. (В ідеалі зона обходу повинна бути більше, тому можна сміливо закладати 3,5 м).
Вважаємо мінімально допустиму протяжність короткої стіни в кімнаті: 0,9 + глибина двох стільців (стільці стоятимуть з довгих сторін столу) 0,5 × 2 + 0,3 м х 2 на обхід з кожної довгої сторони столу. Результат: нам потрібна кімната з короткою стіною не менше 2,5 м.
Важливо: не забудьте відвести місце і для корпусних меблів: серванта, буфета, комода, стелажів з посудом.
Як зрозуміти, скільки вільного місця залишиться?
Порахуйте площа їдальнею групи. Потім відніміть її від загальної площі їдальні і у вас вийде вільний простір.
Наприклад, якщо стіл круглий. то площа, яку займає їдальнею групою, буде, відповідно, теж круглої. Діаметр цього кола буде дорівнювати діаметру столу плюс 160 см (глибина стільця 50 см плюс 30 см зона обходу, помножені на два). Вважаємо площа кола по формулі 2-пі-ер-квадрат (2 × 3,14 х радіус кола в квадраті).
Про те, як розрахувати загальну площу обідньої групи з прямокутним столом, див. Тут.
