Складові:
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Часник - 2 зубчики.
- Перець болгарський солодкий - 1 шт.
- Філе куряче - 500 г.
- Соус соєвий - 2 ст.л.
- Крохмаль кукурудзяний - 1 ч.л.
- Масло рослинне.
- Кріп.
- Петрушка.
- Чебрець.
- Орегано.
- Перець.
- Сіль.
Порядок приготування:
Нарізати цибулю дрібними кубиками. Очистити часник, дрібно порубати.
Нарізати куряче філе великими кубиками.
Очистити перець, нарізати великими кубиками.
Вибрати режим "Жарка", продукт - "М'ясо". Встановити час 30 хв. Налити в ємність масло, обсмажити цибулю з часником протягом 2 хв. Додати куряче філе, обсмажити до золотистого кольору (5-7 хв), помішуючи.
Додати перець, смажити ще 2 хв.
Додати 100 мл води. Перемішати.
Додати сіль, перець, чебрець, орегано, соєвий соус.
Розвести крохмаль в 100 мл води і за 2 хв до закінчення смаження додати до курки, перемішати. Подавати, посипавши зеленню.Кількість порцій: 4.
Тривалість приготування: 30 хв.
Рекомендуємо: Квасоля в томатному соусі. Готуємо в мультиварці
Складові:
- Квасоля свіжа стручкова - 600 м
- Помідор - 2 шт.
- Томати у власному соку - 300 м
- Помідори в'ялені - 2 скибочки.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Часник - 2 зубчики.
- Оливкова олія - 2 ст.л.
- Перець гострий.
- Перець червоний мелений.
- Орегано.
- Сіль.
Порядок приготування:
Очистити цибулю, часник, нарізати дрібними кубиками.
Вибрати режим "Жарка", продукт - "Овочі". Встановити час 10 хв. Обсмажити цибулю і часник на оливковій олії протягом 5-7 хв, помішуючи.
Нарізати квасоля шматочками завдовжки приблизно 5 см. Додати до цибулі з часником і смажити, помішуючи, ще 3 хв.
Нарізати середніми кубиками свіжі помідори, додати до квасолі.
Томати подрібнити за допомогою блендера і додати до квасолі.
Додати до квасолі дрібно нарізані в'ялені помідори.
Посолити, поперчити, додати орегано. Вибрати режим "Гасіння", продукт - "Овочі".
Кількість порцій: 4.
Тривалість приготування: 1 год 10 хв.
Жульєн в булочках
Схожі статті
