На приготування цієї страви у вас піде приблизно 30 хвилин, але не пошкодуйте час і обов'язково приготуйте його хоча б раз. Ці бутерброди з креветками виходять просто божественними на смак, їх можна готувати і до святкового столу і в якості повсякденного страви. Кількість продуктів, наведених в даному рецепті розраховано на 8 порцій, але ви можете зробити стільки, скільки вам потрібно. Перш, ніж ділитися з вами рецептом бутерброда з креветками, хотілося б трохи розповісти про користь креветок, не кажучи про те, що вони дуже смачні. Отже, креветки просто незамінний продукт для людей, які стежать і за своєю вагою, і за зовнішнім виглядом. У креветках міститься корисний білок, який бере участь не тільки в побудові клітин організму, він так само підтримує і зміцнює колагенові волокна шкіри. Так що, вживаючи регулярно креветки в їжу, ви «ризикуєте» мати красиву шкіру, позбутися целюліту ну і скинути зайву вагу.
У креветках так само присутні такі речовини, як селен і цинк, завдяки яким волосся і нігті зберігають гарний вигляд. Якщо у вас проблеми з волоссям, тобто, вони у вас випадають, тоді ви просто зобов'язані вживати креветки в їжу. Людям, які хочуть скинути зайву вагу, але нічого не можуть вдіяти зі своїм почуттям голоду, рекомендується з'їдати порцію креветок.
Це допоможе швидко утамувати відчуття голоду і позбавить від зайвих калорій. Ну а тепер давайте я вам розповім, точніше, напишу кілька рецептів приготування бутербродів з креветками. Перший рецепт мені подобається найбільше і я частенько готую його до свят, правда і на його приготування потрібно трохи більше часу, ніж хочеться.
Міні бутерброди з креветками і сиром
Для приготування бутербродів вам знадобляться наступні продукти:
- 10 шматочків батона
- 300 грам креветок (вже відварених і очищених)
- Пачка плавленого сирка (приблизно 150 грам)
- Трохи тертого хрону (близько 10 грам). Зараз хрін тертий продається в магазинах, тому, вам не доведеться витрачати врнемя на його обробку.
- 10 грам соусу чілі
- 12 маслин
- Перець за смаком
- Зелень для прикраси
Рецепт приготування бутербродів з креветками і сиром
Отже, для початку потрібно зварити креветки. Вони готуються дуже просто і швидко. Поставте на вогонь каструльку з водою і дочекайтеся, поки вода закипить і кидайте в киплячу воду креветки.
Креветки будуть готові, коли почнуть спливати (на це знадобиться приблизно 2-3 хвилини, але не більше 5 хвилин). Якщо креветки перетримати, то вони будуть жорсткі і зовсім не соковиті. Зварені креветки я відразу ж перекидаю на друшляк і чекаю, поки вони охолонуть, після чого їх можна чистити. Коли креветки будуть готові, поділяєте їхню на 2 частини.
Одну частину дрібно порізати, а другу відкласти для прикраси. У подрібнені креветки потрібно додати хрін, соус чилі, сир, перець і все гарненько перемішують. З батона потрібно зрізати скоринку і розрізати скибочки батона на кілька частин. На батон намазуємо отриману масу. Маслини подрібнити (дрібно порізати) і посипати на бутерброди з креветками.
Зверху покласти цілу креветку і прикрасити зеленню. Наступний рецепт бутерброда з креветками не тільки дуже смачний, але і корисний, і тому, підійде людям, які стежать за своїм здоров'ям і вагою.
Бутерброди з креветками і огірками
Для приготування цих бутербродів вам знадобляться наступні продукти:
- Грам 200 креветок (вже готових).
- 1 огірок середнього розміру.
- Грам 80 сиру фета (можна замінити плавленим сирком)
- 6 хлібців. Замість хлібців можна брати тости, білий хліб і т. Д.
- Лимон (кілька часточок)
- Грейпфрут -3 часточки
- Зелень для прикраси
Рецепт приготування корисних бутербродів з креветками
Як приготувати креветки ви вже знаєте (дивіться перший рецепт). Сир «Фета» подрібнюємо за допомогою вилки до однорідної маси і намазуємо на хлібці. Огірок моєму ріжемо кружальцями і викладаємо на хліб Зверху викладаємо креветку. Скибочки лимона і часточки грейпфрута ріжемо і по шматочку кладемо на бутерброд. Бутерброди з креветками прикрашаємо зеленню. Наступний рецепт бутерброда з креветками не такий корисний, як попередні два, але він дуже смачний і ситний. Такий бутерброд швидко втамовує голод.
Ситний бутерброд з креветками сиром
Для його приготування вам знадобляться наступні продукти:
- 1 багет (можна замінити батоном)
- Часник - 12-15 зубчиків (якщо вам не подобається запах часнику, то можна взяти менше).
- Сир «Рікотта» -400 грам сир «Пармезан» -грамм 30 для посипання. Що стосується сиру, на випадок, якщо вам проблематично знайти «Рікотта» або «Пармезан», можна купити будь-який сир твердих сортів, який продається в вашому магазині.
- Креветки готові -850 грам.
- Сіль, перець за смаком.
- Зелень для прикраси
- Оливкова олія для смаження.
Як приготувати ситні бутерброди з креветками і сиром
Для початку ми готуємо часник: чистимо, подрібнюємо і обсмажуємо половину часнику до золотистого кольору. На це у вас піде приблизно 5 хвилин.
Готовий часник з'єднати із зеленню порізаної і подрібнити за допомогою блендера до однорідної маси (можна це зробити і за допомогою кухонного комбайна).
Четверту частину часниковою мас відкласти.
До часниковою суміші додати сир і перемішати до однорідної маси. Якщо ви використовуєте інший сир твердих сортів, то його спочатку потрібно натерти на тертці, а потім перемішати з часником.
Потім, обсмажуємо часник, що залишився і обсмажуємо його до золотистого кольору. Потім, до часнику додаємо кореветкі і смажимо протягом 5 хвилин.
Багет розрізаємо уздовж, а потім, кожну половинку розрізаємо на кілька частин. Можна багет різати скибочками, тут, як вам більше подобається.
Кожен скибочку батона намазати сирною сумішшю і викласти на деко. Потім, на кожен шматочок викладаємо креветки і посипаємо сиром. Відправляємо бутерброди з креветками в розігріту духовку хвилин на 6-10.