Люди пили, п'ють і будуть пити - для того, щоб це стверджувати, не потрібно бути знавцем або екстрасенсом. Вживання спиртного відбувається не тільки у відпустці або на пенсії. Багатьом доводиться поєднувати активну діяльність з алкоголем, тому часто народжуються питання про те, скільки вивітрюється коньяк, - напій благородний, але нічим не відрізняється від решти спиртного згубними наслідками. Щоб не стати «жертвою» дорожньої поліції або предметом обговорення колег на роботі, бажано достовірно переконатися, що коньяк з організму вивітрився. Як це визначити?
Механізм виведення алкоголю з організму
Незалежно від статевої чи расової приналежності етиловий спирт, що міститься у всіх алкогольних напоях, виводиться (вивітрюється) з організму однаково. Головним «антиалкогольним» органом є печінка. У ній виробляється фермент алкогольдегидрогеназа, що безпосередньо бере участь у розщепленні етанолу до безпечних для організму води і вуглекислого газу. Від кількості і активності цього ферменту переважно залежить швидкість виведення алкоголю - в печінці розщеплюється приблизно 90% надійшов в організм етилового спирту.
Допомагають печінки вивітрювати алкоголь нирки, легені і потові залози. Через ці анатомічні структури виводиться етиловий спирт в незміненому вигляді з сечею, водяними парами і потім відповідно. Особливо важливою є допомога перелічених органів в тих ситуаціях, коли доза алкоголю значно перевищена, і печінка не встигає переробляти етанол, розщеплюючи його до проміжних недоокислених продуктів - органічних кислот і альдегідів, що є токсинами і отруюють органи.
На замітку. Похмільний синдром обумовлений впливом на організм не самого алкоголю, а токсичних продуктів його неповного розпаду, найнебезпечніший з яких - ацетальдегід.
Фактори, що впливають на швидкість вивітрювання етилового спирту
Не треба бути дуже спостережливим, щоб помітити, що ступінь сп'яніння різних людей при одній дозі спожитого алкоголю відрізняється. Різна і швидкість, з якою етанол повністю вивітрюється з організму. Чому так відбувається і від чого залежить здатність переробляти етиловий спирт? Тривалість періоду, через скільки вивітрюється етанол з крові, залежить від безлічі факторів, головні з яких такі.
- Доза випитого алкогольного напою в перерахунку на чистий алкоголь. Зрозуміло, що 100 грам коньяку вивітряться швидше, ніж 200 мл того ж напою.
- Наявність в алкогольному напої різних домішок. Швидше вивітриться з організму етанол, що міститься в напоях без домішок - при одному і тому ж змісті спирту в крові організм швидше очиститься, якщо вживалася горілка, якщо порівнювати з вином, пивом і навіть коньяком.
- Якість напою. В алкогольних напоях низької якості, тим більше сурогатних, крім етанолу міститься багато інших токсичних сполук, розщепленням і виведенням яких також доводиться займатися печінки або нирок, що значно збільшує навантаження на органи і заважає їм займатися утилізацією алкоголю.
- Маса тіла. Існує закономірність, що при більшій вазі алкоголь і продукти його розщеплення переробляються і вивітрюються швидше, причому ця залежність прямо пропорційна.
- Підлога. Жіночий організм справляється з вивітрюванням етилового спирту приблизно на чверть повільніше.
- Вік і стан здоров'я. Молодий здоровий організм, в якому обмінні процеси проходять набагато швидше, змусить вивітрюватися етиловий спирт інтенсивніше. При наявності хронічних хвороб і старше середнього швидкість виведення алкоголю буде знижена.
- Одночасний прийом фармакологічних препаратів, що володіють токсичністю, також сповільнить процес очищення організму від етанолу і продуктів його окислення.
- Якість і обсяг закуски. Якщо закушувати випите їжею, насиченою жирами тваринного походження, швидкість всмоктування спирту в шлунково-кишковому тракті знизиться і частина алкоголю вийде через час з калом в незміненому вигляді. Інша частина етанолу вступить в реакцію з трігліцерідамі (жировими молекулами) і стане неактивною.
- Свіже повітря. Якщо застілля і період після випивки відбувається на свіжому повітрі, процес вивітрювання алкоголю буде відбуватися швидше. В жаркому і задушливому приміщенні виведення етанолу з організму затягнеться.
Як бачите, на швидкість виведення спиртного впливає багато факторів, тому визначити, через скільки часу організм повністю звільниться від 50 грам горілки або 300 грамової дози коньяку, можна лише приблизно.
Через скільки вивітриться коньяк - період виведення для різних доз напою
Варто розуміти, що наведені дані усереднені, тому індивідуальні особливості організму не враховують. Щоб напевно переконатися, що кількість проміле етанолу в крові в нормі, бажано скористатися побутовим алкотестером. Хоча багато моделей подібних приладів дають похибку, такий спосіб визначення залишкового алкоголю в організмі буде об'єктивніше, ніж табличні цифри.
ВАЖЛИВО. Інформація представлена в матеріалі, носить виключно інформаційно-ознайомлювальний характер. І чи не є інструкцією до дії. Необхідна обов'язкова консультація з Вашим лікуючим лікарем.