Скільки варити баранячий мову, як варити баранячий мову, способи варіння баранячого мови

Скільки варити баранячий мову, як варити баранячий мову, способи варіння баранячого мови
Баранячий мову не можна назвати частим гостем на нашому столі, і цьому є своє пояснення. Перш за все, можливо, причина криється в своєрідному запаху цього продукту і в його незвичному для більшості з нас смаку. Однак, при правильному приготуванні, він може стати завсідником вашого меню.

Звичайно, цей продукт не так часто зустрічається на прилавках, і все ж, при бажанні його можна знайти і спробувати приготувати. Перед варінням мову потрібно дуже добре промити, для цього навіть можна використовувати щітку, щоб видалити все непотрібне з його шорсткою поверхні, і потім покласти його в каструлю, залити водою і поставити на вогонь.

Відварювати баранячий мову досвідчені кухарі рекомендують протягом 2 годин.

Після закипання рекомендується зменшити вогонь і варити до готовності вже на слабкому вогні.

У киплячу воду можна додати перець горошком і лавровий лист. Не варто експериментувати з різноманітними приправами, оскільки вони можуть перебити смак самої мови.

Скільки варити баранячий мову, як варити баранячий мову, способи варіння баранячого мови
Після того, як мова відварити, його потрібно остудити, зняти з нього шкірку і нарізати. Подавати мову можна або як самостійну закуску, або використовувати його в якості складової для салатів.

Відварювати баранячий мову досвідчені кухарі рекомендують протягом 2 годин.

Отже, відповівши на питання: «Скільки варити баранячий мову?» Ви зможете по-справжньому здивувати своїх домочадців цікавими і корисними стравами.

Схожі статті