Звичайно, цей продукт не так часто зустрічається на прилавках, і все ж, при бажанні його можна знайти і спробувати приготувати. Перед варінням мову потрібно дуже добре промити, для цього навіть можна використовувати щітку, щоб видалити все непотрібне з його шорсткою поверхні, і потім покласти його в каструлю, залити водою і поставити на вогонь.
Відварювати баранячий мову досвідчені кухарі рекомендують протягом 2 годин.
Після закипання рекомендується зменшити вогонь і варити до готовності вже на слабкому вогні.
У киплячу воду можна додати перець горошком і лавровий лист. Не варто експериментувати з різноманітними приправами, оскільки вони можуть перебити смак самої мови.
Після того, як мова відварити, його потрібно остудити, зняти з нього шкірку і нарізати. Подавати мову можна або як самостійну закуску, або використовувати його в якості складової для салатів.Відварювати баранячий мову досвідчені кухарі рекомендують протягом 2 годин.
Отже, відповівши на питання: «Скільки варити баранячий мову?» Ви зможете по-справжньому здивувати своїх домочадців цікавими і корисними стравами.