дріт або спагетті
коліщатко з рельєфом
Існує 2 простих способи створення ромбів
- «Промальовувати» ромби під лінійку (просту шкільну). Тобто просто видавлювати лінійкою смуги під певним градусом, спочатку в одну сторону, а потім в перпендикулярному напрямку.
- Створити своїми руками саморобний відбиток.
Працювати з лінійкою, як рекомендовано в першому варіанті, не завжди виходить якісно. Наприклад, на округлому торті кут ухилу смуг не завжди можна зробити рівно. Відповідно і ромби не вдаються рівними.
Значить, розглянемо, як зробити саморобний відбиток для створення ромбів.
Як зробити ромби на торті за допомогою саморобного відбитка
Зробити корисний гаджет для творчості домашньої кулінарочкі - найкращий подарунок. який ми можемо зробити собі самі ж.
Для створення відбитка нам буде потрібно відріз щільного картону.
Картонний квадрат по діагоналі розкреслив з використанням лінійки. Крок між паралельними лініями близько 3-4 см.
Картонний відріз з прокресленими лініями
Далі нам потрібно дріт достатньої товщини, приблизно, з товщину вермішелі спагетті. Якщо дроту немає в домашньому побуті, то використовуємо спагетті, які точно можуть бути серед кухонного набору.
Викладаємо наші спагетті рівненько на паралельні лінії, що були прокреслені нами раніше.
Спагеті для відбитка
Макаронини потрібно закріпити на площині картону. Для цього ми станемо використовувати скотч.
Прикріплюємо скотчем макаронини акуратно, щоб не зрушити з прокреслених ліній.
Закріплені скотчем спагетті по прокресленим лініях
Заклеюємо скотчем спагетті таким чином, щоб макаронини залишалися опуклими на поверхні.
Готовий відбиток для отримання ромбів на торті з мастики
Ось такий нехитрий відбиток, який полегшить нам кулінарне творчість, ми і зробили своїми руками.
Працювати їм досить таки просто: відбиток Придавлюємо до містичний поверхні, залишаючи неглибокі, але помітні сліди.
Робота відбитком по торту, обтягнутого мастикою
Коли рівномірні смужки, спрямовані в одну сторону, будуть готові, повертаємо заготовку десерту на 90 °, і робимо перпендикулярні смужки відбитком.
Перпендикулярно зроблений відбиток на мастиці
Щоб отримати рівненькі і акуратненьких ромби на торті, то додатково пройдемося коліщатком по поверхні, намагаючись не сильно продавлювати мастику (інакше порвемо), але залишати чіткий слід.
Додаємо на торт в якості прикраси щось незначне, а отримуємо, завдяки ромб, красівенний десерт.
Додаткові прикраси на торті з мастиці у вигляді стьобаної подушки
Переконайтеся самі, що ромбовидна поверхню на торті, покритому мастикою. сама по собі виглядає самодостатньо.
Урочистий торт з мінімум прикрас
І навіть більше того, дуже урочисто!
Весільний торт з ромбами на мастиці
Поділіться з нашими читачами і кулінарочкамі, як ромби на торті робите ви без наявності спеціального професійного відбитка?
Солодкий десерт, як торт у вигляді подушки, по суті, є універсальним кулінарним виробом.
Ми вже знаємо, як зліпити милого ведмедика з мастики по одному з представлених майстер-класів. Там же і згадувалося, що мастична фігурка ведмедики Тедді дуже важка і практично не їстівна.
Вибір дизайну урочистого торта для жінки, дівчата або ж підростаючої модниці зупиніть на десерті торт «Сумка».
За поданим майстер-класу ми зробимо Русалочку для тортика в морській тематиці, і її коханого принца Еріка.