Взимку буває багато таких харчових відходів, типу бананової шкірки, які шкода викидати. Мною використовується метод, як я його називаю - ДОМАШНЬОГО компосту. Що таке компост? Це виготовлення з харчових відходів корисного перегною, використовуваного як добриво.
Я зробив так: бананова шкірка, всякі кірки і огризки збираються в пластикові пляшки і все це вивозиться на дачу, де використовується як готове добриво. Рослинні харчові відходи кладуться в пластикову пляшку 6-8 літрів з-під питної води, потім вона закручується кришкою і в ній робиться невеликий отвір, щоб відходив утворився газ, щоб пляшку не розірвало.
Потім, коли накопичиться багато пляшок я навіть взимку вивозив їх на дачу і висипав вміст в теплицю, грунт в теплиці стала дуже добре компостувати, там оселилися черви, що сприяло родючості грунту. В результаті з усіх цих зібраних харчових відходів виходить прекрасне добриво - компост, який служить родючості грунту.
Погодьтеся, очевидно ж, що якщо людина проживає взимку в квартирі, то все харчові відходи, які залишаються - витрачаються в нікуди. Для кого-то це може здатися смішною проблемою, але особисто мені, як городники і любителю вирощувати різні овочі, це здається неприпустимим марнотратством. Саме з цієї причини і був придуманий даний метод.
Так він придуманий давно. У мене город з цього року тільки й з цього року я так і делаю- все переробляю, спочатку просто в пластикові відра з кришкою дрібніше, пересипала сяйвом-3, зараз купила спеціальне відро для цього. З сяйвом-3 немає ніякого запаху неприємного, відкриваєш, пахне кислим, відвозила вже кілька разів на грядки, годую свою бідну землю.
Ви молодець, що написали, я хотіла, але не стала, тут люблять виносити мозок природники, набридло.
І так, здається, що це дурниця, але влітку, коли багато їмо овочів і фруктів, за 2 тижні 2 відра накопичується відходів. Я іноді думаю, а якби все місто, країна так відходи повертали землі, наша земля була б суцільним садом і раєм. Але люди люблять гадити. і мусорки ростуть, особливо навколо мегаполісів.
До речі, перші два відра я під пристовбурні круги своїх дерев прикопала, місяця через два, розсовувала мульчу, щоб додати яблука-падалицю. а земля під моїм "м-компостом" за 2 місяці-чистий чорнозем! і це на піску! Ех, шкода, я одна "виробляю" його занадто мало!
Коли я жила в квартирі, теж збирала бананову шкірку, але не додумалася до бутлів. Я її складала в пакет і зберігала в морозилці до поїздок на город.
Зараз живу в будинку і всі харчові відходи все літо йшли прямо в компостну канавку 30 см глибиною, персипала лише землею. Зараз канавка перетворюється у високу грядку, там вже і батоги кабачкові, і листя опале - земля буде багатою. Цієї весни в таку грядку посадила огірки і цукіні, урожай був відмінний.
Вже скоро як 9 років я сільська. І природно, проблеми з утилізацією харчових відходів у мене немає. Скотина різноманітна допомагає вирішувати це питання ну і компостній купа є на городі. Але я б живучи в місті організувала б червячнік невеликий. До весни був би біо-гумус, його наполягати, розводити й удобрювати грядки ..
Гарна думка! Але у мене до Вас два питання:
1. Як часто потрібно вивозити пляшки? Припустимо, до саду в сніг я проїхати не можу (у нас там не чистять дорогу взимку). Чи можна місяці три все це нюхати тримати все це вдома?
2. Як потім згнилі відходи витягувати з пляшок? Через шийку?
Я планую поспілкуватися з парою-трійкою місць громадського харчування і якось домовиться на те, щоб вони набирали якийсь обсяг харчових відходів і я його у них купував.
У нас сусідка, кілька років тому, коли дачу купила, поставила пластикові відра з кришками, на поверхах, і попросила туди складати харчові відходи, а на листочках на стінці, чітко написала що для компосту, і що туди можна класти, а чого краще не треба. Будинки, фасували відходи в окремий пакет, а потім витрушували їй в відро, а решта в сміттєпровід.
Люди поставилися з розумінням, і нікому не лінь було сортувати. Так само, і свиням корм збирали все під'їздом. ))