Багато людей незаслужено ігнорують шпинат, який володіє великою кількістю корисних властивостей. Навіть є мультфільм, головний герой якого для придбання сили їв цю корисну зелень. Шпинат відноситься до універсальних продуктів, так як на його основі можна приготувати багато корисних салатів і коктейлів. Цю зелень найкраще вживати в свіжому вигляді, оскільки при термічній обробці практично всі корисні властивості зникають.
Шпинат відноситься до доступним продуктам, які можна придбати практично в усіх країнах світу. Його також з легкістю можна виростити на своїй ділянці або на підвіконні.
Корисні властивості листя шпинату
У цьому продукті міститься висока концентрація поживних речовин, які необхідні для нормальної життєдіяльності. При регулярному споживанні шпинат:
Шпинат - корисні властивості для схуднення і протипоказання
Дієтологи рекомендують включати цей продукт в свій раціон харчування людям, які страждають від зайвої ваги. До складу шпинату входить легкозасвоюваний рослинний білок, який необхідний, якщо ви хочете позбутися від декількох кілограмів. Є в ньому і селен, який збільшує швидкість обміну речовин в організмі. Користь шпинату для схуднення також полягає в тому, що він виводить з організму зайву рідину, при регулярному споживанні можна позбутися целюліту.
Також не варто забувати про протипоказання шпинату. Не рекомендується вживати його людям, у яких є проблеми з водно-сольовий обмін, а також захворювання печінки, нирок, жовчного міхура та підшлункової залози. Не можна їсти шпинат при наявності сечокам'яної хвороби і подагрі.
Дієта зі шпинатом
При регулярному вживанні цього продукту можна позбутися зайвої ваги, очистити організм і поліпшити стан шкіри і волосся. Рекомендується щодня вживати страви, в рецепт яких входить шпинат, щоб відчути всі корисні властивості. Дієту можна дотримуватися більше 3-х днів. Ви можете самостійно вибирати страви, головне, щоб вони були корисними і низькокалорійними.
- Сніданок: близько 120 г нежирного сиру і яблуко з корицею. запечене в духовій шафі.
- Обід: приблизно 140 г картоплі або моркви, запечені в духовці і свіжий шпинат.
- Полудень: салат зі свіжих фруктів, не більше 200 г. У якості заправки можна використовувати нежирний йогурт.
- Вечеря: близько 150 г телятини, яку можна відварити або ж приготувати на пару. Крім цього дозволяється з'їсти салат з тушкованою моркви, цибулі та шпинату.
- Сніданок: порція салату приготованого зі свіжого шпинату, звареного курячого яйця і кропу. В якості заправки використовуйте сік лимона і оливкове масло.
- Обід: приблизно 130 г кукурудзяної каші змішаної з кропом.
- Полудень: близько 140 г відвареної курячої грудки з кропом і шпинатом.
- Вечеря: стакан нежирного йогурту без добавок і яблуко.
- Сніданок: близько 160 г салату з моркви, заправленої кукурудзяним маслом і соком лимона.
- Обід: порція вегетаріанського плову зі шпинатом.
- Полудень: порція овочевого супу-пюре.
- Вечеря: порція морепродуктів або шматочок нежирної риби зі шпинатом.