Що таке карієс
В зубах безперервно відбуваються два протилежно спрямованих процесу - демінералізація і відновлення мінералізації (реминерализация): завдяки впливу мікроорганізмів (бактерій) спочатку на зубну емаль, а потім і на тверді тканини зуба, вивільняються мінеральні речовини, наприклад, кальцій, внаслідок чого зуби демінералізуєтся.
Слина діє на цей процес нейтралізующе, відкладаючи надлишки мінеральних речовин в своєму складі назад в тверду субстанцію зубів - завдяки цьому відбувається реминерализация зубів.
Однак в цьому процесі відсутня суворе рівновагу, оскільки демінералізація протікає в шість разів швидше, ніж реминерализация. З цієї причини шкідливі для зубів відкладення повинні постійно віддалятися, щоб не виник карієс.
Демінералізовану ділянки зубної поверхні мають вигляд білих плям. На цій стадії зуби можуть бути ремінералізіровани цілеспрямованої фторізаціей. Якщо ж карієс вже утворився, то в цьому випадку хвора тканина зуба повинна бути вилучена, а що виникло на її місці отвір щільно закрита зубної пломбою. Для цього в розпорядженні зубного лікаря є великий набір пломбуючих матеріалів.
Механізм розвитку карієсу.
Новітні дослідження показали, що причина виникнення карієсу повинна бути приписана бактеріям під назвою Streptococcus mutans. в той час як лактобацили (бацили молочнокислого бродіння) відповідальні за їх поширення в ротовій порожнині.
Як це відбувається?
Для початку цього процесу необхідна поява мікроорганізмів в ротовій порожнині людини. Варто зауважити, що вперше мікроби були виявлені саме в ротовій порожнині, а вірніше, в слині людини. Але для того, щоб почати руйнувати тканини зуба, бактеріям необхідно максимально наблизитися до цих тканин. Це відбувається за рахунок приклеювання бактерій до емалі зуба разом з частинками їжі. Далі бактерії виділяють спеціальні клейкі речовини (декстрини), і за рахунок них формується зубна бляшка. Коли бактерії вже прикріпилися до емалі зуба, вони починають виробляти молочну кислоту. Цей процес відбувається майже в закритих від зовнішнього середовища умовах, кислота починає руйнувати емаль зубів саме в місці прикріплення зубної бляшки. Далі на місці зубної бляшки починає утворюватися дефект тканин зуба, і з'являється карієс.
Найбільш часті місця локалізації карієсу - це природні ямки на зубах людини, частіше на жувальній поверхні, простір між зубами, область шийки зуба вздовж ясенного краю.
Чи можуть бути уражені всі зуби?
Найчастіше у дітей уражаються верхні передні зуби, а й інші зуби також можуть бути вражені. Тимчасові зуби допомагають вашій дитині легко пережовувати їжу, вчитися правильно розмовляти і виглядати привабливо. Карієс в молочних зубах може пошкоджувати прорізуються постійні зуби, викликати біль і у деяких дітей, бути пов'язаними з загальними захворюваннями організму. Тобто, щоб уникнути проблем в майбутньому, необхідно підтримувати зуби здоровими з дитинства.
Заразний чи карієс?
У момент народження ротова порожнина немовляти практично вільна від бактерій. Вони поселяються там лише в перші місяці життя. Якщо батьки або хто-небудь з доглядають за дитиною мають в ротовій порожнині бактерії, а при годуванні дитини облизують ложку дитини або впала на підлогу соску, то ці бактерії можуть потрапити в ротову порожнину дитини, він також набуває карієс.
Тому контролюйте, будь ласка, себе:
- не облизувати ложку дитини при його годуванні;
- стерилізують впала на підлогу соску;
- постарайтеся привести в порядок свої уражені карієсом зуби.
Як уникнути неприємностей?
живлення
Основну роль в зростанні захворюваності карієсом відіграє харчування. Встановлено, що поява карієсу викликає вживання високоусваіваемих вуглеводів.
Що це таке? Це ті вуглеводи, які розкладаються до своїх кінцевих продуктів в порожнині рота. Йдеться про цукор і фруктози. Продукти їх розпаду безпосередньо на поверхні зуба розкладаються мікроорганізмами до кислот, знижуючи рН, що прискорює процеси демінералізації емалі.
Інші ж вуглеводи, які складаються з крохмалю або глікогену безпосередньо для зубів не страшні - до кінцевих продуктів вони розкладаються в тонкому кишечнику. Але надлишок вуглеводів в крові якісно змінює рівень мінералізації слини, внаслідок чого вона не може захищати зуби як раніше. Надлишок вуглеводів також призводить до зниження імунітету, знижує стійкість до будь-яких мікробів.