Патисон - дуже корисний і смачний овоч і способів його приготування також існує величезна безліч.
Так по суті патиссон можна приготувати як і звичайні кабачки, посмажити і перемазати апетитним соусом зі сметани з часником.
2.Также можна і відварити патисони, отримавши таким чином чудову другу страву. Варити патисони можна як попередньо нарізавши кубиками так і цілком, перед тим як подавати відварні патисони на стіл цілі плоди необхідно розрізати, викласти на блюдо і для дивовижного смаку полити сметаною і посипати зеленню.
3 Можна також і нафарширувати патисони, тоді на вашому столі з'явиться чудова друга страва. Фарширувати патисони можна просто овочами, фаршем або навіть сумішшю овочів і фарша.Блюдо виходить дуже смачним і оригінальним. Як на мене так воно чудово може прикрасити й урізноманітнити ваш стіл адже виглядають фаршировані патисони дуже ефектно і на смак - просто смакота.
4 Також можна приготувати ікру або овочеве рагу з патиссонами. Рецепти приготування нічим не відрізняються від кабачкової ікри і рагу з кабачком, але вважається що патисон володіє великими смаковими якостями за рахунок своєї ніжної шкірки, особливо це стосується молодих патіссончіков.
5. А ще патисони можна законсервувати як кільцями, так і молоді плоди консервують прямо цілком.
6.Также відмінним способом приготування практично всіх овочів і в тому числі патисонів є їх соління. Засолені патисони та насолоджуйтеся їх чудовим смаком.