Англійський сніданок не зазнав змін з плином часу і він вважається традиційним для англійців і рідко може змінюватися.
Найчастіше це може бути яєчня з беконом, але англійці її обіграють і роблять смачніше і цікавіше, вони додають гриби в неї, а також смажені або в'ялені помідори, можуть покласти туди оселедець або ковбасу чи сосіскі.Также в сніданок входить чай, який п'ють з тостами, намазаними джемом, це може бути і ранкову каву.
Джем це взагалі традиційний їх сніданок. Без джему не обходиться ранковий прийом їжі, його можуть замінювати тільки мармеладом.Также повинні бути фрукти і замість яєчні може бути вівсянка або кукурудзяні пластівці.
система вибрала цю відповідь найкращим
Поживши місяць в Кентербері, я виявила, що вівсянку, як в знаменитому серіалі, не особливо-то англійці і їдять. Весь тиждень готують швидкі страви, але в вихідні обов'язковий збір всієї родини і гостей (ми жили студентами по обміну) за столом. На сніданок - обсмажені скибочки бекону, яєчня з 2-3 яєць, підсмажені на окремій сковороді печериці та обов'язково злегка прихоплена консервована квасоля в томаті. Замість хліба у них на сніданок тости - хочеш з помідором і сиром, хочеш - солодкі з джемом або мармеладом.
Помідори зазвичай до яєчні подають свіжими. Такий сніданок дуже щільний, ситний, довгий - спеціально для сімейного спілкування. З напоїв дітям подають тільки сік і какао, дорослим - сік і чашку ранкового кави, що бадьорить, чай зі звичним молоком на сніданок вони не п'ють.
1 помідор, порізаний на навпіл або гуртками
1/2 банки консервованої квасолі в томаті (наприклад, Heinz)
2 товстих шматка хліба
вершкове і рослинне масло
подавати: стакан апельсинового соку і апельсиновий джем
Викласти квасоля в сковороду, посипати червоним або чорним перцем і добре прогріти. Поки ви готуєте інші інгредієнти не забувайте помішувати квасолю, щоб вона не підгоріла. Томатний соус повинен злегка загуснути, коли він готовий до розкладання на тарілки, покладіть в нього трохи вершкового масла.
Розігріти гриль. Далі сосиски і бекон. Набагато смачніше їх смажити, але корисніше готувати на грилі. Їх готують при низькій температурі гриля, спочатку сосиски, потім бекон (він готується набагато швидше).
У невеликій кількості вершкового і рослинного масла обсмажити гриби і томат. Томати можна готувати і на грилі.
Розігріти рослинне масло на сковороді, розбити туди яйце, і обсмажити. Якщо ви обсмажували бекон на сковороді, покладіть в ту ж сковорідку хліб і підсмажте її до скориночки. В іншому випадку, підсушіть його в тостері.
Розкласти все на одній тарілці і подавати з кетчупом і склянкою свіжовичавленого апельсинового соку.