Прості і швидкі рецепти салатів вигідніше і набагато впевненіше вписуються в наш сучасний спосіб життя. Адже важливо, що б приготовані салати були тільки корисними. А значить, їх слід готувати з натуральних інгредієнтів. які в свою чергу багаті на корисні вітаміни і мікроелементи.
Якщо Вам необхідно приготувати салат на швидку руку. який би не зайняв багато часу, то краще всього вибрати салат з печінки минтая. Такий салат буде ідеальним не тільки в якості чудовою закуски, а й стане відмінним доповненням до приготовленого основної страви. Варіантів приготування салатів з печінки минтая безліч, тому кожна господиня без зусиль зможе знайти свій улюблений варіант салату, який стане її коронною стравою. Безумовно, в кожному салаті фігурують, досить прості інгредієнти, наприклад, яйця і картопля, які знайдуться в холодильнику у кожної господині. Не бійтеся експериментувати і тоді у Вас все обов'язково вийде!
Ніжний салат з печінки минтая
Для приготування цієї салату Вам знадобляться такі інгредієнти:
- 3 відварених курячих яйця
- 1 банка консервованої печінки минтая
- половина цибулини
- Невеликий шматочок скумбрії
Відварені яйця необхідно нарізати дрібними кубиками і нашаткувати дрібно цибулю. Додати консервовану печінку минтая і невеликими шматочками порізати скумбрію. Все перемішати і подавати до столу! Ніжний салат готовий!
Салат так само можна приготувати і без шматочка скумбрії, а печінку минтая замінити на печінку тріски. Чудовим доповненням до ріпчастій цибулі в салаті може стати і зелена цибуля, який, як не можна краще підкреслить смак печінки минтая, а так само стане річним прикрасою для салату.
Ситний салат з печінки минтая
Для того що б трохи ускладнити цей салат і зробити його ще більш ситним необхідно додати наступні інгредієнти:
Салат з печінки минтая з зеленим горошком
Освоївши попередні рецепти сміливо можна знаходити цікаві доповнення до салату. Одним з таких унікальних додаткових інгредієнтів може стати консервований зелений горошок. Для того що б приготувати даний салат Вам знадобляться такі інгредієнти:
- 1 банка консервованої печінки минтая
- 3-4 яйця
- 1 банка консервованого зеленого горошку
Яйця попередньо відварюємо, а потім нарізаємо білки дрібними кубиками. Після чого печінку минтая виймаємо з масла і розтираємо з жовтками за допомогою вилки. З'єднуємо все це з жовтками, печінкою і консервованим зеленим горошком, а потім заправляємо маслом, в якому знаходилася печінка минтая.
Для того що б блюдо виглядало відмінно на святковому столі, то білки яєць годі й кришити, а розрізати їх на половинки. Потім заповнити їх салатом. В даному випадку знадобитися більше відварених яєць в розрахунку на кількість осіб і обсяг такої закуски.
Легкий салат з печінки минтая
Для приготування салату Вам знадобляться такі інгредієнти:
- 4 штуки відвареної картоплі
- 200 грам консервованої печінки минтая
- 3-4 штуки варених яєць
- 1 штука шпинату
- Сіль, перець, лимонний сік за смаком
- зелень
На тарілку викладаємо будь-яку зелень, а потім нарізаємо туди часточками відварну картоплю. Наступним етапом нарізаємо печінку минтая на досить таки великі шматочки і укладаємо його до картоплі. Потім поливаємо картоплю і печінку соусом минтая з баночки. Яйця нарізаємо шматочками і укладаємо на тарілку. Зверху можна посипати зеленню і шпинатом. Солимо, перчимо і додаємо лимонний сік відповідно до своїх уподобань.
Так само можна натерти на тертці сир і посипати ним наш салат. Єдиного нарізування всіх інгредієнтів в даному салаті немає, а тому Ви можете нарізати все так, як Вам подобається.
Користь і красу, а так само дивовижний смак салату з печінки минтая оцінити може кожен з нас. Салат може подаватися до столу не тільки в звичайному салатник, але і його можна намазувати на хліб і подавати у вигляді бутерброда. У тому числі даний універсальний салат можна використовувати в якості начинки для запеченої картоплі. Що б салат був смачним і красивим не забувайте про зелень. Це може бути зелена цибуля, кріп або петрушка.
Безумовно, смак минтая досить специфічний, але його обожнюю не тільки дорослі, а й діти. Тому салат буде мати гарний вигляд на святковому столі, як начинка для млинців, на бутербродах. в канапе або в кошиках.
Помітили помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl + Enter. щоб повідомити нам.