Салат з моцарелою, помідорами, креветками і авокадо

У цьому салаті все, що я люблю. І якщо він вам сподобається, значить, наші смаки збігаються.
Моцарелла з помідорами - ідеальне поєднання, плюс авокадо і креветки = смачний, легкий салат. Каперси надають салату пікантну нотку.
Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 6-8 порцій.

складові

• 200 г моцарели
• 200 г помідорів (у мене черрі)
• 200 г креветок (відварених і почищених)
• 2 авокадо
• листя зеленого салату (я використовувала фризі)
• базилік (за бажанням)
• 1 ст.л. каперсів (за бажанням)

• 5 ст.л. рослинного масла
• сік лайма (або половини лимона)
• сіль
• перець

приготування

Моцареллу нарізати невеликими шматочками.

Черрі розрізати на дві частини (звичайні помідори нарізати кубиками).

Авокадо почистити, видалити кісточку, нарізати невеликими шматочками.

Для заправки змішати масло і сік, посолити, поперчити.

Змішати моцарелу, помідори, креветки, авокадо.

Додати каперси, перемішати.

Додати заправку, перемішати.

Листя зеленого салату порвати, викласти в тарілки, на них викласти салат.
Прикрасити базиліком.

Дивіться ще рецепти:

• «Капрезе»
• Салат з авокадо, креветками і помідорами
• Салат з в'яленими помідорами, запеченим курячим філе і пармезаном
• Салат з авокадо, креветками та чері
• Човники з авокадо

нові рецепти

• Фруктовий салат з фундуком та йогуртом
• Свинина, запечена з яблуками і брусницею
• Шоколадне печиво з курагою
• Фарш з квасолею і селерою
• Кростата з рікоттою

Схожі статті

• Рецепт салат з помідорів, моцарели і авокадо на

• Салат з авокадо, чері та моцарелою

• Моцарелла з помідорами і авокадо - смачна закуска