Моцарелла з помідорами і авокадо - смачна закуска

Моцарелла з помідорами - чудове поєднання, а якщо додати ще авокадо, базилік і салат, і зробити смачну заправку, буде приголомшливо!

Ця закуска готується просто, виходить завжди смачно і з'їдається дуже швидко :), як пише Оксана Нємцова, яка надіслала цей рецепт.

Моцарелла з помідорами, салатом і авокадо

• 1 пакетик моцарели (маса сиру 125 г)
• 5-6 помідорів чері або два звичайних
• 1 стиглий авокадо
• листя салату
• прованські травички
• листя базиліка (можна замінити сушеним)
• зелень петрушки
• сіль
• масло оливкове
• лимонний сік
• бальзамічний оцет

Рецепт закуски з моцарелою і помідорами:

1. Беремо плоску тарілку, викладаємо порвані салатні листя, а зверху нарізані на часточки помідори.

Помідори на листі салату

Авокадо ріжемо також часточками і укладаємо поруч з помідорами.

Те ж саме робимо і з моцарелою - нарізаємо і кладемо поряд з помідорами і авокадо.

Солимо, посипаємо травами, поливаємо олією, соком лимона, посипаємо рубаною зеленню. Збризгуємо закуску з моцарелою бальзаміком. Соусу повинно бути достатньо, щоб було соковито.

Заправляємо закуску соусом

І подаємо до столу! Смачного!

Закуска з моцарелли з помідорами

Схожі статті

• Рецепт салат з помідорів, моцарели і авокадо на

• Закуска - кали - з сиру з помідорами

• Як приготувати закуску до шашлику з помідорів і цибулі - пісні страви від 1001 їжа