Цей рогата худоба прийнято вважати найпоширенішим і популярним тваринам в сільському господарстві. Для того, що б перевести свою працю і догляд за коровою в м'ясо і молоко доведеться докласти чимало зусиль і дотримуватися великої кількості умов по випасу і догляду. Корова, в домашніх умовах, може набрати півтонни ваги. Це при тому, що середньостатистичний худобу в фермі важить близько 300 кг. Вони по більшій мірі тварини, які звикли бути в стаді. Сім'ї в середньому тримають одну або дві голови. Важливим моментом є випас корів на галявинах. Він обов'язково повинен проводитися разом з іншим стадом, що забезпечить нормальний розвиток і подальшу плідність. Ще плюсом випасу корів на траві є економія коштів на зернові культури.
Тримати рогата худоба в домашніх умовах завдання не з легких. Однак якщо вміло пристосуватися і правильно доглядати за ним - будуть свої плоди. Економія на утриманні корів відбувається за рахунок того, що вони не перебірливі в харчуванні, і їде практично всю зелень.
Якщо ви вирішили завести корову, то варто знати з чого почати, і які основні, базові правила поводження з рогатою худобою. Перш за все, це корм. Давати є коровам необхідно два рази на день. Організм однаково перетравлює як зерновий корм, так і грубий (солома або сіно). Таку назву дістали з-за низького вмісту води. Правильним рішенням стане баланс між цими двома видами харчування. Що стосується води, то вона повинна бути виключно теплою і не варто давати холодної. У зимовий час і ранньою весною стандартний випас корів неможливий, оскільки земля тверда, а під снігом нічого немає. Настає період годування, який називається «столовим». До нього завчасно, а саме влітку варто гарненько підготуватися: заготовити кормів і сухого сіна. Зимова пора характеризується не тільки особливими умовами Годований, а й змісту. Потрібно забезпечити корові максимально комфортні умови, будь вона в хліві або сараї. Неприпустимими є протяги в приміщенні.
Так само слід утеплити підлогу. Для цього ідеально підійде настил з сіна або соломи, завдяки чому врятуєте корову від можливої хвороби - маститу. Непогано буде нанести невелика куля глини з зовнішнього боку стін. Це не дасть вітрі і холоду потрапляти всередину сараю. Альтернативою може послужити і листи шиферу. Що стосується освітлення, то слід дотримуватися того, що світло в сараї не повинен виключатися незалежно від пори доби або погоди. Корова в хліві не повинна бродити по всій площі. Її потрібно прив'язати, а саме за шию, краще мотузкою або посадити на ланцюг. Весь час і витрачені кошти найчастіше окупаються продуктами, вироблені коровою.
Те, з якою метою розводите корів (будь-то просто збільшення худоби, на м'ясо) залежить вибір бика. Наступним кроком до приготування до отелу необхідно припинити доїти за 2 місяці. Спочатку треба давати тільки сіно, обов'язково сухе. Після отелення рекомендується годувати висівками. Вага, звичайно, вона втратить, але він відновиться за лічені тижні. Подолавши всі труднощі, можна домогтися значного прибутку. Але для того, що б не загубити корову на самому початку слід дотримуватися цих правил і знати, що робити в різних ситуаціях.
Як вибрати хорошу корову
Хороший і правильно обраний рогата худоба, може забезпечувати свіжим молоком всіх членів сім'ї. Кращим варіантом для вибору стане придбання молочних порід корів. Такий худобу найбільш популярний у багатьох краях. В росії налічується приблизно 50 видів. Чорно-строкатих побачити якомога частіше інших. А все завдяки тому, що корови зуміли пристосуватися до нашого клімату і його змін. Вони прекрасно терплять спеку влітку, і переносять холодні зими. В середньому вага такого худоби близько 460-520 кг. А кількість дається молока в рік виходить 5.5-6.5 тисяч кілограм. Якщо переміститься южней, то корови з одиничним удоєм, але червоною породи. На землях півночі більшість господарів має старовинні породи рогатої худоби, таких як ярославська порода або холмогорская.
Коли купуєш велику рогату худобу в господарство, то вам надається інформація про її походженням, кілька слів про продуктивність і інше. У разі покупки з рук, такої можливості немає. І єдине чого варто довіряти це слово господаря або зовнішній вигляд худоби. Визначити високоудійних корову можна по вимені. Ті, які дають багато молока мають однакові і чашоподібні вим'я. У нізкоудойних воно висить на зразок козяче. Що стосується голови, то слід звернути увагу на довжину. Вона повинна бути невеликою, сухий, але подовженої форми. Шию бажано мати тонку і довгу. Таким же повинен бути і хвіст. А ось черево треба бочкоподібне. Якщо ви бачите провисла спину або вузький зад, то це пороки і нездорова корова. Ще про хороший стан говорить впевнена хода, корова не повинна кашляти, а мати ясні очі.
Вік корови визначається за двома особливостями. Насамперед слід звернути увагу на кільцеподібні перехоплення на самих рогах. Кількість кілець відповідає числу отелень корови за своє життя. Що б точно підрахувати вік потрібно приплюсувати 2 роки - це час до першого отелення. Самі відстані між кільцями повинні бути 2 см. У разі більшої відстані слід обійти стороною цю корову.
Другий спосіб - це зуби. Молоді корови мають молочні різці, які змінюються на постійні. У старих корів на нижній щелепі вони стерті. Обов'язково при виборі корови, її варто подоїти. Попередньо обмацайте вим'я. Неповинно бути ніяких ущільнень і затвердінь. Молоко з усіх сосків має литися однаковими рівними струменями. В кінці, вим'я має стати м'яким, а соски зменшитися і утворити складки.
Коли купуєте корову, треба взяти до відомостями її ветеринарне свідоцтво. У ньому буде описано стан здоров'я рогатої худоби, будуть вказані дати всіх щеплень. При відсутності даного документа у людини корову краще не розглядати, як варіант для покупки.
Розведення корів, як бізнес
Більшість людей, які ніколи не тримали вдома корів, вважають цей бізнес не витратним і простим. Вони абсолютно не праві, доведеться багато попрацювати, щоб почати заробляти на постійній основі, мати стабільний дохід. Бізнес на розведенні корів вимагає великих капіталовкладень на самому старті, що відлякує безліч підприємців. Наприклад, якщо розводити корів на м'ясо, і порівняти розведення рогатої худоби, з метою реалізації молочної промисловості, то тут м'ясної бізнес не такий вигідний, як молочний.
Для початку бізнесу, необхідно прочитати багато відповідної літератури про скотарстві, порадитися з людьми, які цим займалися, і не перший рік у справі. Наступним етапом стане складання бізнес-плану. Не виконавши ці пункти, ви швидко закінчите, запал пропаде, нічого не розпочавши.
Ідеальним місцем розведення великої рогатої худоби стане сільська місцевість, або ділянку за містом, де є вільні землі для випасання корів. Додатковою привілеєм стане збут гною, який місцеві жителі із задоволенням будуть його купувати.
Перш за все, слід врахувати конкуренцію, з якою доведеться зіткнутися. Треба дізнатися, скільки і де підприємців в вашому регіоні займаються збутом молочної продукції. Адже здорова конкуренція породжує хорошу і якісну продукцію, за розумну ціну. Продавати м'ясо і молочні продукти можна на ринку, на місцевих точках продажу або здавати її оптом перекупникам.
Тримати корову в домашніх умовах вигідно. У вас з'являється можливість мати додатковий заробіток, а так же самому вживати молочну продукцію. На продажу молока можна непогано заробити, якщо мати кілька корів. В середньому літра молока коштує 40-45 рублів. От і рахуйте. З однієї корови за добу можна мати 12-15 літрів молока. Помножте це на 40 і отримаєте 550-650 рублів за день. Чи не складно порахувати, скільки вийде за місяць і це по молоку. Якщо переробляти в сметану, або сир - буде дорожче. Однак витрати на переробку природно збільшаться.
Якщо у вас з'явилася ідея завести корову, і ви маєте бажання, то варто спробувати. Перший час буде складно і незвично. Потрібно буде доглядати за рогатою худобою, годувати його, утримувати в нормальних умовах. Однак праця принесе свої плоди у вигляді додаткових грошей від продажу молочних продуктів, що найчастіше покриває витрати в кілька разів.