Особливості розведення фазана на фермі
Вперше фазанів почали розводити в Європі в мисливських цілях спочатку XVI століття. ВУкаіни на фермах фазани з'явилися до початку XIX століття. У той час ферми з фазанами розташовувалися недалеко від Харкова і Москви. Як відомо, в Середній смузі фазан не водиться. Його батьківщиною вважається Північний Кавказ і Закавказзя.
Родина мисливського Звичайного фазана (Звичайний фазан - Phasianus colchicus) простягається від Північного Кавказу до Японських островів. При виведенні мисливського фазана людьми використовувалися всі підвиди фазанів, тому визначити, до якого підвиду цей птах належить, неможливо, і цього птаха називають просто Мисливської, вважаючи, що це продукт схрещування багатьох видів фазана, в результаті штучного розведення.
Вольєр для фазанів повинен бути просторим, для того, щоб птах відчувала себе якомога комфортніше. Щільність посадки фазанів в вольєр при масовому розведенні, коливається приблизно від двох, до п'яти метрів на голову. При розведенні, коли фазани тримаються сім'ями, цілком достатньо двох квадратних метрів на голову. Восени фазани збиваються у великі групи, і в цей час щільність посадки можна звужувати. Сім'я фазанів може складатися з групи самок (до десяти) на одного самця, все залежить від техніки розведення і від площі вольєра.
Існує кілька прийомів, використовуваних фазановодамі при розведенні фазанів, і кожен з них застосовується виходячи з конкретних ситуацій. Якщо, наприклад, у фазана п'ять або шість самок, то фазановоди використовують метод заміни самців через певний час. Самців перекидають з однієї сім'ї в іншу. І таким чином запліднення яйця збільшується. Фазан активніше реагує на самок, яких він бачить вперше. Це запорука виживання виду, і на підставі спостережень фазановоди використовують заміну самців у великих сім'ях. Якщо у самця 2-3 самки, то цей прийом можна не застосовувати. Все залежить від того, що хоче отримати фазановод. Або він хоче отримати невелику кількість молодняка, або навпаки, більшу кількість молодняка, або він хоче більше інкубаційного яйця. В даному випадку все індивідуально.
Вальери бувають декількох типів. Найпростіший і зручний - обгороджена з чотирьох сторін територія, закрита зверху сіткою. Не слід забувати, що у відкритому вольєрі птах себе почуває незатишно. Їй нікуди сховатися від опадів, сильного вітру або від палючого сонця. Для цього в вольєрах слід передбачити укриття. Якщо у вас невеликий вольєр, то слід закрити його з декількох сторін водонепроникним матеріалом. Можна використовувати плівку, полікарбонат, раніше фазановоди використовували шифер. Потрібно намагатися дотримуватися принципу, що у птаха завжди має бути в вольєрі сухо, якщо це не водоплавна птиця. Для фазана - чим сухіше, тим краще. Птах любить сонце, тепло і сухість. Взимку вольєр не опалюється, тому що фазан відмінно переносить мороз. Навіть в Якутії, при 50-ти градусному морозі фазан спокійно виживає, якщо на землю йому підстелити солому.
У фазанів інкубаційний період триває від 21 до 30 днів в залежності від виду. У мисливського фазана цей період становить 24 дня. Фазан птах штучно одомашнена і по суті дика і полохлива. Для того, щоб самка села на яйця в вольєрі, вона повинна зробити собі гніздо. Її не повинні турбувати. І в цьому випадку вона може благополучно висидіти фазанів і потім їх вигодувати. Якщо це розплідник, і немає економічного ефекту, то яйця закладаються в інкубатор. Декоративного фазана можна розводити для того, щоб продавати її іншим заводчикам птиці.
Останнім часом вУкаіни штучне розведення птиці, зокрема розведення звичайного фазана для потреб мисливських господарств, досить активно розвивається. І розведення фазана в особистих підсобних господарствах з точки зору бізнесу дуже вигідно.
Чим же вигідний фазан? Окрім естетичного задоволення від фазанкі можна отримувати до 100 яєць, які не викликають алергію і містять більше білка ніж звичні курячі. Продукція цього птаха вважається делікатесом, а м'ясо визнано дієтичним. Наявність в меню фазана - один з головних показників респектабельності ресторанів. Є попит і на пір'я фазана. Їх використовують у виготовленні декоративних масок. А з маленьких пір'я роблять мушки для рибалок, які застосовують при риболовлі.
В основному фазанів годують різними зерносумішей. Зерносмесь складається здебільшого з пшениці, ячменю, кукурудзи, соняшнику. Крім того в літній період фазан із задоволенням поїдає будь-яку рослинну їжу. Простіше кажучи, фазан споживає будь-які відходи людської кухні. Фазан практично всеїдний.
У Європі створено кілька ліній фазанів для різних напрямків. Більш дрібні і полохливі породи розлучаються для мисливських господарств. Є, наприклад, спеціальна порода фазанів, яка називається Тенеброзус. Фазан Тенеброзус розлучається на м'ясо. Фазан, який розлучається для полювання, може важити близько кілограма, а фазани Тенеброзус досягають маси в два з половиною кілограми. Якщо розводити фазанів на м'ясо, то можна використовувати цю гібридну лінію фазана. Якщо фазана спеціально відгодовувати на м'ясо, то в подальшу переробку фазана вже можна відправляти у віці 12 тижнів. Якщо це природний спосіб розведення, то вік фазана, готового до забою на м'ясо, дорівнює приблизно 5 місяців.
Основне комерційний напрямок в розведенні фазанів - це використання птиці в мисливських господарствах, для організації полювання. Це найпопулярніша мета, для якої в усьому світі розводять фазанів. Фазан прекрасно адаптується до нових погодних умов і до місця нового проживання. Мисливські господарства із задоволенням купують невеликі партії фазанів у приватних заводчиків птиці для своїх потреб. Попит на фазанів досить стабільний.
У вирощуванні фазанів немає нічого складного. Головне забезпечити птицю теплом і якісною їжею. Головна помилка птахівників любителів - це недолік у птиці тепла і якісного комбікорму. Птицю потрібно вирощувати при температурі, рівній температурі тіла самого птаха - це 37-38 градусів. Для того, щоб не перегріти птицю (а перегрів більш небезпечний, ніж недогрев), необхідно використовувати локальний обігрів. Використовують або грілки, або інфрачервоні лампи, які зараз, мабуть, найбільш популярні у птахівників. Також використовують керамічні обігрівачі. Головне дотримуватися правила локального обігріву. Якщо фазанёнку холодно, він прийде до тепла, а якщо спекотно, то у нього повинна бути можливість відійти в більш прохолодне место.Такім чином у фазанів формується терморегуляція організму і 21 денного віку птах самостійно регулює температуру свого тіла. Додатковий обігрів фазанята потрібно до двомісячного віку. Фазанята, як швидкозростаючою птиці, потрібно більшу кількість протеїну. Можна використовувати комбікорми, які використовує наша птахівницька промисловість. Наприклад комбікорм ПК-5, який використовується для вирощування курчат- бройлерів. Там кількість протеїну досягає 24%, але найкраще використовувати індиче комбікорм, який використовують для вирощування індичат-бройлерів. Цей комбікорм містить 28% протеїну. Якщо використовувати такі високопротеїнові комбікорми, то вирощування фазанів не складе ніяких труднощів.
Фазановодство як галузь ще недостатньо розвинене і знаходиться в зародковому стані. У найближчі роки цей напрямок птахівництва буде активно розвиватися, особливо в особистих підсобних господарствах. У всякому разі на фазана існує активний попит з боку мисливських господарств та громадського харчування.
Правила користування ресурсом
Россельхоз в Одноклассниках
