Як наочний приклад можна привести, такий насущний продукт, як цукор, ціна на який в красивій і міцної упаковці може бути на 20-40% вище, в порівнянні з вартістю даного продукту, що продається розсипом. Якраз такий приклад є наочною демонстрацією того, наскільки вигідним є упаковка сипучих продуктів. Якщо враховувати націнку торгової точки, то реальний прибуток від фасування може досягати величини, що становить 25% від вартості самого товару. Тому, можна з упевненістю стверджувати, що розфасовка товару - це справжня золота жила, яка веде до успіху і процвітання.
Концепції побудови бізнес-стратегії
З наведеного вище прикладу можна зробити висновок, що фасування цукру в пакети - це високоприбутковий бізнес, який досить швидко освоюється, як досвідченим, так і початківцям підприємцем. Головне в цій справі - це налагодження контактів з ринками збуту цієї продукції.
Давайте розглянемо декілька способів побудови фасувального бізнесу, а саме:
- Закупівля сипучого продукту оптом на фабриці, де виробляється цукор з подальшою упаковкою його в паки з вагою в 1 кг. Надалі здійснення продажу даного продукту під власною маркою магазинах, розташованих в регіоні. При такому методі ціна на готовий продукт встановлюється підприємством, яке безпосередньо здійснює фасування. У вартість товару входять витрати на придбання пакувального матеріалу, а також витрати, пов'язані з експлуатацією обладнання, робочої сили, а також витратами на енергоресурси.
- Фасувальне підприємство поставляє сировину з фабрики у відповідність до укладених договорів і далі виробляє відповідну упаковку цукру на місці. Величина прибутковості в цьому випадку залежить від того, які були досягнуті угоди з постачальником сировини, так як саме він і є замовником даної послуги. Такий варіант ведення бізнесу є оптимальним в тому випадку, коли немає потрібного обсягу грошових коштів для закупівлі сировини у виробника. До цього ще варто додати, що всі турботи по реалізації розфасованої продукції повністю лягають на плечі виробника сировини.
- Розфасовка цукру в стики - це задоволене цікаве рішення, яке також претендує на життя. Якщо не знаєте, то нагадаємо, що стик - це мініатюрна упаковка. Як правило, кількість цукру в ній не перевищує 5 грам (кава 1,5 або 3 грами, сіль - від 1 грама). Такий тип фасування є надприбутковим, так як вартість розфасованого продукту підвищується в 1,5-3 рази. Основними споживачами такої товару є установи, що надають послуги громадського харчування, а саме: ресторани, кафе, організації, що займаються пасажирськими перевезеннями на різних видах транспорту. Єдиний недолік такого роду бізнесу - обмежена кількість споживачів даних стіків, що іноді призводить до появи наднизької рентабельності.
Поговоримо про вартість фасувального обладнання
Якщо плануєте зайнятися таким родом діяльності, яким є фасування цукру, тоді необхідно відзначити, що вартість пакувального обладнання залежить, перш за все, від бренду, функціоналу, продуктивності, комфортабельності в експлуатації, витрат на оплату комунальних платежів, а також інших показників. Перед тим, як купити той чи інший верстат необхідно чітко уявляти з яким обсягом фасувального сировини належить працювати. Також попередньо необхідно проаналізувати ринок збуту, можливо, що такий рід діяльності є не рентабельним і не доцільним, а, отже, даний бізнес не варто починати.
Економічний ефект
Для того щоб справа приносила успіх необхідно грамотно скласти бізнес-план і прорахувати в ньому всі витрати, доходи, фінансові джерела, а також шляхи збуту продукції. Тільки в такому випадку можна убезпечити свою справу від непередбачених ситуацій. Отже, давайте перерахуємо основні фактори, які пов'язані з витратами: