Щоб приготувати ситні і смачні роли з даного рецептом, знадобиться морква і банка консервованого тунця. Подібні роли з консервованим тунцем можна зустріти в безлічі суші-барів. Найчастіше замість моркви використовують огірок або авокадо, але багато хто вважає, що варена морква краще поєднується з тунцем.
Підберіть свій рецепт
Консерви не так часто використовуються в салатах, оскільки вважається, що блюдо з ними вийде важким і не завжди корисним. На полицях супермаркетів можемо знайти банки консервованого тунця, якого можна використовувати спеціально для салатів. Салат, приготований з консервованого тунця, можна назвати класичним або домашнім.
Тунець хороший тим, що практично не має присмаку риби, тому такий салат їстимуть навіть ті, хто не любить рибу. Для приготування вам знадобляться наступні інгредієнти:
- консервований тунець - 1 банку;
- куряче яйце - 4 шт .;
Помийте, очистіть моркву і відваріть до готовності. Також відваріть курячі яйця круто. Тим часом, поки вони варяться, натріть сир на середню терку. Курячі яйця охолодіть, відокремте білок і жовток і подрібніть їх в окремі ємності. Помийте свіжі огірки і натріть їх на дрібній тертці.
Візьміть банку консервованого тунця, обов'язково злийте масло, перекладіть рибу в окрему ємність і подрібніть її.
Даний салат найкраще готувати в креманках, оскільки в салатниці він буде виглядати не так красиво.
Надішліть ваш салат з консервованим тунцем на деякий час в холодильник, щоб він просочився, а потім його можна подавати до столу і насолоджуватися смачним блюдом.
Консервований тунець - смачний і корисний продукт, з якого можна приготувати апетитні салати. Вони підходять як для звичайного сімейного обіду, так і для урочистих випадків.
Швидкий салат з перцем і яйцем
Свіже листя салату промийте в проточній воді, обсушити і порвіть руками на невеликі шматочки. Викладіть їх в салатник, додайте консервований тунець і поперчіть за смаком. Поріжте ріпчасту цибулю і варене яйце. Викладіть компоненти в салатник, додайте 50 гр маслин без кісточок і перемішайте. Заправте салат сумішшю столового оцту і оливкового масла.
Салат з консервованим тунцем хороший тим, що не вимагає великих клопотів, готується швидко, а виходить смачно. Для приготування салату не буде потрібно багато продуктів, до того ж кожен з інгредієнтів ви дуже легко знайдете в магазині і за дешевою ціною.
- - 1 баночка (150 г) консервованого тунця
- - свіжий базилік
- - Зелена цибуля
- - 3 помідори черрі
- - 1/4 лимона
- - 1 ст.л. оливкового масла
- - 1 ч.л. бальзамічного оцту
Візьміть зелень, промийте дуже ретельно в воді, висушіть. Обсушити зелень можна або на паперовому рушнику, або поставивши в сонячному місці, наприклад на вікно, щоб вона висохла природним чином.
Обсушенний цибулю викладіть на обробну дошку і досить дрібно поріжте, а зі стебел базиліка обірвемо листочки. Відкрийте банку з тунцем, злийте сік, а рибу викладіть на тарілку.
Вимийте лимон, розріжте його на 4 частини. З однієї частини лимона вичавіть сік, вилийте його в маленьку ємність. У цю ж ємність додайте оливкову олію і бальзамічний оцет, все добре перемішайте і поставте в холодильник на 10 хвилин.
Промийте помідори черрі, обсушити і розрізати кожен томат на 4 частини.
Візьміть плоске блюдо, красиво викладіть на нього вимиті листочки базиліка, збризніть невеликою кількістю лимонного соку. Поверх базиліка викладіть шматочки тунця, порізані черрі, полийте салат охолодженим соусом і посипте цибулею. Салат з тунця готовий.
Консервований тунець купуйте тільки у власному соку.
Якщо цибуля "злий", то його можна попередньо вимочити в холодній воді.
Такі оригінальні роли з тунцем, шпинатом і морквою можна подати дитині в якості корисного сніданку. Та й дорослим буде корисно спробувати таку корисну закуску.
- На шість порцій:
- - квасоля каннелліні - 400 г;
- - консервований тунець - 400 г;
- - консервований перець - 200 г;
- - сир чеддер - 150 г;
- - свіжий шпинат - 130 г;
- - тортильи - 6 штук;
- - дві морквини, цибулина;
- - лимонний сік, оливкова олія - по 3 ст. ложки.
Викладіть в миску квасолю, додайте трохи соку з банки (тільки не весь!).
Роли з цукіні - оригінальне італійське блюдо. Воно дуже смачне і корисне. Його можна вважати дієтичним, тому що тунець містить корисний риб'ячий жир і в той же час низькокалорійний.
- - 2 середніх цукіні
- - банку тунця у власному соку
- - 1 болгарський перець
- - трохи оливок або маслин
- - два анчоуса
- - каперси (за смаком)
- - свіжий базилік
- - 1 столова ложка вершкового сиру
- - Зелена цибуля
- - сіль і перець за смаком
- Для соусу:
- - 100 г знежиреного натуральний йогурт
- - 1 зубчик часнику
- - сіль і перець за смаком
Моєму кабачки, висушуємо серветкою і нарізаємо вздовж вузькими смугами. Посипаємо сіллю і даємо постояти близько 10 хвилин.
Болгарський перець, маслини, анчоуси, каперси і базилік дрібно нарізаємо. Зливаємо рідину з тунця, розминаємо його виделкою і змішуємо з порізаними овочами. Додаємо вершковий сир і знову перемішуємо. Начинка готова.
Цукіні промокаємо паперовим рушником і обсмажуємо на грилі. Даємо охолонути.
Очищаємо, миємо й висушуємо зелена цибуля. Він нам потрібен для обв'язування ролів. Кладемо цукіні на плоску тарілку і викладаємо начинку чайною ложкою. Загортаємо у вигляді рулетика і обв'язуємо пером зеленого лука.
Робимо соус. Змішуємо йогурт, видавлений часник, перець, сіль. Подаємо разом з ролами.