Салат з помідорами, куркою і сухариками відмінно підійде і для звичайного сімейного обіду, і для святкового застілля. Салат закуска виходить дуже ситним і його можна подавати в якості самостійного частування. Багато господині можуть урізноманітнити цей рецепт, додавши трохи солодкого болгарського перцю, кукурудзи або інших літніх овочів за смаком.
Як приготувати салат з помідорами і сухариками
Куряче філе (варене або копчене) нарізати невеликими шматочками.
Шматочок білого хліба розрізати тонкими смужками і обсмажити на сковороді до рум'яної скоринки.
Підготувати тарілку і зібрати салат з помідорами, куркою і сухариками.
Першим шаром викласти обсмажені і остиглі сухарики.
Помідори добре помити, злегка обсушити і нарізати кубиками середніх розмірів.
Шматочки курячого філе викласти поверх помідорів.
Твердий сир нарізати дрібними кубиками або натерти на крупній тертці.
Щоб зробити смак цього салату більш м'яким і ніжним, можна буде додати варені яйця. Для цього яйце потрібно буде залити холодною водою і зварити протягом 6-7 хвилин. Додавати в салат варене яйце потрібно в самому кінці разом із заправкою.
За бажанням можна додати до салату з помідорами куркою і сухариками свіжу зелень. Смачного!
Кулінарна книга (збережені рецепти)