Все сказане стосується не тільки до землеробства і тваринництва, а й до ремесел і промислів. Але тут є і деякі специфічні інтереси для дослідника. Наприклад, рибальство. Зараз поширена думка, що риба зникла в результаті хижацького лову. Вивчаючи рибальський промисел, з подивом виявляєш, що не тільки електрострум, хімія і динаміт, але і традиційні методи лову цілком підпадають під розряд браконьєрських. Риби в старі часи виловлювали дуже багато. Рибою з Полісся торгували на ринках Польщі, Латвії, України, Укаїни. Сушені в'юни-дрібниця заготовляли у великих кількостях на корм свиням.
Все це не впливало помітного впливу на кількість риби у водоймах. Помітне її зменшення пов'язано з порушенням екосистем - меліорацією, вирубкою лісів або хімізацією і т.д. Господарською діяльністю людина завжди втручався в екосистеми, але за тисячоліття люди навчилися нейтралізувати або компенсувати своє втручання. Ось в цьому напрямку - як людина нейтралізував або компенсував своє втручання в екосистему - і повинні проводитися дослідження рибальства, полювання, збирання, бджільництва, бортництва і т.д. Іншими словами, увага повинна приділятися не тільки і не стільки інструментів і технологій, хоча і це вкрай важливо, скільки способам взаємодії з природним середовищем, тим обмеженням, які обумовлені звичаями і обрядами, пов'язаними з промислами. Це означає, що звичай і обряд повинні мати рівноправну значення при вивченні промислів, поряд з технологіями і знаряддями праці.
При вивченні промислів потрібно особливу увагу приділити ще одному маловивчених аспекту: методам переробки, зберігання і вживання продуктів промислів. Це особливо важливо для Полісся, де ці продукти становили до 40% раціону харчування полешуков.
Ремесла для Полісся є також одним з найпоширеніших занять. Не всі вони вивчені досить ретельно і різнобічно. Наприклад, при вивченні гончарства більше уваги приділяється формуванню виробів, інструментів і пристроїв, які застосовуються при формуванні, сушінні, випалу, глазуруванню або задимлення і т.д. Досить повно вивчені форми гончарних виробів, їх орнамент, хоча і тут, звичайно ж, можливі і нетрадиційні підходи, і несподівані відкриття. Але ось на заготівлю сировини, його первинну обробку, підготовку до формування етнографам слід звернути особливу увагу. Тут можливі не тільки цікаві спостереження, але і відкриття, які будуть корисні при розробці нових технологій. Уже згадувалося про «джинсової тканини», і це якнайкраще підтверджує необхідність більш ретельного вивчення ремісничих технологій.
При вивченні ремісничого виробництва також потрібно звертати увагу на проникнення нових інструментів і пристосувань, нових видів сировини і напівфабрикатів. Потрібно враховувати, що в кризові часи традиційні ремісничі технології набувають не тільки наукове, а й практичне значення. Спад виробництва вимушено веде до зростання питомої ваги продукції ремісників і кустарів. Більш того, ремісничі вироби все більше проникають на ринок. Однак відродження ремесла і промислів наштовхується на те, що справжніх майстрів і знавців залишилося мало.
Серед промислів особливе місце має зайняти вивчення бджільництва. (Відродження бортництва, мабуть, очікувати не доводиться.) Відповідні розділи зоотехнії слабо пов'язані з місцевими умовами, відродження бджільництва буде сильно утруднено без відповідних етнографічних досліджень. Те ж можна сказати і про інших промислах і ремеслах. Здається, що виникнення нових технологій в даний час можливо не тільки на основі наукових відкриттів, але і на з'єднанні їх з традиційними ремісничими технологіями.
Поряд з вивченням «традиційних ремесел і промислів (їх в книзі« Промисли и рамёстви Беларусі »наведено 19, і список цей неповний) необхідно розгорнути вивчення ремесел і промислів, які виникають в результаті проникнення в етнічну культуру нових технологій, їх переробки і засвоєння цією культурою . Сюди слід віднести виготовлення дрібних металевих виробiв господарсько-побутового потреб не Ковальським, а слюсарним способом. Такий промисел існує переважно в приміському поясі, містечках, містах, що ще раз підтверджує необхідність їх вивчення.
Численні промисли пов'язані з побутовим обслуговуванням населення - від пошиття суконних, на ваті «бурок» (теплою м'якою взуття) і склеювання непромокальних «бахіл» з вийшли з ладу автомобільних камер, до ремонту і настройки складної побутової техніки - магнітофонів, телевізорів, навіть комп'ютерів. Традиція повертати до життя вийшли з ладу речі у багатьох народів існує дуже давно. Тільки розвиток індустрії і здешевлення продукції звело цю галузь людської діяльності в окремих країнах нанівець. Однак в кризові часи ця діяльність неминуче відроджується. Надалі, в зв'язку з виснаженням і подорожчанням ресурсів, неминучістю згортання екологічно шкідливих виробництв, повернення до життя речей знову стане дуже важливим ремеслом. Але, на відміну від фахівців з обплетені дротом тріснутих керамічних виробів, точильщиков ножів, лудильників і паяльщик, це вже буде відновлення більш складної техніки і пристосувань. Мабуть, на певних етапах етногенезу відродження і розвиток таких ремесел і промислів є закономірним. Це означає, що вивчення їх набуває не тільки практичний, але і науково-теоретичний і методологічний сенс.
При цьому потрібно звертати увагу не тільки на технології, інструменти, але і на організацію праці, придбання професійних навичок, відносини між фахівцями і т.д. Помічено, що інструменти і технології, потрапляючи в руки «народних умільців», часто зазнають такі зміни і удосконалення, що ми маємо право говорити про виникнення нових напрямків у розвитку технологій. Наприклад, застосування в плетінні синтетичних матеріалів дало новий напрямок цьому ремеслу, а поєднання в ткацтві лляних і синтетичних, вовняних і синтетичних ниток дало матеріали, властивості яких дозволяють говорити про нові технології. Така, наприклад, мішковина, про яку говорилося вище (з розплетених шпагатів для тюкування соломи в якості качка і грубої лляної пряжі в якості основи).
Дуже важливо простежити джерела сировини і їх підготовку, а також способи та області застосування виробів і їх реалізації.
Все сказане вище вимагає значного перегляду підходів до вивчення ремесел і промислів. Такий приклад. У г.п. Пріборово Брестського району довелося спостерігати виникнення нової технології виготовлення прикрас. Береться звичайна пластмасова банка з-під пральної пасти, з неї робиться декоративний кошик, в яку поміщаються штучні квіти. Ми не говоримо про художні достоїнства вироби, а тільки фіксуємо виникнення нової технології. Адже і професійні художники в своїх пошуках використовують і нові матеріали, і нові технології так само, як і, скажімо, африканці і австралійці, які ніколи не використовували метали в своїх творах мистецтва, але з початком колонізації широко почали застосовувати метали у виготовленні предметів культу і творів прикладного мистецтва. Це вже давно стало предметом вивчення для етнографів за кордоном.
1. У дослідженнях ремесел і промислів доцільно змістити акценти на організацію виробництва, підготовку сировини, нейтралізацію і компенсацію втручання людини в екосистеми в результаті промислової діяльності.
2. Потрібно розгорнути етнографічне вивчення ремесла і промислів в містах, містечках і приміському поясі.
3. Необхідно вивчення ремесел і промислів, які виникають в результаті проникнення в етнічну культуру нових технологій.
4. Плідною є вивчення взаємопроникнення техніки професійного художньої творчості і традиційних художніх промислів.
Помнікі етнаграфіі. Мн. 1981.
Промисли и рамёстви Беларусі. Мн. 1 983.
Пилипенко М.Ф. Етнографія Білорусії. Мн. +1982.
Типологія основних елементів традиційної культури. М. 1984.
Титов А.С. Історико-етнографічне районування матеріальної культури білорусів. Мн. 1 983.
Народи півночі Сибіру в колекціях Маріуполі державного об'єднаного історичного і літературного музею. Лисичанськ, 1986.
Девідсон Б. Африканці. Введення в історію культури. М. 1975.
Аверкиева Ю.П. Індіанці Північної Америки. М. 1974.
Роуз Ф. Аборигени Австралії. М. 1 989.
Дослідження цього елемента етнічної культури - чи не найпоширеніша тема етнографічних праць, тому створюється враження, що з цього сюжету неможливо сказати нічого нового. Тим більше, що методика досліджень народного одягу - одна з найбільш сталих. І тим не менше ця галузь становить і в даний час одну з найважливіших завдань польового етнографа. В першу чергу це продиктовано відродженням інтересу до етнічної культури. Незважаючи на інтернаціональний характер моди, останнім часом все частіше конструктори одягу звертаються до національних мотивів. Тому складання атласів і альбомів зразків народного одягу становить практичний інтерес.
В останні десятиліття з'явилося багато зразків псевдонародної одягу, які використовувалися в основному як сценічний одяг численних ансамблів пісні і танцю. На жаль, така псевдобелорусская, псевдоросійська, псевдолітовская і т.д. одяг артистів створювала неправильне, спотворене уявлення не тільки про костюм, але і про всій етнічній культурі народу, від імені якого виступають артисти. У комплексі з пригладженими, вихолощеними «народними» піснями і танцями це сприяло занепаду етнічної культури. Повернення народної пісні і народного костюма на сцену, ліквідація їх залежності від смаків «начальників» неможливі без глибокого і всебічного вивчення цих питань, і в першу чергу, «в поле».
В даний час традиційне ткацтво і способи виготовлення одягу активно включають і переробляють нові матеріали, нові інструменти і технології. Уже згадувалося про тканини, які виготовляють на традиційних ставах і кроснах з використанням в якості качка або основи синтетичних ниток. Часто нитки фарбуються, візерунок виходить яскравим, насиченим, фактура тканини оригінальна, «жива», на відміну від нудних, монотонних і тьмяних фабричних тканин. Це явище теж має стати предметом ретельного вивчення. Зрозуміло, зробити це можуть тільки кваліфіковані етнографи, хто має навик польової роботи.
Дуже важливо з'ясувати динаміку, зміну в часі матеріалів, з яких одяг виготовлялася, прийомів виготовлення, зразків крою одягу, а також ступінь спеціалізації виготовлення одягу: що виготовлялося в родині, хто з членів сім'ї займався цією справою, чи були фахівці в населеному пункті, які працювали на замовлення і, якщо так, то яке місце це заняття займало в доходах сім'ї.
У 19-му і на початку 20-го століття поширеним явищем був наймання окремою сім'єю фахівця - шевця або кравця, який шив всю сім'ю або шив для всієї родини шкіряне взуття. Зазвичай таке «захід» сім'я могла дозволити собі один-два, рідко три рази за термін свого існування. Спеціаліст жив в сім'ї, яку обшивав, стільки часу, скільки необхідно було для завершення роботи. З розвалом системи побутового обслуговування спостерігається тенденція до відродження цього традиційного прийому організації праці. Тому вивчення цього явища також представляє значний інтерес.
Певні напрями не є, звичайно, єдиними, однак, як уже говорилося, інші напрямки більш-менш розроблені в етнографічній літературі, тому повторюватися не має сенсу.
1. Вивчення традиційного одягу - це вивчення процесу, закономірності якого далеко ще не виявлені. І це не тільки зміна крою та моди, це і зміни в технології виготовлення матеріалів для одягу, і зміни в організації праці, вивчення яких дуже актуально.
2. Прикраси одягу вишивкою та аплікацією, а також додаткові предмети прикраси одягу мають давнє походження і пов'язані з магією і міфологією.
3. Елементи одягу часто були і є етноопределяющім ознакою, що підвищує значення вивчення цього елемента етнічної культури.
Молчанова Л.А. Матеріальна культура білорусів. Мн. 1968. Наступні
Маслова Г.С. Народний одяг українських, українців і білорусів. Східнослов'янський етнографічна збірка. М. +1956.
Білоруський Народнай адзенне. Мн. 1975.
Стародавній одяг народів Східної Європи. М. 1986.
Етнаграфія Беларусі. Енциклапедия. Мн. 1989.