Про оглушении худоби при забої ...

У відповіді від 11.03.09 навмисно (?) Спотворили моє запитання. Напруга струму 14 (чотирнадцять) вольт. А чи не 14.000.

Каган Йосип
Україна, Київ

Дійсно, в текст питання бліц-відповіді «Оглушити корову електрострумом - гуманно?» (Від 11.03.09) ми внесли вказане виправлення (відзначимо, що до цього у відповідях, яких на сайті накопичилося більше трьох тисяч, в тексти питань, якщо і вносилися поправки, то лише орфографічні або стилістичні - коли це було необхідно).

Однак в даному випадку ми дозволили собі смислове правку, виходячи з обґрунтованого уявлення про те, що ток в 14 вольт не може «оглушити» велика тварина. З іншого боку, забій худоби електрошоком в кілька тисяч вольт - явище широко поширене. І, оскільки саме питання дуже важливий і задають його часто, ми внесли напрошується зміна, додавши в текст слово - «тисяч».

У ньому, зокрема, сказано (цитую): «Тварин вбивають з попередніми оглушением або без нього. Приголомшують головним чином великих тварин (велика рогата худоба, оленів, свиней і т. Д.). Забій дрібних тварин (овець, кіз та ін.) Проводиться зазвичай без оглушення ».

Далі повідомляється: «електрооглушення тварин виробляють шляхом проколювання стеком шкіри в області голови (потилиці). Електричний струм проходить через голову і передні кінцівки в землю. Зразковим орієнтиром режиму оглушення великої рогатої худоби можуть бути такі норми: у віці до року - напруга струму 80-90 В, тривалість 3-5 с .; від року до 3 років - 90-100 В, 9-12 с .; старше 3 років - 100-120 В, 15-20 с. У забійника, який проводив електрооглушення, повинен бути під ногами гумовий килимок ».

Так що мова йде все ж, як ми і передбачали, не про струмі в 14 вольт, але - про 80-120 вольтах. Струм такої напруги здатний тимчасово паралізувати тварина. І після оглушення струмом різника худоби, завершуючи «процедуру», заріже тварина вже ножем.

Залишимо осторонь факт, що таку процедуру «проходить» тільки велика рогата худоба, а для дрібного і птахів прийом оглушення не застосовується. І знову поставимо питання: чи здатне оглушення електричним струмом підвищити «гуманність процедури», в порівнянні з шехітой?

У відповідь можна лише повторити міркування, які вже були висловлені в згаданому бліц-відповіді і в трохи більш розгорнутому - «Чому ритуальний забій худоби настільки жорстокий?». Тобто - привести аргумент, сенс якого зводиться до того, що ні у кого не було можливості запитати тварина, які відчуття з'являються у нього при тимчасовому оглушении струмом, частково паралізує його нервову і м'язову системи, в якій мірі болісна для нього дана процедура.

І ще. Наскільки болючіше його відчуття в момент, коли його, після оглушення, ріжуть звичайним ножем, в порівнянні з шехітой. в процедурі якої передбачені особливі запобіжні заходи (мова про те, що для здійснення шехіти використовується абсолютно гладкий, без найменших зазубрин і викривлень ніж, а руху фахівця-Шохет - вивірені і максимально точні).

Тому ми можемо тільки прислухатися до вказівки Творця світу, який, без сумніву, краще нас знає свої творіння і переживання їх душ.

Схожі статті