страви для дітей
Прикраса салату "сонечка"
покрокові фотографії фігурного прикраси для салатів з помідорів і маслин
Блюдо виходить забавне, цілий пейзаж на тарілці. Дитина це лопає і слава богу.
Рівно такий же метод прикраси можна використовувати і для інших кулінарних шедеврів з більш-менш рівною поверхнею.
Шкода тільки, що все опис свого творіння, господиня звела ось до цих двох рядках:
Так прикрасити їстівними "сонечками" можна будь-який салат.
Ваші близькі будуть приємно здивовані, коли побачать ваше творіння, і глибоко вражені вашою творчою фантазією.
Для рецепта прикраси "сонечка" нам знадобляться:
Кількість вихідних продуктів залежить від того, скільки планується "корівок". З одного томату черрі виходить дві "божих корівки".
Прикраса страви сонечками
Перед початком створення прикрас потрібно створити "основу". Необхідно посипати салат тонким шаром тертого сиру або яйця.
Салат може бути практично будь-який, але ідеально для цього підходить салат "мімоза", де верхній шар рівномірно покритий натертим жовтком вже за рецептом.
Тепер потрібно прикрасити "галявину" зеленою цибулею, петрушкою або кропом. Не варто перевантажувати композицію.
Переходимо до створення "сонечок":
1. Розрізаємо помідори черрі навпіл - це тулуб.
2. Чорні оливки розрізаємо на чотири частини - це голови наших сонечок.
3. Компонуємо "комах" на салаті.
4. Вирізаємо "ніжки" з оливок.
5. Маємо їх на салаті впритул до половинкам черрі. У сонечок по 6 лапок, якщо хто не пам'ятає.
Наше прикраса "сонечка на галявині" готово!
Повірте, не тільки діти, а й дорослі посміхнуться, коли побачать таких "сонечок" на святковому столі!
Виходить все досить просто навіть для господинь з мінімальними художніми здібностями.
А якщо зачатки до творчості у вас присутні, то за такою ж схемою можна зробити і коників з маринованих корнішонів, наприклад. Та хіба мало у нас ще всяких популярних комах.
Таргани, наприклад.
Спробуйте, дітям це подобається! Та й дорослим теж.
з листів відвідувачів про прикрасу салату "сонечка":
- ". Забавно, схоже і просто. Дякую."