Великий піст є самим строгим. Дотримуючись статуту церковному, пост має дні повного харчового відмови, так звані сухоядением дні. У ці дні дозволяється вживати в їжу тільки хліб і сирі плоди.
Під час посту є і інші дні, в які можна вживати варену їжу на рослинній олії і дні, в які вживається риба. Такий пост дуже важко витримати звичайній людині. Для мирян пост порівняємо з подвигом, на який необхідно благословення священика.
Коли людина вирішує вперше в своєму житті дотримуватися настільки Великий піст, слід дізнатися трохи правила дотримання Великого посту, які є під час Великого посту. Не слід самостійно складати собі сувору ступінь поста. Для цього необхідно звернутися до свого наставника духовному.
Зважившись на пост, не варто примушувати домочадців до харчового стриманості. Такі рішення приймаються усвідомлено і індивідуально. Будь-яка пісна їжа може наситити людину. На немає, саму суть поста зводить повністю обжерливість. У Великий піст правила не варто сприймати в буквальному сенсі як заборона на їжу. Адже вживання олії, молока, сиру і сиру допустимі в пост.
Дотримуючись пост, потрібно намагатися не створювати незручності близьким людям, примушуючи готувати страви пісні або перенести майбутні свята. Коли запрошення на свято співпало з днями Великого посту, то слід відвідати свято обов'язково, присутність на святі не зобов'язує приймати заборонену в пост їжу, а надається можливість привітати зі святом близької людини.
Дотримуючись правил поста, не слід брати участь в гучних розвагах, поведінка повинна бути скромним і стриманим. Завжди необхідно пам'ятати, що суворе дотримання дієти, це всього лише частина Великого посту.
Під час посту суворо забороняється лихослів'я, сваритися, з'ясовувати стосунки і брати участь в розвагах гучних.
У Великий піст правила дотримання це важке випробування. Дотримуватися посту не важко, а навіть корисно для здоров'я. Під час посту відбувається не стільки фізичне, скільки духовне очищення. Така дисциплінуюча міра духу вирішує ряд інших проблем.
Багато, які раніше не звертали увагу на те, що лежить на тарілці, поступово стають виборчими до їжі. Це призводить до усвідомленого прийому їжі. У такі дні організм очищається від токсинів і шлаків. Очищення стінок судин сприяють зменшенню ризику серцево-судинних захворювань. Пост допомагає жінкам зменшити свій підшкірний жир. Підсумок красиве і легке тіло, здоровий колір обличчя і що важливо - чистий дух і думки.
Дотримуючись Великий піст забороняються продукти: масло, яйця, молоко, масло. Існують і суворі дні, які забороняють навіть рибу та олію. Дозволених продуктів багато, це дозволяє в пост вживати повноцінну і різноманітну їжу. Щоб їжа була повноцінна, слід грамотно скласти раціон, враховуючи містять в їжі речовини поживні.
Злакові є багатим джерелом волокон харчових, вітамінів В. Також злакові багаті залоз, кальцієм, калієм, фосфором, магнієм, міддю. Велику користь приносить цільнозерновий крупа.
Бобові також багаті на вітаміни В, кальцієм, залізом, вуглеводами, рослинними білками, жирами, крохмальними речовинами і багатої на клітковину. Не рекомендується їх вживати з хлібом, горіхами і картоплею.
Великим джерелом вітамінів, органічних кислот, волокон харчових, речовин мінеральних, вуглеводів легкозасвоюваних вважаються овочі і фрукти. Рекомендується приймати в день хоча б пару плодів, в квашеному або сирому вигляді. Свіжі плоди можна замінити сухофруктами. Сухофрукти багаті глюкозою і фруктозою, це дозволяє замінити солодощі скромні, до них відносяться всі цукерки і шоколад.
Насіння і горіхи є цінними продуктами. У них містяться вітаміни А. Е, і В, кальцій, заліза, калій, фосфор; містять цінні білки рослинні: поставляють організму кислоти жирні. Але при прийомі даних продуктів слід враховувати їх перетравність важку.
Джерелом білків і вуглеводів завжди вважалися гриби. Гриби також багаті амінокислотами, антиоксидантами, вітамінами груп В, С, Е, РР і провітамін D. Ще в грибах багато фосфору, калію, цинку, заліза, йоду і кальцію. Гриби вважаються низькокалорійним продуктом і засвоюються довго, що не рекомендує їх вживати щодня.
Для правильного травлення необхідно вживати рослинну олію, яка містить насичені кислоти і вітаміни жиророзчинні А, D, Е. Рослинна олія підтримує імунітет організму і обмін речовин в організмі. Такі морські продукти як кальмари, мідії і креветки статутом церковним прирівнюються до грибів, тому вирішуються в пост.
Вживання морепродуктів, безсумнівно, корисно під час посту. Такі продукти забезпечують організм мікроелементами необхідними як йод, цинк, мідь і фосфор, легкозасвоюваними білками і жиром дієтичним.