Як показує практика, якість вироблених в країні продуктів харчування погіршується з кожним роком, що негативно відбивається на здоров'ї населеніяУкаіни, а так само робить продукцію вітчизняних підприємств неконкурентоспроможними із зарубіжними виробниками, що як наслідок витісняє вітчизняний товар з прилавків магазинів і веде до закриття виробничих підприємств.
Дана інформація є перепис з одного сайту:
Ще одне оповідання про те, куди все котиться ...
Навіяно недавнім повідомленням про захворювання на рак дружини хлопця з Хонда клубу.
Оскільки я знову потрапив в організацію - виробника згущеного молока - то сьогодні мова піде про цей продукт.
Ви часто бачили різні передачі по телевізору, де плутано розповідають про те, наскільки сумно йдуть справи на цьому ринку ...
Так ось - то. що вони розповідають - це дитячий садок порівняно з реальністю.
Варто відзначити, що сам по собі продукт згущене молоко історично придуманий в Америці. Ще в 1856 році. Пан Борден придумав нескладну технологію згущення молока з цукром шляхом випаровування води. В результаті отримується маса, що складалася (грубо) наполовину з концентрату розчиненого цукру, наполовину з концентрату молока була дуже корисна по суті і зручний в зберіганні. Його використання в харчуванні солдат у воєнний час дало сильний поштовх до розвитку цього продукту.
У Радянському Союзі був прийнятий ГОСТ 2903-78. який чітко регламентував як, з чого і будь-що повинен бути упакований цей продукт.
Основне було те, що використовувати можна тільки молоко натуральне і цукор. Потім того все.
Однак з приходом лихих 90 розвиток хімії укупі з барижнимі тенденціями в країні почалася епоха закачування в банку ТУ.
Це прагнення привело до заміни основного компонента - молока на субстанції, здатні за певних хитрощах отримати формальні параметри (контрольні точки) у вигляді жирності, кислотності та ін. Стали класти рослинні жири, потім замінили на пальмову олію, потім ... потім на некондиційні жири ... Замість молока - пішло в справу сухе молоко. потім сироватка - відходи від сирного виробництва. Все це не тільки погіршило смакові показники, але і виключило поняття «користь» в цьому продукті остаточно.
Наступний виток свавілля настав коли подорожчала жесть. А треба зазначити, що у нас унікальна країна. Жесть робиться на єдиному заводі - Магнітці. І як тільки влада переходила до чергового Коммерс - ціни кілька росли. Заводи почали експерименти з товщиною і якістю жерсті. Наслідком стали банки з іржавої бляхою.
Нещодавно спостерігав унікальну банку вареного молока ГЛАВПРОДУКТ - жесть і зварювання настільки погані, що через шов на банку випливає жир, ймовірно, не молочний ... Прямо в магазині на полиці ЦЕ варто. І всім пофігу.
Зауважу, що коли все соки з продукту вже вичавили і в іржавих «ляскаючих» тонкої жерстю банках не залишилося нічого святого, то наша держава зрозуміло, що треба зробити що - то гарне, щоб підтримати нашу розвивається бурхливими темпами промисловість.
І взялися вони переписувати ГОСТи.
Стало можливим відсутність вираженого смаку молока, використання цілого переліку E ...
Але в принципі, там, в банку повинно було зустрічатися молоко.
Однак, виробники не дуже переймалися тим, що ментальність покупця не дозволить продати решту барахло без напису ГОСТ. І держава пішла назустріч.
І ось на сьогоднішній день полки заполонила продукція, яка не тільки не відповідає елементарним ознаками згущеного молока, а й тупо шкідлива для вживання. Про дітей не будемо ...
Хочеться відзначити основних гравців. які давно не бачили згущеного молока в банку згущеного молока.
Ця когорта становить еліту з виробництва покидьків.
Верховський комбінат - вотчина ГЛАВПРОДУКТ і цим все сказано. Там немає ні тільки молока, але і склад продукту такий, що жах бере.
Гагарінський комбінат - вотчина гордих вірмен, які «цих українських» годують барахлом. Бо все зжеруть.
Поречском комбінат - Напівпідпільний контора в напівзруйнованому брудному цеху в Ярославській області. Про якість продукції вже давно ходять легенди.
Останкінський комбінат - робить згущене молоко в пластиковій банці від сметани. Барахло то ще ...
Зі зворотного боку цієї медалі є й гідні комбінати.
Олексіївський - є лінійка якісної продукції, але на полицях вона рідко. Вони зробили собі ім'я, а потім почали під це ім'я штовхати шняга. Але навіть в кращому їх молоці - частка того, чого бути там не повинно - досягає 30%. Бо молока в країні немає стільки, скільки ми їмо молочної продукції. На жаль.
Рогачевський комбінат (Білорусь) - все б добре, але є проблема з радіаційним фоном сировини, що надходить на комбінат. На жаль, відгомони Чорнобиля ще довго будуть відгукуватися нам усім. І чому - то останнім часом все відзначають зниження якості продукту.
Глубокський комбінат (Білорусь) - вміють і іноді роблять якісне молоко.
Розбиратися в цьому не потрібно, знати для відомості - корисно.
Але запам'ятати треба тільки одне - банка згущеного молока в мережі типу АШАН не може коштувати дешевше 50 рублів. Геніальні пропозиції по 20 - 25 рублів - гарантоване придбання таблиці Менделєєва.
І ніколи не купуйте дешеву варене молоко. У нього ллють і переварюють некондиционную продукцію комбінату. Часто зі значними перевищеннями за показниками мікробіології. Що вже небезпечно. Однак, якщо біле молоко з мікрофлорою буде Бомбаж (дути) банку, то варене молоко не буде, хоча мікрофлора там буде нереальна.
Не беріть навіть в руки молоко згущене в пляшках - така пляшка справжнього молока в 1 кг. повинна коштувати близько 100 рублів, а коштує зазвичай 60.
З урахуванням того, що жоден завод не працює зі збитками, то варто задуматися про те, що в збитку залишаєтеся Ви, купуючи дешевку і головне - кладучи в рот цю гидоту.
На жаль, останнім часом ситуація з ефективністю контролюючих органів, а головне з їх повноваженнями настільки сумна, що ніяких реальних заходів впливу на заводи немає. Там процвітає не тільки свавілля в частині складу продукту, але і в частині мікробіології. Іншими словами - кишкова паличка.
Оскільки я не працюю ні в одному з перерахованих комбінатів - то повірте - це просто добру пораду.
Скажу коротко - якщо дуже треба - беріть дороге з трьох перерахованих хороших заводів. Решта - не варто, м'яко кажучи ...
Варто звернути увагу.
Звичайно, за, але що ми тоді будемо їсти? Всю країну посадили на "продовольчу голку" зарубіжних поставок.
а це вже друге питання розвитку своїх виробництв і с / г.
Кедри вирішують все :)
ni.kprf.ru - сама народна ініціатива вгорі
Поставки з-за бугра повинні відповідати за якістю прийнятим в країні ГОСТ. Решта не купувати. Краще їсти лободу (корисніше) ніж зіграти в ящик невідомо від чого.
Якщо не пройде прибалтійська і польська продукція в Україну, то підніметься українська і збільшиться приплив білоруської, або поляки з прибалтами почнуть випускати продукцію відповідну ГОСТам, а не отруту в красивій упаковці.
Голосую За! Не дивлячись на багато недоліків в СРСР знали толк в їжі.
А не боїтеся з голоду померти? Ну зобов'яжемо відповідати ГОСТу, ну почнуть це робити. А далі то що? Ціни злетять так, що "правильну" їжу зможуть купувати тільки олігархи. Власне це є і зараз, для них нічого не зміниться, стане навіть простіше. А жебраки ж, щоб не здохнути з голоду будуть купувати ісподполи, що підвищить ціну і знизить якість.
Ідея вобщем благая, але від неї стане тільки гірше. Та й не бійтеся ви гидоти всякої: людина настільки живуча скотина, що все винесе.
Якщо придивитися уважно, то видно, як радянські кращі традиції, і економічні теж, набирають силу і забирають українські простори. Он, навіть про відновлення ОБХС заговорили. ГОСТ це те що необхідно. І щоб не муляли очі нав'язливі "контрольні закупівлі", які тільки те й роблять, що рекомендують куди-небудь звернутися.
Ви вже уточнюйте, що Ви - не працюючий пенсіонер, який має щось там на селі і можете собі дозволити виростити свою лободу і з'їсти в задоволення. Не всі вийшли з села або змогли заробити на дачу. Я теж вважаю за краще український товар. Навіть морквину завжди вибираю найстрашнішу і брудну, тому що наша - найкраща!
Не впевнена. Мені здається, що у нас вже ні хто працювати і жити на селі не хоче.
З сумом згадую радянських якість.
Підтримаю. Правда, щоб забезпечити населення якісною їжею, коли деякі населення доведеться переїхати назад в село.
Те що ви мені написали до справи не відноситься. Прочитайте перший рядок мого поста і вам стане зрозуміло, що я мав на увазі. Товар ввезений в країну повинен відповідати, тоді все буде в порядку, але "бізнес" Новомосковський шахраї, женеться за прибутком за всяку ціну (читай Маркса) тому у нас не все як у людей. А хто на що заробив, чи не заздріть (головне не поцупив) на свої заощаджені кошти і якби в місті було можна жити ніколи б цю дачу не побудував, тому що вона стільки грошей зжерла, що можна було довго жити абсолютно не потребуючи, а тепер ось картоплю підсапую, щоб як то жити.
Найкраще якість було при вусатий. У мене до цих пір манікюрні ножиці тонку сталь ріжуть. До речі, царська тушонка, знайдена на Новій Землі в коце 80-х років, виявилася дивовижної якості і придатною до вживання.
Обеми руками ЗА! Приклад про згущене молоко дуже показовий. деякий час назад ще можна було купити згущене молоко з гостом 78го року. Але зараз тільки ГОСТ Р, що як показиает правктіка гірше ніж ТУ. Про інші продукти можна сказати те ж саме.
Крім повернення колишніх гостів необхідний контроль з боку держави за їх дотриманням при активній допомозі громадян. І найголовніше - реальну відповідальність і виробника і продавця! Написав на банці ГОСТ - зобов'язаний забезпечити, не зміг (не захотів) - заплати (інші види покарання).
Повернемося і до програми Микити Хрущова вирощування кукурудзи?
Це я до того, що не всі продукти можна імпорт-замістити в належному обсязі. А ті, продукти, хто не підходять під ГОСТ ввести в Україну буде не можна, наприклад, як це було з чаями в нестандартній упаковці. Написати універсальний ГОСТ теж поки ні в кого не вийшло. Плюс це вимагає достатніх витрат на перевірки відповідності ГОСТ.
роздавати співробітникам нацгвардію (росгвардіі) листівки
роздавати співробітникам нацгвардію (росгвардіі) листівки
ГОСТи повернути на прилавок - крихітна проблема. Мало того вони існують в природі. А ось якщо говорити про масовість, то перш за все собі відповімо на ряд питань: А де виробник буде брати відповідні вихідні продукти? Яка ціна буде встановлена на продукти зроблені за старими ГОСТ? Бідна частина населення зможе купувати такі продукти?
висновок - держава має бути зацікавлена в масовому використанні якісних продуктів харчування виготовлених за старими ГОСТ. Як це зробити? Не так вже й складно - першим, але не єдиним мотивуючим принципом має стати встановлення справжньої безкоштовної медицини для всіх громадян країни, так як джерелом всіх хвороб в суспільстві є - умови життя і праці громадянина, умови харчування громадянина, стиль життя громадянина, що в загальному є похідною від забезпечення державою якісного рівня життя громадян.