Томати потрапили в Європу завдяки кристофор Колумбу. Спочатку їх вирощували у відкритому грунті і в їжу не вживали, тому що вважали отруйними. У помідорах міститься досить більше кількість корисних вітамінів, до того ж вони низькокалорійні. У Росії помідори їдять не тільки в сирому вигляді, а й роблять з них всілякі заготовки.
Помідори для північного заходу: кращі сорти
В яких умовах найкраще вирощувати помідори
Батьківщиною цієї культури вважається Перу, а там клімат теплий і досить сухий. Томати воліють високий температурний режим, середню вологість повітря, багато світла і сонячного тепла, досить пухкий грунт з хорошою повітропроникністю з нейтральною або слабокислою середовищем. Томати дуже не люблять вологе повітря, окислену грунт, тривалі похолодання чи, навпаки, спеку (понад 30 ° С).
Томати воліють високий температурний режим
Вплив клімату регіону на вирощування садових культур
На чому може бути заснований вибір сорту томатів
Вибір сортів помідорів залежить не тільки від умов того регіону, де вони будуть посаджені. Також на це впливає той фактор, з якою метою вони будуть використані. Якщо тільки для вживання в їжу або приготування соку, то найбільше підходять м'ясисті великоплідні томати. Якщо ж в планах домашні заготовки, то для цих цілей більше підходять щільні помідори невеликих розмірів.
На вибір виду помідорів також впливає спосіб їх вирощування - в теплиці або незахищеному грунті. До того ж при виборі сортів для вирощування в теплицях, варто звернути увагу на висоту зрілого рослини. Якщо у вас стінки теплиці невисокі, то і сорти варто підбирати низькорослі. Якщо теплиця дозволяє висаджувати високі кущі, то їх згодом обов'язково потрібно формувати. Але і урожай можна зібрати з 7-8 кистей на гілці.
На вибір виду помідорів впливає спосіб їх вирощування
Які сорти підходять для Північно-Заходу
У зв'язку з не самими сприятливими кліматичними умовами на цих землях виникає необхідність якомога швидше зібрати врожай. Тому, найбільш підходящими можна вважати ранньостиглі види томатів. Це один з найбільш важливих ознак, за яким можна сміливо вибирати сорт насіння для північно-західних земель. Вибір другої ознаки - низькорослі або високорослі. Особливо цей параметр актуальний для вирощування томатів в теплицях. Ну і, звичайно, смакові якості.
Ранньостиглі види томатів найбільш підходять для північного заходу
Селекціонери виводять спеціально сорти томатом, які мають підвищену опірність кліматичним умовам європейського півночі і властивим цьому регіону захворювань. Для збору гарного врожаю найбільш підходящі види томатів повинні мати:
- терпимість до низького висвітлення,
- ранній збір урожаю,
- стійкість до хвороб, зокрема, фітофторозу, який найбільш часто вражає помідори в цьому регіоні,
- можливість утворення зав'язей при невисоких температурах повітря,
- здатність накопичувати цукор при малій кількості сонячної енергії.
Сорти для відкритого грунту
Чи не всі наважуються в даному регіоні висаджувати томати у відкритий грунт. Але якщо ви все ж таки віддаєте перевагу цим способом вирощувати помідори, то сорт тут відіграє велику роль. Це обов'язково повинні бути ранньостиглі низькорослі види томатів. При такому способі вирощування цієї рослини можна вибрати і середньостиглі види помідорів. Але є ризик, що до моменту дозрівання верхніх пензликів, їх погубить фітофтора. Розвитку фітофторозу сприяють так властиві цьому регіону різкі коливання температури, загущені опади, холодні роси. Відповідними видами томатів для висадки в грунт на Північно-Заході можуть бути:
Це ранньостиглий гібрид, має високу опірність до захворювань. Плоди червоного кольору, круглі за формою, вагою до 80-10 гр. кислуваті на смак. Відмінно переносять перепади температури. Урожайність висока. Урожай можна зібрати через 100 днів після перших сходів
Це високорослий середньостиглий тип рослин. Переваги цього сорту в тому, що він стійкий до зниження температурного режиму. Відмінно утворює зав'язь при нестачі світла. Плоди круглі, не дуже великих розмірів (до 120 гр), вогненно-червоного кольору, з хорошими смаковими характеристиками
Це середньостиглий високорастущій вид томатів. Дозрівання плодів настає через 120 днів після сходів. Плоди виходять великі (350-450 гр), м'ясисті, з високим ступенем цукристості, ідеальні для любителів вживати помідори в свіжому вигляді. Урожайність в північно-західному регіоні становить 105-590 ц / га. Кущі потребують пасинкування і підв'язки, тому що плоди виростають дуже великими
Мишка на севере
Це ультраскоростиглий вид томатів, що для північно-західного регіону особливо актуально. Кущі невисокі, період вегетації від 90 до 110 днів. Плоди не дуже великі (110 гр), круглі, насиченого солодкуватого смаку. Дуже добре підходять як для салатів, так і для засолювання. врожайність висока
Це ще один ультраскоростиглий вид рослини, низькорослий. Невибагливий у догляді, тому що не вимагає пасинкування і підв'язки. Помідори жовтого кольору, круглої форми, маленькі за розміром (40-50 гр). Сорт має високу опірність до захворювань, прекрасно утворює зав'язь навіть не в найсприятливіших умовах