1-я Транспортна компанія має спеціальні автомобілі для перевезення хліба з відповідним маркуванням і необхідними санітарно-гігієнічними сертифікатами.
Основні вимоги до організації перевезення хлібобулочних виробів:
Стабільний температурний режим
Вентильований вантажний відсік
Наявність санітарно-гігієнічної документації та санітарного паспорта у водія і вантажників
Щоденна дезінфекція транспортного засобу
Перевезення хліба та хлібобулочних виробів проводиться в ізотермічних фургонах, розділених на секції і рефрижераторах. Автомобілі з ізотермічним кузовом дозволяють доставити свіжий гарячий хліб в торговельні точки навіть в зимовий час, а рефрижераторні перевезення переважні при транспортуванні продукту на великі відстані. Порушення правил перевезення хліба, невідповідність температурного режиму і рівня вологості в кузові може привести до втрати якості виробів і навіть його псування. Також, автомобілі, що займаються транспортуванням хліба, повинні мати відповідне нанесення напису - «Хліб».Для захисту товару від зовнішнього впливу і дотримання гігієнічних норм хлібобулочні вироби фасуються в індивідуальну споживчу упаковку. Фасований хліб перевозиться в лотках, надійно закріплених на стелажах фургона щоб уникнути перекидання і зсуву під час перевезення.
Особливі вимоги покладаються і на вантажний відсік - він повинен бути чистим і перед кожним рейсом проходити дезінфекцію. Це обов'язок компанії-перевізника.
1-я Транспортна компанія перевозить хлібобулочну продукцію з дотриманням всіх санітарно-гігієнічних стандартів і термінів доставки. Наші автомобілі для перевезення хліба щодня проходять обробку і знаходяться в справному технічному стані. Ми гарантуємо збереження продукції і своєчасну доставку кінцевому споживачеві.