Як правильно і з користю для здоров'я дитини ввести в раціон малюка овочевий прикорм, давайте спробуємо розібратися в нашій статті.
Прикорм - це будь-яка їжа, окрім грудного молока і молочних сумішей, яку отримує дитина в перший рік життя.
Педіатри радять вводити перший прикорм для малюка в 6 місяців. причому, цей вік є актуальним як для малюків на грудному вигодовуванні, так і на штучному.
Приблизно до напівроку малюкові для нормального росту і розвитку дитини може не вистачати вітамінів, мікроелементів і мінеральних речовин, що надходять з материнським молоком або з молочною сумішшю. Зростаючий дитячий організм може відчувати нестачу вітамінів С, А і D, вітамінів групи В, фолієвої кислоти, заліза, йоду, цинку, міді, селену, кальцію, фосфору і калію.
Але 6 місяців - приблизна, орієнтовна дата для введення прикорму. Батькам необхідно поспостерігати за поведінкою малюка, щоб зрозуміти, чи готовий він до таких нововведень, чи хоче спробувати щось нове або йому поки ще досить материнського молока або суміші. Якщо малюк почав більше їсти, спустошує під час годування всі груди або пляшечку і з цікавістю тягнеться до тарілки батьків, значить до знайомства з новою їжею він уже готовий.
Також в питанні, чи готовий малюк до введення прикорму. батькам можна орієнтуватися на наступні фактори:
- у дитини прорізалися перші зубки;
- дитина вже сідає (це важливо, тому що їсти йому належить в спеціальному дитячому стільчику);
- дитина перестала або став менше зригувати (поступово проходить виштовхує рефлекс).
Ваш малюк готовий? Тоді давайте починати!
Перед введенням прикорму краще порадитися з педіатром, який зможе порекомендувати, чого саме не вистачає вашому малюкові.
Якщо ваш педіатр згоден, а малюк добре додає у вазі, здоровий і веселий, то сміливо можна починати вводити прикорм з овочевого пюре.
Окрім наявності важливих вітамінів і мінералів, у овочевого прикорму є й інші важливі корисності:
- овочі містять клітковину, яка допоможе просуванню їжі по травному тракту і розвитку корисної мікрофлори в кишечнику;
- овочі містять пектинові речовини, які абсорбують і виводять з організму малюка токсини;
- овочі позитивно впливають на стан кислотно-лужної рівноваги організму, створюючи умови для правильного функціонування всіх органів і систем.
Для приготування овочевого прикорму краще взяти овочі, в якості яких ви будете впевнені на всі 100%, наприклад, домашні, вирощені в екологічно чистих кліматичних зонах, без застосування пестицидів, куплені у перевірених продавців.
Також для введення овочевого прикорму можна використовувати готове пюре з баночок. Плюси використання готового дитячого харчування. контроль над якістю сировини, з якого готується пюре, невеликий обсяг баночки дозволяє не купувати зайвого, асептична упаковка максимально довго зберігає корисні властивості і вітаміни.
Важливий нюанс. в прікормепрідержівайтесь моно-принципу. не давайте малюкові одночасно кілька овочів, зупиніться на якомусь одному і поспостерігайте за реакцією дитини. Все в порядку? Значить орієнтовно через два тижні можна пробувати щось новеньке.
Фахівці рекомендують починати прикорм з гіпоалергенних овочів. кабачків, цвітної капусти, легке світле пиво гарбуза, брокколі, моркви. Потім в прикорм малюка додають картоплю, який краще комбінувати з морквою або кабачком, оскільки саме по собі картопляне пюре досить важка їжа для немовляти.
Кабачок багатий калієм, міддю, каротином і вітаміном С. Має загальнозміцнюючу, жовчогінну, сечогінну, протиалергічну і протианемічну властивостями, посилює перистальтику кишечника, легко засвоюється, нормалізує водно-сольовий обмін і очищає кров.
Цвітна капуста містить ніжну рослинну клітковину, багата мінеральними солями (калій, фосфор), мікроелементами (залізом, кобальтом, магнієм і йодом) і вітамінами (А, С, групи В, Е, РР, U), які забезпечують імунний захист організму, що росте. У кольоровій капусті міститься достатня кількість білка, необхідного малюкові для зростання і амінокислот, незамінних для діяльності печінки і жовчного міхура.
Гарбуз багата вітамінами, жирами, білками і вуглеводами, а також глюкозою, мінеральними речовинами і мікроелементами (калій, кальцій, залізо). За змістом каротину гарбуз перевершує моркву в 5 разів.
Морква містить пектинові речовини, клітковину і харчові волокна, які сприяють роботі кишечника, мають бактерицидні властивості, позитивно впливають на жовчовидільну діяльність. У моркві міститься велика кількість бета-каротину, який трансформується в організмі крихти в вітамін А марганцю, а за змістом фітонцидів не поступається цибулі і часнику.
Після того, як малюк познайомиться з моно-пюре з овочів, їх можна буде з'єднувати, створюючи різні смаки. Експериментуйте, створюючи такі, які сподобається малюкові, адже смакові переваги у кожного абсолютно індивідуальні. Також не забувайте самі пробувати те, що вийшло, перед тим як давати дитині. Якщо смак приготованого супу або пюре не сподобається навіть дорослому, навряд чи малюк захоче взяти навіть ложечку в рот.
Чи не довіряєте баночках з магазинів і вирішили готувати малюкові самостійно? Тоді приступаємо!
Для того щоб приготувати овочеве пюре для малюка необхідно вимити овочі, нарізати їх невеликими шматочками, занурити в киплячу воду і варити на маленькому вогні до готовності. Також овочі можна готувати на пару. Отримані овочі подрібніть блендером, додаючи відвар для отримання потрібної пюреобразной консистенції, остудіть до потрібної температури і пригощайте малюка.
Деякі мами для смаку додають в овочеве пюре трохи знайомого малюкові грудного молока або суміші.
Наша форумчанка під нікомgalinkaрассказивает. «Мій малюк ніяк не хотів їсти овочеве пюре. Нам було вже 7,5 місяців, але жоден із запропонованих мною овочів йому не сподобався - тільки грудне вигодовування і крапка. Тоді я вирішила трошки схитрувати і додала в приготоване кабачкової пюре трохи свого молока. Звичайно, з'їли ми цієї «чарівної суміші» всього три чайних ложки, а й це було для мене великим досягненням і початком нашої історії переходу до дорослої їжі! »
Перший овочевий прикорм вводиться з половини чайної ложки 1 раз в день, краще в першій половині дня. З кожним днем поступово збільшуйте обсяг прикорму, щодня оцінюючи стан шкіри і травлення дитини. У разі якщо у крихти з'являються якісь проблеми (висип, біль, розлад травлення), прикорм краще призупинити.
В залежності від уподобань і характеру малюка, новий продукт можна давати на початку годування або в кінці, орієнтуючись на те, як малюк буде їсти. Якщо малюк з'їсть зовсім небагато нового продукту, звичайно, його необхідно буде догодувати тим, до чого він звик, даючи груди або суміш.
Поступово обсяг прикорму доводите до 50-100 мл. замінюючи повністю одне годування.
Малюк ніяк не хоче пробувати нову їжу, закриває рот «на замок» і вимагає тільки знайомі груди або пляшечку з сумішшю? Не впадайте у відчай і не переживайте, значить малюк ще не готовий! Відкладіть знайомство з прикормом на пару тижнів, а потім спробуйте ще раз. Впевнені, у вас і малюка обов'язково все вийде.
Важливий нюанс. не розпочинайте вводити прикорм в період хвороби, вакцинації або якихось змін в житті малюка (переїзд, мама вийшла на роботу). Заведіть щоденник введення прикорму, завдяки якому буде легше зрозуміти, на який саме продукт у крихти з'явилася алергія.
Дотримуйтесь цих нескладних правил, озбройтеся любов'ю і терпінням, а також пам'ятаєте, що з малюком не завжди все йде «за планом», і це нормально. Нашим малюкам належить ще багато відкриттів в життя, а поки ми почнемо знайомити їх з новими смаками і відчуттями. А мамині ласка і увага будуть вам найкращим підмогою у всіх починаннях!
Також пропонуємо познайомитися з корисною інформацією про харчування від доктора Комаровського