Огірок і інші гарбузові культури основну частину поживних речовин споживають в період цвітіння і плодоношення, причому при цвітінні необхідно більше азоту і фосфору, а при масовому плодоношенні посилюється поглинання калію.
Огірок підгодовують тричі: у фазі 3-4 справжніх листків, а потім через кожні 10-15 днів. Для підгодівлі використовують пташиний послід, коров'як або мінеральні добрива. Молодим рослинам потрібні добрива в слабкої концентрації. При другій і третій підгодівлі дозу фосфору і калію збільшують в 2 рази. Мінеральні добрива з успіхом можна замінити органо-мінеральними або золою (2 склянки на 10 л води). На 1 кв. м витрачають 1,5-2 л розчину. Добрива краще вносити по борозенками глибиною 4-5 см, відступивши від рослин спочатку на 6-7 см, потім на 10-15 см.
Як підгодівлі використовують органічні, мінеральні і органо-мінеральні добрива. З органічних найбільш популярні гнойова жижа, коров'як, курячий послід. Їх попередньо змішують з водою у співвідношенні 1: 4, а потім розбавляють в бочці водою гнойову рідину в 2-3 рази, коров'як - в 3-4 рази, курячий послід - в 4-5 разів. У сиру і дощову погоду застосовують сухі підгодівлі. З мінеральних використовують прості і комплексні добрива, а також доступні органо-мінеральні суміші.
Зазначені норми підгодівлі розраховані для середнього вмісту поживних речовин у грунті. При засоленні норму знижують на 50% і виключають золу і натрієву селітру.
Гарбузи підгодовують одночасно з поливом в фазі 5-6 листків, а другу підгодівлю приурочують до початку формування плодів. В якості підгодівлі використовують пташиний послід (1:10) або комплексні мінеральні добрива, які не містять хлору (30-40 г на 10 л). На одну рослину доводиться по 2-3 л розчину.
Кабачки і патисони підгодовують за сезон не більше 3 разів: перший раз у фазі бутонізації, другий - після другого збору плодів, третій - в період масового плодоношення. У розбавлений з водою коров'як (1:10) додають 30-40 суперфосфату і 15-20 г калійної солі або 60-70 г нітроамофоски на 10 л води. Навколо рослини роблять лунку і рівномірно вливають по 1-2 л розчину. Під всі гарбузові культури ефективно використання органо-мінеральних добрив, що містять макро-, мікроелементи та гумінові речовини.