Селяни диверсифікують структури посівних площ в своїх господарствах, вводять в сівозміни нут, горох, льон, сафлор і інші культури, обробіток яких економічно виправдано. Але не завжди з тих чи інших причин вдається реалізувати отриману продукцію. Тоді приходить на виручку кмітливість. До при-міру, ідея ввести нут в якості одного з компонентів в раціон годування гусей.
Так і вчинили в КГ «Ринг» Атбасарского району Акмолинської області, де гусей розводять у великому кількістю-стве. Тут випробували спосіб зниження собівартості птахо-цеводческой продукції за рахунок використання більш дешевої нетрадиційної для птиці білкової культури нуту.
Як і в будь-якому експеримен-ті, брали участь дві групи жи-Вотня, одна з яких напів-чала основний повністю зба-лансірованний господарських-ний раціон кормів, в яких подрібнене зерно і ячмінь були замінені на подрібнений-ні насіння нуту в процентному співвідношенні 1 : 1 з пшеницею. Відгодівлі зазнали не тільки дорослі особини гу-сей, але і підростаючі гусенята.
- Метою нашого досвіду було збагачення концентрований-них кормів рослинним білком, тим самим повели-чить вихід м'язової тканини у сільськогосподарських живіт-них і птиці, - ділиться резуль-татами магістрант другого року навчання Кокшетауського Державного універси- тету імені Ш.Уаліханова спеціальності «Агрономія »Діана Сарсенбаєва. - В ході наших спостережень за птахом було встановлено, що гуси досвід-них груп краще переварювали всі поживні речовини корму. Згодовування гуся-там комбікорми з нутом не тільки не зробило негатив-ного впливу на організм гусенят, а й сприяло кращому розвитку і при-росту живої маси вже до 21-денного віку мо-лодняка. До кінця старто-вого періоду різниця по середньої живою масою між-ду гусенятами досвідчених і кон-контрольної груп виявилася статистично достовірної на користь досвідчених груп. Що ж вийшло в результаті? Використання в годівлі гусей і гусенят більш дешевого нетрадиційного корми нуту в зерносуміші з пшеницею спо-собствовало швидшому росту птиці і зниження собі-вартості її раціону.
На шляху до дешевих кормів
Про те, що спонукало Діану Сарсенбаєва зайнятися изуче-ням нуту в якості добавки до раціону гусей як одно-го з питань в дисертаційних-ної роботі, дівчина відповідає:
- У сучасному птахівник-стве спостерігається тенденція до відмови від використання в раціонах птиці кормів жи-Вотня походження через їхню високу вар-мости і низької якості. Виробники птахівничих-ської продукції замінюють їх кормами рослинного походження, багатими білками і незамінними амінокислота-ми. Зараз в раціон птиці на-чали більше вводити соєвого шроту та інших продуктів пе-переробкою сої, які в ос-новному поставляються з-за кордону, також за високими це-нам. Причому практично вся соя трансгенна.
Вирішити проблему вироб-ництва більш дешевих і при цьому якісних комбікор-мов для Казахстану можли-но шляхом введення в них нетраді-ційних компонентів корму - таких, як нут. За живильник-ної цінності ця культура ви-придатно відрізняється від всіх дру-гих видів бобових, включаючи го-рох, сочевицю і сою. Слід зазначити, що насіння нуту в порівнянні з горохом характе-ризуются дуже низьким рів-нем антиживильних речовин.
- Для Казахстану актуальні проблеми забезпечення насе-лення країни тваринам і рас-тітельним білком, а живіт-ринництва - кормовим білком, - продовжує Діана. - Не секрет, що зернобобо-ші культури є ос-новним джерелом його по-лучения. За господарської цінності нут не поступається гороху, а за змістом в білку незамінних аміно-кислот - перевершує його.
У тваринництві, на-ряду з іншими кормами, нут важливий в раціонах, осо-бенно при відгодівлі сільськогосподарських тварин і птиці. Зерно нуту широко ис-користується як концентрат в кормових раціонах тварин. Особливо корисний концентр-ний корм з зерном нуту для молодняка.
У корм вживають не толь-ко незбиране і подрібнене зер-но культури, але також і борошно. Крім того, сіно нуту по пі-тательной цінності майже не поступається люцернового і в 1 ц містить 40 кормових оди-ниць, до 2,5 кг Перетравлюваність-го протеїну.
Ірина Бакуменко спільно з Діаною Сарсенбаєва