Купити липазу для сиру
Ці сирні кульки на святковий стіл оформляються в трьох кольорах Нового року - червоному, білому і зеленому. І тому будуть в центрі уваги вашого застілля.
Дуже смачні і оригінальні кульки з сиру фета і курки сподобаються всім гостям і, можливо, стануть традиційною стравою вашого новорічного столу.
- відварне філе курячої грудки - 150 г
- по половинці червоного і жовтого болгарського перцю
- 150 г зернистого сиру
- 70 г волоських горіхів
- 150 г сиру фета
- 2-3 зубчики часнику
- 3 столові ложки жирних вершків
- зелень кропу
- паприка
- кунжутне насіння
- сіль за смаком
Рецепт новорічних сирних кульок:
1. Дрібно наріжте м'ясо курки.
2. Фету, сир і вершки розітріть разом виделкою.
3. Перець наріжте дрібними кубиками, а часник натріть на тертці.
4. Перекладіть в миску, додайте подрібнені волоські горіхи, посоліть за смаком і ретельно перемішайте.
5. Розділіть масу на три частини, зліпити кульки і обваляйте одну частину в дуже дрібно нарубаної зелені, другу - в меленої паприці, а третю - в насінні кунжуту.
Подавайте просто на плоскому блюді або на листі салату. Смачного!