Ні для кого не новина, що неповноцінне харчування стає головною причиною більшості захворювань людини. Нестача вітамінів, мінеральних елементів, амінокислот, жирних кислот може істотно вплинути на наше здоров'я і красу. Неповноцінне харчування призводить до порушень роботи серцево-судинної, ендокринної, травної, імунної систем. Які ж причини неповноцінного харчування?
Як стверджує М. Горен, сучасна їжа сильно відрізняється від тієї, якою харчувалися наші предки. Велику частину їжі ми вживаємо в консервованому вигляді. Багато продуктів, що піддаються промисловій обробці, втрачають свої цінні якості. Наприклад, білий хліб, просіяне дрібна борошно, очищений рис. Крім того, в даний час істотно зросла кількість споживаного цукру і різні солодощів. Раніше солодке вживали тільки по великих святах. Всі фрукти і овочі, які ми їмо, вирощують на штучних добривах і обприскують отрутохімікатами, тоді як наші предки використовували лише природні органічні добрива. Також змінюється якість тваринного м'яса, при випасі худоби на штучно удобрюваних землях. Ми п'ємо занадто велика кількість кави, чаю, газованої води і набагато більше куримо, ніж століття тому.
Все це призводить до того, що ми більше схильні до різних захворювань і проблем шлунка і дванадцятипалої кишки. Крім того, землистий колір шкіри людини також є результатом надходження в організм мертвої, нестравною, неправильної їжі, яку ми вважаємо нормальною.
Фрукти і овочі за кількістю міститься в них кальцію, заліза, магнію, мінеральних солей стоять на першому місці серед всіх продуктів харчування. Від наявності кальцію в їжі залежить зростання людини, обсяг його кісток, склад крові. Багато людей прагнуть збільшити своє зростання і силу, вживаючи велику кількість м'яса, але це призводить до абсолютно протилежного ефекту.
Неповноцінне харчування призводить до передчасного старіння організму, випадання і посивіння волосся, облисіння. Все це стало для нас звичним явищем. Нерідко у людей з'являються задишка, болі в серці і інші ознаки порушення здоров'я. Особливо сильно у чоловіків і жінок псує зовнішній вигляд і поставу великий живіт.
Сучасні вчені шукають причину хвороб та старості в стані крові, присутності бактерій і вірусів, погану спадковість. Однак уже не раз було доведено, джерелами захворювань є в першу чергу погане, неповноцінне харчування. недолік повітря, води, і світла.
Пам'ятайте, що причиною будь-якої хвороби є вживання неприродних продуктів харчування, що піддаються обробці (смаженні, копчення, консервування). Якщо ви хочете зберегти молодість, красу і, найголовніше, здоров'я, стежте за тим, щоб ваш раціон харчування був повноцінним і збалансованим, а всі продукти - натуральними.
І тоді ви завжди будете здорові і красиві тілом і бадьорі духом!