У сільській місцевості рідко зустрінеш господарство, де не розводили б курей. Птах ця невимоглива, якщо їй дозволено вільно гуляти по двору, саду, городу, то вона знаходить собі їжу як насіння трав, дрібних комах і їх личинок.
З домашньої птиці різних видів найвигідніше розводити курей, адже від них отримують подвійну продукцію - так яку! Курятина менш калорійна, ніж пташине м'ясо інших видів. У ній менше жиру, а це дуже важливо в харчуванні сучасної людини. Той, хто мав можливість порівнювати смак м'яса курей, вирощених в присадибному господарстві і на птахофабриці, очевидно, помітив різницю. Курятина, отримана від птиці, вільно гуляла по двору, володіє своєрідним ароматом, чого не можна сказати про промислової продукції. Серед м'яса птиці інших видів курятина займає одне з перших місць за вмістом білка, а тому особливо корисна дітям.
Яйця - чудовий дієтичний продукт - перевершують навіть молоко за вмістом заліза, такого необхідного для підтримки рівня гемоглобіну в крові людини.
Розводити варто тих курей, які несуть багато яєць, до того ж великих, а також тих, чиє м'ясо відрізняється ніжністю. Тому-то для домашніх ферм більш підходять породи подвійний продуктивності. Багато любителів вважають за краще такі породи і породні групи, як плімутрок, Кучинський ювілейні, італійські куріпчасті, нью-гемпшир. У курей цих порід середня продуктивність (140-160 яєць в рік), велике яйце (більше 60 г) і добре омускуленние тушка при забої. Однак чимало птахівників воліють або яєчну (несучість більше 200 яєць на рік), або м'ясну (молодняк швидко відгодовується) породу. Курчатами таких порід забезпечують населення птахофабрики і інкубаторні птахівницькі станції.
Коди для вставки:
Скопіюйте код і вставте в поле створення запису на LiveInternet, попередньо включивши там режим "Джерело"
BB-код для форумів:
Хочу поділитися лекцією клінічного фармаколога про наших популярних противірусних препаратах. Почну з того, що клінічні випробування нових препаратів на дітях в нашій країні заборонені, але! Напевно всі ви помітили, що як тільки в апетеке з'являється новий препарат, педіатри (не всі, але багато) починають призначення препарату, а потім дивляться, чи допомогло. Це я про випробування (всі зрозуміли). Тепер строго по фактам.
У передачі "Таємниці світу" зараз говорили про чарівні властивості соди. Без всяких дієт і вправ полежала у ванній 20 хвилин і все, пара кіло пішли.