Енергетична цінність на порцію
- Калорійність 332 ккал
- Білки 38,2 грам
- Жири 17 грам
- Вуглеводи 4,2 грам
- * Калорійність розрахована для сирих продуктів.
- 1 порція
- 2 порції
- 3 порції
- 4 порції
- 5 порцій
- 6 порцій
- 7 порцій
- 8 порцій
- 9 порцій
- 10 порцій
- 11 порцій
- 12 порцій
складові
- Кальмари 150 г
- Великі креветки з хвостами 300 г
- Маленькі восьминоги 150 г
- Оливкова олія 60 мл
- Часник 2 зубчики
- Свіжий чебрець 1 стебло
- Біле вино 50 мл
- Петрушка 20 г
- Сіль за смаком
- Суміш перців за смаком
Замовте всі інгредієнти до цього рецепту з доставкою від нашого партнера інтернет-магазину «Азбука Смаку»
Замовити інгредієнти в
Інструкція приготування
1. Розморожені морепродукти промийте, очистіть від плівок, у креветок видаліть панцир. Порубати зелень.
2. Замаринуйте на 10-15 хвилин в суміші оливкової олії і вина з рубаним часником і зеленню. Можна додати чебрець.
3. Розігрійте сковороду і обсмажте морепродукти по частинах. Кальмари - протягом 2-3 хвилин, креветки - поки не почервоніють.
4. Посипте їх рубаною зеленню і подавайте з скибочкою лимона.
5. Поради: плануючи покупки, розраховуйте, що буде потрібно 150 г морепродуктів на порцію. При цьому набір морепродуктів може бути будь-яким.
6. До цього блюда відмінно підійде соєвий соус.